11 葡萄沟
一、教材分析
这是一篇充满浓郁风土人情味儿的借物抒情散文，全文围绕“葡萄沟真是个好地方”展开叙述描写，四个自然段分别介绍了新疆吐鲁番的葡萄沟盛产水果，葡萄色美味甜，老乡热情好客，葡萄干非常有名的特点。全文语言生动优美、词汇丰富、感情真挚、结构严谨，内容安排浑然一体，表达了作者对少数民族的热爱之情。
这篇文章语言表达准确精当。文中“一大串一大串”“五光十色”等词的准确运用，体现出了葡萄沟的葡萄既多又美的特点。课后练习第三题也是围绕这句话设计，旨在让学生练习将句子说具体说完整。
二、教学目标
1.能正确、流利地朗读课文，领略葡萄沟的风土人情，产生对祖国的热爱之情。重点运用对比朗读，感受语言表达的准确性。
2.认识“份、沟、钉”等18个生字，重点指导学生借助图片认识 “梨、收”；利用形声字特点认识“搭、城、味、份”。
3.会写“份、枝”等10个生字。重点指导“坡、城、利、枝”四个左右结构的字中笔画的穿插避让。
4.理解 “茂密”“五光十色”等词语，指导学生运用联系上文理解“五光十色”；指导学生通过练习仿写，学会如何把句子写具体写完整。
三、教学准备
学生准备：搜集吐鲁番的资料。
教师准备：教学课件，生字词语卡片，新疆风格的民族音乐。
四、教学时数
2课时
五、教学过程
第一课时
（一）学生交流，导入新课
1.学生交流课前搜集的新疆吐鲁番的资料。
教师总结：吐鲁番位于新疆中东部，又称“火洲”。《西游记》里孙悟空三借芭蕉扇扑灭火焰山烈火的故事，就发生在吐鲁番。那里平均气温为35℃一37℃之间，极端最高气温达49．6℃，由于其独特的地理环境，非常适合葡萄的生长，所以生产的葡萄品种多、颜色鲜、味道甜、产量高。
2.出示中国地图，相机引出葡萄沟。
3.板书课题，借助课题认识“沟”字。
认读“葡萄沟”。用换一换、加一加、组词等方法识记“沟”字。
（二）初读课文，尝试学习
1.听课文录音或教师范读，标画自然段序号。
2.自由读课文，注意把字音读准，难读的句子多读几遍。
3.同桌互读，纠正字音。
4.利用加分隔符的方法，指导学生读好长句子。
课件出示：
收下来的葡萄/有的运到城市去，有的运到阴房里/制成葡萄干。
要是这时候/你到葡萄沟去，热情好客的维吾尔族老乡，准会摘下/最甜的葡萄，让你吃个够。
5.再读课文，学生交流，概括课文主要内容。
课件出示：
吐鲁番的葡萄沟 。（相机板书：水果多、葡萄多、热情好客、色鲜味美、好地方）
（三）师生合作，集中识字
1.多种方式读准词语。
可采用借助拼音、去掉拼音、学生自读、同桌互读、开火车读等方式。
2.多种方式识记单个生字。
可借助图片识记“梨、收”，将识字与认识事物联系起来；利用形声字特点认识“搭、城、味、份”；借助“梨”对比识记“利”。
3.识记多音字。（出示多音字课件）
要点：钉、种、干这三个字当动词用的时候，可以组词为钉着、种葡萄、干活。
4.摘葡萄游戏，巩固识字。
（四）引读课文，分段学习
1.学习第1自然段，画出葡萄沟有哪些水果，从而感受葡萄沟的水果种类多。
(1)自由读，画出葡萄沟都有哪些水果 。
⑵全班交流。
利用图片、教师引读等方法，先引导学生感受到葡萄沟水果种类多，进而通过朗读，读出人们对葡萄的“最喜爱”。
⑶朗读展示。
（五）综合练习，实践运用
1.指导写字。重点指导“坡、枝、城、利”。
先引导学生观察交流，教师再总结左右结构字的特点，要注意笔画之间的穿插避让。教师先范写，学生后练写，评价后再写。
2.利用摘葡萄游戏，巩固识字。
3.出示难读的句子，男女生赛读。
4.选择。在正确读音的下边打对号。
⑴他经常帮助别人，人们都说他是一个好（hǎo hào）人。
⑵因为蔬菜富含多种养分（fēn fèn），所以我们要多吃。
⑶我家花园里种（zhǒnɡ?zhònɡ）了一盆花。
⑷一粒种（zhǒnɡ?zhònɡ）子发芽了。
⑸我们的教室打扫的干干（ɡān?ɡàn）净净。
⑹我的爸爸正在努力干（ɡān ɡàn）活呢！
（六）课堂总结，布置作业
把自己喜欢葡萄沟的理由讲给家长听。
板书设计：
水果多
葡萄多
11 葡萄沟 热情好客 真是个好地方！
色鲜味美
第二课时
（一）复习巩固，温故知新
学生回顾葡萄沟为什么是个好地方。（板书：水果多、葡萄多、热情好客、色鲜味美、好地方）
（二）引读课文，分段学习
1.学习第2自然段，理解“一个个、一大串一大串”，引导学生体会葡萄沟的葡萄多。
⑴自读课文，画出描写葡萄多的词语。
借助插图，比较“一个”和“一个个”、“一大串一大串”与“一串串”，充分体会葡萄沟的葡萄数量多。
⑵再读课文，感受“五光十色”的用词巧妙。
先在文中画出描写葡萄颜色的词语，理解“五光十色”的意思，再引导学生说出与“五光十色”意思相近的词语，并诵读积累。最后对比“五光十色”与“五颜六色”，让学生理解这里不仅指葡萄颜色多，还指葡萄品种多，品质好。
⑶仿写句子，指导学生学会如何把句子写具体写完整。
课件出示：
到了秋季，葡萄一大串一大串地挂在绿叶底下，有红的、白的、紫的、暗红的、淡绿的、五光十色，美丽极了。
仿写一：公园里的花都开了，有桃花、杏花、迎春花， 。
这一句的仿写练习，侧重引导学生学会归纳事物的特点。可启发学生想象各种花盛开的颜色、姿态、味道，进而概括几种花的特点。比如：从花的颜色可以说“色彩缤纷，美丽极了”，从花的味道可以说“香味扑鼻，令人沉醉”。
仿写二：下课了，同学们在操场上活动， ， ，
处处欢声笑语，热闹极了。
这一句的仿写练习，侧重指导学生学习如何把句子写具体。可启发学生围绕“欢声笑语、热闹极了”想象下课时操场上进行的活动。
⑷抓住“最甜”“吃个够”引导学生体会老乡的热情好客，进而感情朗读。读后思考：你若是图中的老乡，面对客人，你会做些什么，说些什么？全班交流。
⑸指导写“老、起”。
强调：“老”的长撇从右上格斜穿田字格中心，撇向左下格。“起”的捺要写得舒展。
小结：正因为葡萄沟葡萄多，老乡热情好客，才让我们感受到葡萄沟真是个好地方。
再指名配乐展示读第2自然段。
2.学习第3自然段，抓住“运到阴房、挂在架子上、利用流动的热空气、蒸发水分 ”等关键词引导学生了解葡萄干的制作过程，进一步理解“葡萄沟是个好地方”。
⑴自由读文，画出表明制作葡萄干先后顺序的词语。
借助图片，理解“阴房、碉堡”等词。抓住“运到阴房、挂在架子上、利用流动的热空气、蒸发水分”等关键词，引导学生了解葡萄干的制作过程。
⑵补充文外资源，进一步了解葡萄的广泛用途。
葡萄是地球上最古老的植物之一，吐鲁番葡萄品种资源丰富，有600多种。其果实除作为鲜食用外，主要用于酿酒，还可制成葡萄汁、葡萄干和罐头等食品。吐鲁番葡萄的种植面积和总产占全国的20%左右，由于环境适宜，这里所产葡萄的品质远远超过它的原产地地中海沿岸地区。
小结：正因为这独特的制作过程，才会生产出这颜色鲜、味道甜的葡萄干，更让我们感受到葡萄沟真是个好地方。
3.学习第四段，总结全文。
师借助板书，引读课文第四自然段。
（三）综合练习，实践运用
美丽的葡萄沟
“西有吐鲁番，东有碣石山”。这句新疆民谣说的是昌黎城北的碣石山深处，也和新疆吐鲁番盆地一样，有一条“葡萄沟”。昌黎葡萄沟位于昌黎县城西北偏北的凤凰山下。
葡萄沟里每家每户都种葡萄，葡萄的枝条沿着架子向四面伸展，把房子和院子全遮在葡萄树下，形成一个个天然的绿色凉棚。从葡萄沟两边的山上往看，看不到房屋，只能看到满沟的葡萄。到了葡萄成熟的季节，葡萄架上挂满了一串串的葡萄。由于葡萄沟种的葡萄品种多，所以葡萄的颜色也很多，有红色的，有紫色的、有翠绿色的……，有的像玛瑙、有的像黒珍珠、有的像翠绿的翡翠……，一串串葡萄在阳光的照射下，五光十色，美丽极了。
葡萄沟里有一棵百年葡萄树，树干很粗壮，枝叶很茂密，盖满了整个庭院，架上挂满了一串串的葡萄。关于这棵葡萄树还有一个爱情故事，传说是凤凰山上的葡萄仙和当地一个善良姑娘的化身。
葡萄沟里有一条小溪，小溪的源头在山沟的最深处，泉水非常的清澈，用手捧了一口送到嘴里，凉凉的，非常的甘甜。原来这里的葡萄都是喝山泉水长大了，所以才这么的香甜可口。
葡萄沟的美，美在它的水，美在它的山，更美在这些葡萄树。
思考与练习：
⑴本文在描写葡萄的时候，也写到了葡萄的颜色，请你用横线画出描写葡萄颜色的词语。
⑵除了颜色，本文还从什么方面写了葡萄呢？
（四）课堂总结，布置作业
结合拓展阅读，把你了解的葡萄沟介绍给身边的亲人朋友。
板书设计：?
水果多
葡萄多
11 葡萄沟 热情好客 真是个好地方！
色鲜味美
作业超市
课堂作业：
1.写一写。
坡、城、利、枝、老、 起
2.仿写句子。
到了秋季，葡萄一大串一大串地挂在绿叶底下，有红的、白的、紫的、暗红的、淡绿的、五光十色，美丽极了。
公园里的花都开了，有桃花、杏花、迎春花，
。
下课了，同学们在操场上活动， ，处处欢声笑语，热闹极了。
3.选择正确读音，在下边画对号。
⑴他经常帮助别人，人们都说他是一个好（hǎo hào）人。
⑵因为蔬菜富含多种养分（fēn fèn），所以我们要多吃。
⑶我家花园里种（zhǒnɡ??zhònɡ?）了一盆花。
⑷一粒种（zhǒnɡ??zhònɡ?）子发芽了。
⑸我们的教室打扫的干干（ɡān?? ɡàn?）净净。
⑹我的爸爸正在努力干（ɡān? ?ɡàn?）活呢！
课外作业：
1.读一读，认一认。
读熟课文，认识字词“出产、香梨、山坡、搭起、城市、吃个够、淡绿、收下、味道、留着”。
2.查一查。
搜集与新疆吐鲁番有关的资料。
3.把下列词语读给家长听。
水果、月份、山坡、梯田、枝叶、展开、绿色、五光十色、
好客、老乡、城市、利用、流动、空气、水分、非常
4.说一说。
阅读拓展资料，并结合资料，把你了解的葡萄沟介绍给身边的亲人朋友。
去搜集或实地观察“葫芦”，了解它的生长过程。
