《科学》三年级上册
第13课《认识液体》教学设计
一、教材分析
本课是粤教科技版三年级上册第三单元《固体、液体和气体》的第二课，本课安排了“能给水变个样吗”和“液体的特征”两个探究活动加“检查砂锅是否漏水”一个实践活动组成。活动一是通过把水装入气球中使其变成水球，激发学生的学习兴趣。引导学生尝试改变水球的形状来观察描述水球变化的现象。活动二是指导学生将牛奶或食用油倒入不同的容器中，观察它们的形状是否发生变化，并通过观察描述它们的共同特征。实践活动就是通过生活中常见的事例，人们常会将砂锅压入水中，观察内壁是否渗水。如果内壁渗水，说明砂锅有破损，不能使用。指导学生课后尝试利用这个方法检查家里的砂锅。
二、学情分析
三年级的学生对物体都很熟悉了，但物体可细分为固体、液体和气体等，学生却没有明确的区分方法，也就是对什么样的物体被称为液体，液体有什么样的特征没有明确的认识，所以，也较难区分出许多物体中哪一些才是液体。因此，本课的教学就是让学生通过学习“能给水变个样吗”和“液体的特征”这两个活动来认识什么液体是怎样的，液体没有一定的形状、但有一定的体积和质量等特征。并能通过所学的液体特征的有关知识解决“检查砂锅是否漏水”生活中的实际问题。
三、教学策略
1.引导学生通过观察和动手操作把水装入气球中，并改变它的形状。
在这个活动中，教师要指导学生通过观察水装入气球后形状发生了变化，让其思考怎水是没有一定的形状的。并通过自己亲手尝试把水球改变成不同的形状来得出水是没有一定形状的结论。
2.指导学生将牛奶或食用油倒入不同的容器中及在塑料板上的滴液流动情况，，得出液体的共同特征。
在这个活动中，教师要指导学生尝试把牛奶或食用油这些与水不同的物体倒入不同的容器中。观察其形状的变化情况。再把水、食用油和牛奶滴在塑料板上观察滴液的流动情况，描述并得出牛奶和食用油与水之间的共同特征是没有一定的形状，会流动、有一定的体积和质量的液体。
四、教学目标
1.知道液体有确定的形状和确定的体积。
2.通过“玩水球”和观察牛奶和食用油等的变化情况尝试归纳液体的特征。
3.体验探究水的乐趣，激发学生学习的兴趣。
4.学以致用，能够利用液体的特点做一些小实验。
五、教学重、难点
教学重点：培养学生动手操作的能力，学会观察并记录实验的现象。
教学难点：通过探究活动，观察、比较并归纳出液体的特征。
六、教学准备
教具准备：小组用学具一套、砂锅、课件、相关图片。
学具准备：气球、橡皮筋、水、牛奶、食用油、集气瓶、烧杯、锥形瓶、量杯、塑料板、学生活动手册。
七、教学过程
（一）任务驱动
媒体：出示水一杯。
问题：你能把水抓起来吗？
（二）活动探究
1.活动1：能给水变个样吗
展示：水一杯、气球和橡皮筋一条。
问题：水是生活中常见的液体。水是否有确定的形状？
交流：学生观察水，分别描述自己的观察发现。
讨论：怎样将水装入气球里制成水球。尝试改变水球的形状，观察并描述现象。
任务：。将水装入气球里制成水球。尝试改变水球的形状。
活动：学生动手操作尝试将水装入气球里制成水球。并尝试改变水球的形状。
要求：①以小组为单位把杯中的水倒入气球中并用橡皮筋绑紧气球口，使它变成水球。
②小组尝试通过各种方法改变水球的形状。
③ 在操作的过程中要注意安全，不能把水倒到周围都是。水球不能大力的挤压以免爆裂伤人。
交流：各小组展示自己改变后的水球形状。水球为什么会呈现不同形状呢？
小结：水是没有一定形状的物体，所以装入气球中变成水球后会呈现不同的形状。
2.活动2：液体的特征
问题：除了水以外，我们身边还有很多液体，如牛奶、食用油和蜂蜜等，它们有什么共同的特征？
媒体：出示牛奶、食用油和集气瓶、烧杯、锥形瓶、量杯。
讨论：将牛奶或食用油倒入不同的容器中，它们的形状改变了吗？
交流：猜想固体应有的特征，交流测量不同固体的特征可以选用不同的工具和方法。
任务：找出液体的共同特征。
活动：指导学生把牛奶和食用油倒入不同的容器中观察他们的形状。并通过掂量确定它们有一定的质量。
要求：①以小组为单位分别将牛奶或食用油倒入不同的容器中，观察它们的形状，并用手掂量判断它们是否有一定质量的。
②小组在规定的时间内找出液体的特征。
③在学生活动手册上进行记录。
活动：指导学生用滴管在塑料板上各滴一滴水、食用油和牛奶进行观察。
要求：①以小组为单位分别将水、牛奶和食用油各滴一滴大小相同，并在塑料板同一位置上。
②稍微倾斜塑料板，观察它们发生的现象。
③在学生活动手册上进行记录。
小结：液体具有确定的形状、具有流动性和确定的体积的特征。
3.实践：检查砂锅是否漏水
问题：我刚买来一个砂锅，我想知道它是否会漏水，该怎么办？
讨论：将砂锅压入水中，观察内壁是否渗水。如果内壁渗水，说明砂锅有破损，不能使用了。
小结：引导学生课后尝试利用这个方法检查家里的砂锅。
八、板书设计
第13课 认识液体
玩水球：形状多种多样
有质量
没有固定的形状
液体的特征 有质量
会流动
课件13张PPT。粤教科技版 小学科学 三年级上册第 3单元 认识液体第 13 课 认识液体你能改变水的形状吗？活动1 能给水变个样吗 水是生活中常见的液体。水是否有确定的形状？把水装进气球里制成水球。水球为什么会呈现不同的形状呢？尝试改变水球的形状，观察并描述现象。水是没有一定形状的物体。为什么能改变水的形状除了水以外，我们身边还有哪些液体液体有哪些共同的特征？
将牛奶倒入不同的容器中，它们的形状改变了吗？倒牛奶活动：把牛奶倒入不同的容器中观察他们的形状。
用手掂量一下容器，会有什么感觉？
把你的发现记录在学习活动手册上。请填写活动手册：1.将牛奶倒入不同形状的容器中，观察液体在这些容器中变成了什么形状。在图中画出来，并尝试解释。我的解释：牛奶是没有一定形状的液体，会随着瓶子的形状而发生改变
活动：液体能流动吗要求：
①以小组为单位分别将水、牛奶和食用油各滴一滴大小相同，并在塑料板同一位置上。
②稍微倾斜塑料板，观察它们发生的现象。
③在学生活动手册上进行记录。我的发现液体都能随着倾斜角度的增加液体会向下流动。
不同液体流动的速度不一样。液体具有哪些共同特征液体具有确定的形状
具有流动性
确定的体积
实践：检查砂锅是否漏水讨论：刚买来一个砂锅是否会漏水，可以怎样检查？为什么可以用水来检查砂锅是否漏水？
