叶会蒸腾水分吗
【学习目标】
1．了解植物的叶会产生蒸腾作用。
2．知道植物蒸腾作用的意义。
3．能够分析影响植物体内水分蒸腾快慢的因素，并能设计实验。
【学习重难点】
1．了解植物的叶片产生蒸腾作用的途径。
2．通过实验分析影响植物体内水分蒸腾的快慢的因素。
【学习过程】
一、新知学习
1．植物生长需要__________。
2．__________是进行蒸腾作用的主要部位。
3．植物的蒸腾可以帮助植物吸收土壤中的__________。
4．植物蒸腾过程对植物有什么意义？
5．课本中塑料袋里的小水珠从哪里来的？
二、达标检测
1．蒸腾作用主要在__________进行，叶柄和嫩茎也能少量进行。
2．蒸腾作用的途径是什么？
3．蒸腾作用的快慢由什么决定的？
4．为什么我们平常看不到水分的散发，它是以什么状态散发出来的？
5．蒸腾作用的意义是什么？
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叶会蒸腾水分吗
【教学目标】
1．了解植物通过叶片蒸腾水分的过程及意义；
2．通过实验探究影响植物叶片蒸腾速度的因素。
【教学重难点】
1．引导学生通过实验，观察发现植物的蒸腾现象；
2．影响植物叶片蒸腾速度的因素分析。
【教学过程】
一、导入
给学生展示一株包裹着塑料袋的植物，会发现塑料袋的内壁上有许多小水珠，提问：这些水珠是怎么来的？
二、探究新课
（一）活动1：小水珠从哪里来
植物的叶可能是小水珠产生的源头。但是，如何通过探究实验，证实小水珠来自植物的叶呢？
直接方法：用透明塑料袋套住枝条，并用胶带或细绳把塑料袋口封起来。然后，把植物放置到阳光充足的地方，并将实验材料静置一段时间，观察塑料袋内壁有什么现象。
这样的方法在实验操作中存在什么问题呢？
存在问题：
塑料袋里不但有植物的叶子，还有植物的茎；不能判断塑料袋上的水珠是不是来自于植物的叶。
实验中存在干扰因素的情况下强行得出科学结论是不严谨的。
解决问题的最佳方法：设计对比实验，明确实验中的小水珠是否来自植物的叶。
改进后的实验方法：给一棵植物浇足水，选一枝带叶的枝条和一枝去除叶的枝条。分别用透明塑料袋套住枝条，并用胶带或细绳把塑料袋的袋口封起来。然后，把植物放置到阳光充足的地方，并将实验材料静置一段时间，观察两个塑料袋的内壁有什么现象。
结论：经过对比观察，塑料内壁上的小水珠的确来自于植物的叶。
（二）活动2：蒸腾的意义
植物的生长需要耗费大量的水分，通过叶片的蒸腾，大部分吸收的水分又会蒸腾到大气中，这个过程对植物有什么意义呢？
学生讨论发言。
总结：蒸腾作用的意义——
①使植物体有效的散热
②促进植物体从土壤中吸收水分。
③促进水分和无机盐的运输
由此可见，蒸腾作用不是在浪费水，而是对植物的生活具有重要的意义。
应用拓展：
①为什么说“大树底下好乘凉”？
大树下面的树荫，没有阳光照射，气温较低；另外，大树的蒸腾作用带走了周围空气的热量和增加了周围大气的湿度。
②森林附近地区往往降雨较多，为什么？
森林可以增加大气湿度，使天空云量增多，从而增加降水量。
③为什么往往在阴天或傍晚移栽植物？
阴天和傍晚移栽植物，可以减少植物的蒸腾作用，减少水分的损失，有利于植物的存活。
④植物为什么落叶？
植物在深秋落叶，是植物减少蒸腾，保持体内水分，度过寒冷和干旱季节的一种适应性。
（三）活动3：植物体内水分蒸腾的快慢
植物体内水分蒸腾的快慢与什么因素有关呢？
学生猜想：叶片的大小（叶片总面积）、阳光，温度，水分（生长环境）……
【布置作业】
根据课本的实验指导，回家完成实验（二选一），下节课交流讨论。
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