人教新课标版高中生物必修1 第4章 细胞的物质输入和输出 第2节 生物膜的流动镶嵌模型

(共17张PPT)
是谁,隔开了原始海洋的动荡,

是谁,为我日夜守边防,

是谁,为我传信报安康。

没有你,我一个小小的细胞

会是何等模样?
19世纪末
1917年
1925年
1959年
1970年
1972年
对生物膜结构的探索历程
20世纪初
对生物膜结构的探索历程
资料一：19世纪末，欧文顿细胞膜通透性的实验
●
●
不溶于脂质的物质
溶于脂质的物质
细胞膜
提出假说：膜是由脂质组成的
资料二：科学家第一次将膜从哺乳动物成熟的红细胞中分离出来。
分析表明：膜的主要成分是脂质 (主要是磷脂) 和蛋白质。
对生物膜结构的探索历程
磷脂分子结构
思考：
根据磷脂分子的特点，画出磷脂分子在空气——水界面的分布情况。
资料三：美国科学家朗缪尔指出，磷脂分子的头部是亲水的，尾部是疏水的。
磷脂分子的排布
水
时间：1925年 实验：两位荷兰科学家用丙酮（一种有机溶剂，可以溶解脂质）从人的红细胞膜中提取脂质，在空气－水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰好为红细胞表面积的2倍。
细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层
磷脂分子在细胞膜中可能是怎样排布的呢？
资料四
对生物膜结构的探索历程
细胞膜中脂质的排列方式
资料五：“三明治”结构模型
罗伯特森（J.D.Robertsen）在电镜下看到细胞膜清晰的暗—亮—暗的三层结构。
科学家大胆提出的单位膜模型结构： 生物膜是由“蛋白质—脂质—蛋白质”的 三层结构构成的静态统一结构。
这个模型解释不了“细胞的吸水失水，白细胞吞噬病菌等现象”
“蛋白质-脂质-蛋白质”结构模式图
膜上的蛋白质可以运动
资料六：时间：
1970年
人物：
实验：
弗雷和埃迪登
将人和鼠的细胞膜用不同的荧光染料标记后，
让两种细胞融合
植物细胞质壁分离现象
流动镶嵌模型
19世纪末
1917年
1925年
1959年
1970年
1972年
对生物膜结构的探索历程
20世纪初
生物膜的流动镶嵌模型是否已完美无缺呢？
？
？
？
谢谢！