课件32张PPT。物质的变化和性质80℃观察一杯酒精,说出它有哪些性质?颜色: 状态:
气味: 沸点:
无色液体有特殊气味能燃烧讨论:这些性质可以怎样分类?发生了化学变化没有发生化学变化点燃时:一、化学性质1、定义: 物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。 块状
的石灰石产生蓝色沉淀氢氧化铜二氧化碳等有新物质生成有新物质生成产生气泡,石灰水变浑浊胆矾溶液2、化学变化与化学性质的区别:叙述物质的性质时,常有特 殊的字眼,如:能、会、可以、能够、易、难等. 变化是过程,性质是物质的特征变化性质蜡烛燃烧蜡烛能燃烧3、常见的化学性质:可燃性、稳定性、活泼性、毒性、
氧化性、还原性、酸碱性.火柴燃烧——化学变化; 火柴能燃烧——化学性质例
如铁生锈——化学变化;
铁(在潮湿空气里)易生锈——化学性质;
铁(在干燥的空气里)难生锈——化学性质。二、物理性质物理性质:物质不需要发生化学变化就
表现出来的性质叫物理性质 1、定义:举例:铁丝、铜丝--------颜色
铁丝、铝丝--------硬度
盐水、糖水--------味道 颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度等都是物质的物理性质。2、特性:熔点和沸点① 熔点:物质的熔化温度(固态变液体)② 沸点:液体沸腾时的温度(液态变气态)如:固态的冰在0℃时会熔化成液态的水,即冰的熔点为0℃。如:液态水加热到100℃时会沸腾,即水的沸点为100℃。(沸点会随着大气压的减小而降低) 101kPa的压强称为标准大气压,上述水的熔点和沸点是在标准大气压下测定的;若压强低于101kPa,则水的沸点低于100℃。密度:某物质单位体积的质量数学表达式:密度越大的物质,即单位体积内的质量越大。压强:单位面积上受到的压力;(压强越大沸点越高)闻气体时的正确操作 应该用手轻轻的在瓶口扇动,仅使少量的气体飘入鼻孔。禁止把鼻子凑到容器口去闻气体 。[实验1-5]分别取一集气瓶氧气和二氧化碳气体,仔细观察它们的颜色、状态和气味等。取一根小木条(或火柴)在空气中点燃,先后慢慢地分别放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中,观察木条燃烧情况的变化。二.物理性质和化学性质1。物理性质:不需要发生化学变化就表现出来的性质。由感觉器官直接感知或仪器测知
如颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、吸附性、挥发性等。2。化学性质:通过化学变化表现出来的性质。通过化学变化可知
与什么物质反应、可燃性、稳定性、氧化性、还原性、腐蚀性、酸性、碱性、毒性、 金属的活动性都是化学性质。二、从实验中分析物质的性质物 理 性 质化 学 性 质三、性质和变化的区别 性质是物质本身特有的属性,而变化则是物质运动的过程。 叙述物质的性质往往用等“可”、“能”、“会”、 “易”、“难”、“就” 表示能力或属性的用语。 叙述物质的变化往往用“已经”、“了”、等过去时或“在”等现在时等表示时态的用语。 例: 性质 变化
酒精可燃烧 酒精在燃烧
酒精易挥发 酒精挥发了【学以致用】讨论:物质的变化与物质性质间的关系?
_________________________提示:用“决定”和“体现”将变化和性质联系起来。【学以致用】1. 课本P10 习题 42. 讨论:物质的变化与物质性质间的关系?
_________________________ 物质的用途与物质性质间的关系?
_________________________ 下列描述哪些是物理变化?哪些是化学变化?哪些是物理性质?哪些是化学性质?
A、铜绿受热时会分解;
B、纯净的水是无色无味的液体;
C、木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳;
D、氧气不易溶于水且比空气密度大;
E、木棒受力折断。辨一辨:下列描述属于物理性质的是 ;属于物理变化的是 ; 属于化学性质的是 。属于化学变化的是 。 ①二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊 ②铜铁生锈③蜡烛熔化 ④矿石粉碎 ⑤煤气燃烧 ⑥铜器上出现铜绿 ⑦镁能燃烧 ⑧氧化镁是白色粉末 ⑧① ⑦③ ④ ② ⑤ ⑥综合提高下列是对酒精部分性质和变化的描述:
①无色透明的液体;②易挥发;
③能溶解碘和酚酞等多种物质;④易燃烧;
⑤能与活泼金属发生反应生成氢气;
⑥当点燃酒精灯时,酒精在灯芯上边汽化边燃烧生成二氧化碳和水。
⑴用序号回答:属于物理性质的是 ;
属于化学性质的是 。
⑵用文字回答:属于物理变化的是 ;
属于化学变化的是 。1、2、34、566下列四种性质中,有一种与其他三种
有本质区别,这种性质是( )
A、颜色 B、状态 C、硬度 D、可燃性D(化学性质)下列关于性质的描述:①标准状况下水的沸点是100℃;②胆矾是蓝色的块状固体;③酒精能燃烧;④水的密度比汽油大;⑤二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊;⑥铜可以导电。
其中属于物理性质的是 ,属于化学性质的是 。 ③ ⑤① ② ④ ⑥铜是人类发现最早的金属之一,也是较好的纯金属之一,①呈紫红色光泽,②熔点为1083.4℃,③沸点为2567℃,④密度8.9g/㎝3。⑤铜具有很好的延展性,⑥导电、导热性较好,但含杂质时则导电性大受影响。⑦铜在干燥的空气里很稳定,⑧但在潮湿的空气里表面可生成一层绿色物质,称为铜绿。⑨高温时铜可被氧化,生成一层黑色氧化铜,铜溶于硝酸和热浓硫酸。阅读完这段话后,请回答下列问题:
铜的物理性质有:
铜的化学性质有: ①、②、③、④、⑤、⑥⑦、⑧、⑨将钠从煤油的底部取出,用小刀切下一小块,放入盛水的烧杯中,可看到钠在水面迅速移动,嘶嘶作响,很快熔化成一个银白色的小球,并渐渐缩小,直至消失。据此判断:
钠的物理性质有:
硬度: 密度: 。
熔点: 颜色: 。
化学性质有:
该金属能够与 发生反应,该反应属于
反应(放热或吸热) 较 小比煤油大而比水小较 低银 白 色水放 热 下列描述哪些是物理变化?哪些是化学变化?哪些是物理性质?哪些是化学性质?
A、铜绿受热时会分解;
B、纯净的水是无色无味的液体;
C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁;
D、氧气不易溶于水且比空气密度大;
E、木棒受力折断。化学性质物理性质化学变化物理性质物理变化在下列描述中:
属于物理变化的是( )属于化学变化的是( )
属于物理性质的是( )属于化学性质的是( )
A、氧气能使木条燃烧更旺;
B、纯净的水是无色无味的液体;
C、镁带在空气中燃烧生成氧化镁;
D、水在0 时变成冰。DCBA你敢挑战吗℃从第一组中选择适当的词语的序号填入第二组的空格中:
第一组:(1)木炭在空气中燃烧 (2)木炭可以燃烧 (3)木炭在氧气中燃烧比在空气中更旺,发出白光,放出热量 (4)水加热变成水蒸气 (5)木炭是灰黑色固体
第二组:①属于物理性质 ;
②属于化学性质 ;
③属于物理变化 ;
④属于化学变化 ;
⑤属于化学现象 。 (5)(2)(4)(1)(3)金属锂在通讯和航空航天领域中具有极其重要的用途。它的化合物氢氧化锂是一种易溶于水的白色固体,有辣味,具有强碱性和腐蚀性。
“辣味”属于氢氧化锂的(填“物理”或“化学”,下同) 性质,“腐蚀性”属于氢氧化锂的 性质。 物理化学2001年中国消协对部分装修后的室内环境状况抽样测试后发现,近半数存在苯污染。国际卫生组织已把苯定为强致癌物质。苯是一种没有颜色、带有特殊气味的液体,密度比水小,苯的沸点是80.1℃,熔点是5.5℃。苯在一定条件下,分别能跟氢气、溴等物质发生化学反应,还能在空气里燃烧生成二氧化碳和水。
苯的物理性质有 ,
苯的化学性质有 。我们的化学教材中有大量彩图,描述了有关物质的变化和性质:①潺潺的流水能蒸发成水蒸气;②水蒸气可变成天空中的白云;③白云变成了雨滴或雪花降落到地面;④铁矿石能冶炼成钢铁;⑤钢铁在空气中会生锈;⑥煤着火燃烧,变成一堆灰烬。
请你分析,其中属于物理性质的是 (填序号,下同),属于化学性质的是 ,属于物理变化的是 ,属于化学变化的是 。①②④⑤③⑥下列是对酒精部分性质和变化的描述:①无色透明的液体;②易挥发;③能溶解碘和酚酞等多种物质;④易燃烧;⑤能与活泼金属发生反应生成氢气;
当点燃酒精灯时,酒精在灯芯上边汽化边燃烧。
用序号回答:属于物理性质的是 ,
属于化学性质的是 。
用文字回答:属于物理变化的是 ,
属于化学变化的是 。①②③④⑤在灯芯上汽化在灯芯上燃烧纳米(nm)是一长度单位,1nm=10-9m,纳米技术开辟了人类认识世界的新层次。纳米材料是纳米科技最基本的组成部分,把固体物质加工到纳米级(1~100nm)的超细粉末,即可得到纳米材料。这种加工过程属于( D )
A.物理变化
B.物理变化和化学变化
C.化学变化
D.既不是物理变化也不是化学变化一、物质变化的分类二、物质性质的分类没有生成其他物质的变化。 生成了其他物质的变化。不需要发生化学变化就表现出来的性质。通过化学变化表现出来的性质。如:色、态、味、密度、硬度、熔点等如:可燃性、还原性、氧化性、稳定性等是否生成新物质区别: