《生活和技术中的物态变化》
本节课的主要目的是让学生了解科学技术对社会发展的价值，体验物理课程在解决生活、科技、社会问题中的作用。主要了解和思考其物理原理，不过多地追求技术细节。
本节主要讲授自然界中的水循环问题、高压锅、电冰箱、航天技术中的物态变化等内容，要求学生能够逐步养成用所学知识去认识生活、解释实际问题，利用已有知识去学习和掌握新知识的能力。自然界中的水循环问题在小学自然课、地理课中都有所涉及，学生对其并不陌生，接受起来并不困难。而高压锅、电冰箱等则是学生较为熟悉的生活用品，对其工作原理的思考可以激起学生进一步探索的兴趣。航天技术更是学生非常感兴趣的知识内容，可引起学生努力学习、积极探索的兴趣。
【知识与能力目标】
1、通过对生活和生产技术中的物态变化的学习进一步认识熔化、凝固、汽化、液化、升华、凝华概念及其相互间的联系。
2、通过对生活和生产技术中的物态变化的学习，辨别不同的物态变化形式。
3、能够用水的三态变化解释自然界一些水的循环现象，总结水的三态循环规律。
【过程与方法目标】
1、通过对生活和生产技术中的物态变化的学习，体会物理与社会和生活的密切关系。
2、通过引导学生检索资料，调查研究，学习文献探究和调查探究的学习方法。
【情感态度价值观目标】
1、通过自然界水三态的循环的学习了解我国水资源的紧张状况，认识水对于人类的重要意义，从而产生强烈的水环境保护意识和节水意识。
2、通过在教学活动中与生活实际的联系感受物理有用。从而乐于探索一些自然现象的物理学道理。
【教学重点】
进一步认识熔化、凝固、汽化、液化、升华、凝华概念及其相互间的联系。
【教学难点】
1、用水的三态变化解释自然界一些水的循环现象。
2、电冰箱内的物态变化。
视频资料，模型、图片等
复习引入：同学们，今天我们一起复习以前学习的知识。
自然界的物质分为几种状态？
物态变化有几种？它们分别是什么？
二、自然界中水的循环
1、自然界中的云雨露雾霜雪冰雹是怎样形成的？
自然现象
物态变化
云（小水珠小冰晶）
液化、凝华
冰雹（固态）
凝华（形成 的冰晶下落不熔化）
雪（固态）
凝华
露（液态）
液化
雾（液态）
液化
霜（固态）
凝华
【设计意图】关于自然界水循环问题，根据学生生活遇到的情况，补充水的三态循环规律、水资源问题、水污染问题、节约用水等问题，以培养学生的社会责任感和环境意识。
三、高压锅内的物态变化
提问1：高压锅有机部分组成？
回答1：高压锅由锅身、锅盖、易熔片、放气孔、安全阀和胶圈组成。
提问2：高压锅是根据什么原理制成的？
回答2：高压锅是根据液体沸点随其压增大而增大的原理制成的。
提问3：高压锅是怎样快速煮熟食物的？
回答3：高压锅内部温度可达110-120℃，可以快速煮熟食物。
提问4：高压锅的安全问题？
回答4：压强较大时，锅内气体推起安全阀。双保险：易熔片
【设计意图】高压锅是学生生活中熟悉的生活用品，但对于它工作原理的思考同学们未必能说清楚；有关沸点和压强的关系，限于学生的知识水平，因此，通过视频让学生知道这个事实。
四、电冰箱内的物态变化
提问1：电冰箱有机部分组成？
回答1：蒸发器、冷凝器、压缩机
提问2：电冰箱是如何致冷的？
回答2：容易汽化液化且汽化时能大量吸热
提问3：致冷物质如何循环的？
回答3：制冷物质在冷凝器中液化放热，在蒸发器中汽化吸热。
提问4：怎样安装空调器才能降低室内温度?
回答4：冷凝器装在室外液化放热，蒸发器装在室内汽化吸热。
归纳总结：
冷凝器内高压，气态制冷剂液化放热；
冷冻室内低压，液态制冷剂汽化吸热。
【设计意图】电冰箱的制冷技术中用到了汽化和液化知识，对于其它技术问题做适当介绍，可以激起学生进一步探索的兴趣。对于它的工作原理可以要从物态变化的吸放热导致温度变化的结果入手来介绍补充，引导学生用学过的知识解决实际问题。
五、航天技术中的物态变化
航天技术中在什么地方涉及到物态变化的知识?
运载火箭的液态燃料与助燃剂
在实际中有些火箭使用氢气作为燃料，用氧气作为助燃剂。但由于气体的体积较大，所以人们采用将氢气液化的方法减小燃料的体积。（联系家中的液化气）
整流罩及其作用
为了减少与空气的摩擦而产生的热，整流罩的表面做得十分光滑，同时在整流罩的内部要加装隔热层，并在外表面上涂有一层特殊的物质。这种物质在火箭或返回式卫星与空气摩擦升温时会迅速熔化和汽化，在熔化和汽化的过程中吸收大量的热，使整流罩的温度不再升高，从而保护了火箭或卫星。
【设计意图】航天技术中的物态变化主要讲了压缩体积使气体液化的应用和熔化、汽化过程吸热的应用，可以适当补充我国航天技术取得的辉煌成果，对学生进行爱国主义的教育。
六、课堂小结
自然界中的水物态变化
自然界中的水循环
高压锅
电冰箱
航天技术中的物态变化
七、巩固练习
1、下列自然现象中吸热的是：（ ）
A、早春河流上冰的消融 B、初夏旷野里雾的形成
C、深秋草木上露的出现 D、初冬砖瓦上霜的形成
2、用压力锅煮稀饭，能节省时间。最主要的原因是（ ）
A、锅内气体压强大，使稀饭容易沸腾
B、锅内气体压强大，使稀饭不易沸腾
C、压力锅传热快， 使稀饭容易沸腾
D、压力锅密封性好，使稀饭容易沸腾
3、下列现象形成的过程中，吸收热量的一组是（ ）
①春天，冰雪融化汇成溪流 ②夏天，自来水水管“出汗” ③秋天，草丛上凝结出露珠 ④冬天，冰冻的衣服晾干
A．①② B．②③ C．①④ D．③④
4、下列现象中，属于升华现象的是 （ ）
A、加入牛奶杯中的冰块逐渐变小
B、冬天寒冷的清晨，室外花草上有霜
C、用久了的灯泡钨丝变细了
D、花盆中的潮湿泥土变干了
5、某同学在江畔观察到的下列自然现象中，属于吸热的物态变化是 （ ）
A、早春江面上皑皑冰雪的消融
B、初夏江面上浩浩浓雾的形成
C、深秋江边上晶莹冰凌的生成
D、初冬江岸上美丽雾松的出现
六、布置作业
略
课件20张PPT。北京师范大学出版社 八年级 | 上册 固态液态气态液化（放热）熔化（吸热）凝固（放热）汽化（吸热）常见的六种物态变化凝华（放热）升华（吸热） 同学们，今天我们一起复习以前学习的知识。自然界的物质分为几种状态？物态变化有几种？它们分别是什么？复习 云、雨、雪、雾、露、霜是十分常见的自然现象，它们都是地球上的水发生物态变化形成的。现在，我们一起来学习它们是如何形成的。一、自然界中的水循环云的形成
由于白天气温高，地表水大量蒸发成水蒸气，当水蒸气上升到冷的高空以后，一部分 成为小水滴，一部分 成小冰晶，天空中的云就是由大量的小水滴和小冰晶组成的。液化凝华云：水蒸气液化小水滴水蒸气凝华小冰晶水蒸气凝华成小冰晶或液化成小水滴高空中的水蒸气不断 成水，云越聚越厚，就要开始下落，在下落过程当中随着温度升高，云中的小冰晶也 成小水滴，与云中原有的小水滴一起降落到地面上，这就是雨。熔化液化雨：水蒸气液化小水滴水蒸气液化成水（冰晶熔化成水）由于白天气温高，空气中形成大量的水蒸气，当水蒸气上升到很冷的高空时，高空水蒸气 成小冰晶，小冰晶聚集在一起，形成雪片降落下来，这就是雪。凝华雪：水蒸气凝华小冰晶水蒸气凝华成小冰晶由于白天气温高，空气中含有大量的水蒸气，当夜晚温度下降，水蒸气 成为小水滴，如果悬浮在空中就形成了雾，如果附着在花草树叶上形成露。液化雾、露：水蒸气液化小水滴水蒸气液化成小水滴由于白天气温高，空气中含有大量的水蒸气，夜晚，气温急剧降到0摄氏度以下时，地面附近的水蒸气遇到地面上冷的物体， 为小冰晶附在物体上，这就是霜。凝华霜：水蒸气凝华小冰晶水蒸气凝华成小冰晶自然界水的物态变化自然界的水循环高压锅1、高压锅有机部分组成？锅身、锅盖、易熔片、放气孔、安全阀和胶圈组成。2、高压锅是根据什么原理制成的？根据液体沸点随其压增大而增大的原理制成的3、高压锅是怎样快速煮熟食物的？高压锅内部温度可达110-120℃，可以快速煮熟食物。4、高压锅的安全问题？压强较大时，锅内气体推起安全阀。双保险：易熔片1. 电冰箱内的致冷系统主要由哪些部分组成？2. 电冰箱所用的致冷物质有什么特点？3. 电冰箱是如何达到的致冷的目的？蒸发器、压缩机、冷凝器 易汽化和易液化的物质。蒸发器里汽化吸热，冷凝器里液化放热。电冰箱航天技术中的物态变化运载火箭的燃料与助燃剂在实际中有些火箭使用氢气作为燃料，用氧气作为助燃剂。但由于气体的体积较大，所以人们采用将氢气液化的方法减小燃料的体积。飞船返回的“防热衣”航天技术中的物态变化 飞船返回舱的“防热衣” 主要通过三种方式使返回舱内部的温度控制在航天员可以忍受的温度下。降温主要通过三种方法：
一是吸热式防热，在返回舱的某些部位，采用导热性能好、熔点高和热容量大的金属吸热材料通过溶化来吸收大量的气动热量；
二是辐射式防热，用具有辐射性能的钛合金及陶瓷等复合材料，将热量辐射散发出去；
三是烧蚀防热，利用高分子材料在高温加热时表面部分材料熔化、蒸发、升华或分解汽化带走大量热量的方法散热。 热管热管里的液体不断地通过汽化和液化，把热量从一端传递到另一端。液体在汽化和气体在液化时要分别吸收和放出大量的热 。航天技术中的物态变化1、下列自然现象中吸热的是：（ ）
A、早春河流上冰的消融
B、初夏旷野里雾的形成
C、深秋草木上露的出现
D、初冬砖瓦上霜的形成A2、我国“神舟”五号返回舱的表面有一层叫做“烧蚀层”的物质，它可以在返回大气层时保护返回舱不因高温而烧毁.“烧蚀层”能起这种作用，除了隔热性能外还由于（ ）
A.它的硬度大，不易烧坏
B.它的表面非常光滑，能减少与空气的摩擦
C.它在熔化和汽化时要吸收大量的热
D.它能把热辐射到宇宙空间Ｃ3、下列现象形成的过程中，吸收热量的一组是（ ）
①春天，冰雪融化汇成溪流 ②夏天，自来水水管“出汗”
③秋天，草丛上凝结出露珠 ④冬天，冰冻的衣服晾干
A．①② B．②③ C．①④ D．③④Ｃ4、某同学在江畔观察到的下列自然现象中，属于吸热的物态变化是 （ ）
A、早春江面上皑皑冰雪的消融
B、初夏江面上浩浩浓雾的形成
C、深秋江边上晶莹冰凌的生成
D、初冬江岸上美丽雾松的出现
A课 堂 小 结一、自然界水的物态变化云 雨 雪 雾 露 霜等物态变化二、自然界水的循环三、高压锅四、电冰箱五、航天技术中的物态变化
