《细胞的结构》
通过本节《细胞的结构》的学习，区分清楚植物细胞与动物细胞，掌握细胞的结构。对细胞的结构认识产生兴趣，从而使得在以后的生物学系中有大的兴趣。
【知识与能力目标】
1.掌握细胞的结构。
2.可以区分清楚植物细胞与动物细胞。
【过程与方法目标】
区分清楚植物细胞与动物细胞。
【情感态度价值观目标】
通过对这一节的学习，同学们可以对细胞的结构认识产生兴趣，从而使得在以后的生物学系中有大的兴趣。
【教学重点】
植物细胞与动物细胞的结构。
【教学难点】
植物细胞与动物细胞的结构。
制作PPT课件、视频、图片等。
【导入新课】
动物细胞与植物细胞有什么区别？今天，我们就带着这些问题一起来学习生物界的《细胞的结构》，看看能不能解开其中的奥秘吧！
打开课件第2页。
【讲授新课】
教师：放映细胞结构的课件。
植物细胞的结构特点：
通过显微镜，我们能看到生物的细胞，并作出比较，那你们猜想一下，植物和动物细胞结构是不是一样的？不同在哪呢？给你们时间自己找出书本上关于动物细胞和植物细胞的介绍。让学生认清植物细胞各部分的结构，并简单介绍我们下星期做实验的植物细胞观察图。植物细胞包括细胞壁，细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、叶绿体。介绍各部分的作用。
动物细胞的结构特点：
把动物细胞和植物细胞作比较，让学生讨论为什么叶绿体、液泡、细胞壁是植物细胞所特有的。
动物细胞、植物细胞的异同点：
进一步比较动物细胞和植物细胞的异同点，让学生真正理解到两者的区别。做课后练习。显微镜下的气泡和细胞的区别。
学生讨论：识别各部分的结构，并请代表一一指出：细胞膜，细胞质，细胞核及线粒体这些结构的特点。
教师讲授：针对于学生描述的特点一一作出讲解；细胞膜是极薄的一层薄壁；细胞质是细胞核外、细胞膜内的透明的粘稠物质；细胞核近似球形；线粒体为棒状结构小体。
教师板书：细胞膜、细胞质、线粒体及细胞核。
教师引导：这就是作为动物细胞的基本结构；那么植物细胞又有什么不同呢？请同学参看植物细胞结构的示意图，看看植物细胞又有哪些特殊的结构？学生讨论：请学生代表一一描述细胞壁、液泡及叶绿体的结特点。
教师讲授：针对于学生的描述，一一讲解；细胞壁是紧紧贴在细胞膜的薄壁；叶绿体的结构要强调其呈现绿色的特点；液泡的结构特点是内部具有细胞液，不同的植物细胞液中溶解着不同的物质。
?教师板书：叶绿体、液泡、细胞壁
教师引导：同学们了解了动植物细胞的结构，那么请比较一下二者有什么异同？
学生小结：相同点及不同点。
教师板书：相同点——具有细胞膜、细胞质、细胞核及线粒体。不同点——植物细胞具有细胞壁、大的液泡及叶绿体。教师设疑：在了解了细胞内部的更细微结构的特点后，请同学们比较自己上节课所绘制的示意图，看看他们还缺少哪些结构，请把所学的内容补画进去。学生活动：教师指导。
教师引导：请一位绘制番茄果肉细胞示意图的同学展示其作品，他没有绘制叶绿体，请同学们对此作出正误判断。学生议论：发表观点。
教师小结：这幅示意图绘制的非常好，我要表扬同学们在科学研究的过程中能够做到实事求是，这是科学工作者首先要具备的重要素质之一。其实作为一种植物体并不是所有的细胞都具有叶绿体这个结构，番茄的果肉细胞里就没有这种结构，而番茄的叶片细胞中就具有这个结构，想一想用什么实例可以证明你的想法。学生讨论：植物的叶片呈绿色，说明有叶绿体，而在不见光的根部呈白色，没有叶绿体，因此番茄的果肉细胞里也没有叶绿体。
教师小结：同学们回答得非常好，很善于思考和总结问题。
教师设疑：同学们都知道望梅止渴的故事吧，一想到梅子，我们知道它是酸味的，还有我们常食用的桔子、柿子、甘蔗，说说他们的味道有何不同？
学生发言：桔子酸；柿子涩；甘蔗甜。
教师设疑：同样是植物，为什么会有不同的味道呢？
请同学们参看教材中“实际用”，小组讨论并得出结论。
学生小结：细胞液中的成份不同造成的。
教师引导：同学们对于细胞的认识越来越丰富了。下面请同学们思考，在生物体内细胞是平面结构的还是立体的呢？请各小组用准备好的实验材料制作一个细胞结构的模型来证明你们的想法。
学生活动：教师巡视并指导。
学生小结：展示各组的模型并说明其想法。其它组同学给予评判。
（另外，也可通过学生对植物的叶片或花瓣的色彩引出不同植物细胞液中物质不同这一知识点。）
教师提示：评判的标准（材料的选择，制作的科学性及语言表述的准确性等各个方面）
教师小结：对有创意的设计要给予鼓励；教师最好也能展示自己设计的模型（比如用果冻的塑料包装代表细胞壁和细胞膜，用果肉代表细胞质，用一颗豆粒代表细胞核，用一颗长粒状花生代表线粒体）
【课堂小结】
细胞的结构讲起来比较单调，要调动学生的积极性，必须与我们的生活相联系，好像我们吃的西瓜里流出来的汁液和甜味来自细胞中的液泡，细胞膜是控制物质进出的，让有用的物质进来，没用的物质挡在外面，细胞产生的废物也排出外面。本节课内容贴近学生生活，因此在导入时，以学生身边事为例，设疑激发学生的学习兴趣，引出细胞结构的概念。通过学生列举实例，加深了对概念的理解。本节内容设计了很多问题引导学生联系到自己以及身边自己感兴趣的一些事物，由学生分组进行讨论，最终得出结论，让学生在探索中学习新知识。既提高了学生的学习兴趣，体现了以学生为主体的教学思想，又使学生能够真正掌握自己所学要学习的新知识。最后，展示我国在空间技术育种方面处于世界前列的事实，对学生进行情感、态度、价值观的教育，增强学生的自豪感。
略。
课件14张PPT。河北少年儿童出版社 七年级 | 上册 河北少年儿童出版社 七年级 | 上册 洋葱鳞片叶内表皮细胞人的口腔上皮细胞 河北少年儿童出版社 七年级 | 上册 植物细胞模式图 河北少年儿童出版社 七年级 | 上册 植物细胞的立体结构和平面结构河北少年儿童出版社 七年级 | 上册 动物细胞模式图 细胞质细胞核细胞膜细胞核河北少年儿童出版社 七年级 | 上册 动物细胞与植物细胞有什么相同和不同之处？ 河北少年儿童出版社 七年级 | 上册 植物细胞动物细胞河北少年儿童出版社 七年级 | 上册 常用的玻片标本有三种：
1、切片：用从生物体上切取的薄片制成。
2、涂片：用液体的生物材料经过涂抹制成。
3、装片：用从生物体上撕下或挑取的少量材 料制成。临时装片的制作过程可以概括为以下6个步骤：
1、“净”2“滴”3“取”4“展”5“盖”6“染”（植物细胞）
1、“净”2“滴”3“刮”4“展”5“盖”6“染”（口腔上皮细胞）河北少年儿童出版社 七年级 | 上册 1、在显微镜观察用不同实验材料作成的临时玻片标本，看到的图象是不一样的他们都有一定的形态，并且细胞里有一个较明显的细胞核。
2、如果将较厚的实验材料制成的临时装片放在显微镜下观察，由于由于标本太厚，光线不能透过，结果视野里一片漆黑，看不清物象只有将很薄的实验材料制成的临时装片放在显微镜下观察，才能观察清楚。
3、染色的作用：经过染色后，细胞的各部分结构更容易观察，尤其是细胞核更清楚了，对细胞染色的目的是为了更好的观察清楚细胞各部分的结构知识点拨河北少年儿童出版社 七年级 | 上册 1、显微镜的放大倍数与视野中细胞数目的关系？
2、怎样区别显微镜视野中的细胞和气泡？
3、显微镜视野中出现了一个污点。你有什么办法判断这个污点是在物镜上、目镜上还是玻片标本上？思考？河北少年儿童出版社 七年级 | 上册 1、在显微镜下观察洋葱表皮细胞，其形态实际上是一个近似的（ ）
A.圆形 B.球形
C.长方形 D.长方体C练习河北少年儿童出版社 七年级 | 上册 2、在用消毒牙签取口腔内的观察材料时，正确的方法（ ）
A、应刮取口腔内侧壁， 轻轻刮几下。
B、应刮取口腔任何部位都可以，轻轻刮几下
C、应刮取口腔牙龈内侧壁， 轻轻刮几下。
D、应刮取口腔内侧壁，用力刮几下练习C河北少年儿童出版社 七年级 | 上册 3、绘制细胞结构图时，细胞质的正确表示方法是（ ）
A.用铅笔涂抹 B.用曲线表示
C.用直线表示 D.用点表示D练习河北少年儿童出版社 七年级 | 上册 4、绘制细胞结构图时，细胞质的正确表示方法是（ ）
A、用铅笔涂抹 B、用曲线表示
C、用直线表示 D、用点表示
5、在显微镜下观察洋葱表皮细胞，其形态实际上是一个近似的（ ）
A、圆形 B、球形
C、长方形 D、长方体练习CD
