《科学》三年级上册
第18课《感受冷和热》教学设计
一、教材分析
《感受冷和热》是《科学》（粤教科技版）三年级上册《热与温度》单元的第1课。本课活动的重点是寻找身边的冷与热，激发学生对冷热自然现象进行深入探究的兴趣，并亲身经历用感觉器官判断物体的冷与热，同时还能体会到科学研究仅凭感觉是不够的。
本课共由2个活动组成。活动1“哪里冷，哪里热”，主要是通过讨论交流的活动形式，让学生在生活中和自然界中找到那里冷、哪里热，初步感受冷热的不同。活动2“冷热的感觉”是让学生亲身经历用感觉器官判断物体冷与热的过程，认识到人的感官对冷热的感觉不一定准确，体会到科学研究仅凭感觉是不够的。
二、学情分析
学生对冷和热有一定的生活经验，平常中都会接触到冷热不同的物体和环境，例如不同季节的冷热感受，不同场景的冷热程度不同，因此对水在冷和热的时候有什么表现会有一定的基础认知。学生在思考如何运用观察的方法判断水的冷热程度时，也是一次信息整理和分析的过程，这将引导学生将潜在的想法进行梳理和小结。同时学生在学习过程中，如果观察到的现象和自己的认知有冲突的话，学生就会有深刻的印象和学习动机。
三、教学策略
根据“任务驱动”和“科学与探究”之间的关系，以及学生的实际情况，可将教法和学法确定如下：
1.从教的方面来说，主要采取任务驱动教学法。具体过程分为两个部分：
①通过任务驱动情境，提出问题，给出观察任务，激发学生对如何判断冷热不同产生兴趣。
②通过学生的探究活动，并进行自主探索、讨论、交流发现到人的感官对冷热的感觉不一定准确，体会到科学研究仅凭感觉是不够的。
2.从学的方面来说，可分为两个部分：
①利用有效任务充分调动学习的积极性，使学生成为探究的主体。
②学生在教师的指导下，亲身经历探究和体验活动，发现想准确判断冷热程度的不同不能仅凭感觉。
四、教学目标
1.知道冷和热的现象在自然界和人类生活中普遍存在。
2.通过描述日常生活中冷和热的现象，学习科学的描述方法。
3.亲身经历用感觉器官判断物体冷与热的过程，体会到科学研究仅凭感觉是不够的。
4.形成乐于观察、善于发现的意识。
五、教学重、难点
教学重点：
亲身经历用感觉器官判断物体冷与热的过程，体会到科学研究仅凭感觉是不够的。
教学难点：
亲身经历用感觉器官判断物体冷与热的过程，体会到科学研究仅凭感觉是不够的。
六、教学准备
教具准备：多媒体教学仪器、实物投影、教学PPT课件。
学具准备：每组两套三杯不同冷热程度的水，第一套标记①、②、③的号码，第二套标记热水、常温水、冷水的文字。
七、教学过程
（一）任务驱动
设置情境：天气炎热，波波买了几根冰棍，琪琪妍妍发现了冰棍快融化了。
问题：怎么不赶紧把冰棍放进冰箱？
交流：对琪琪提出的问题进行思考。
任务：寻找并描述日常生活中的冷和热，知道冷和热的现象在自然界和人类生活中普遍存在。
（二）活动探究
1.活动1：哪里冷，哪里热
问题：冷和热是常见的自然现象，在生活中普遍存在。在不同的图片中找出哪里冷，哪里热。
出示：冬天、夏天、厨房场景图。
交流：学生对图中哪里冷、哪里热提出自己看法。
评价：对学生是否准确找出进行评价。
引导：你还能说说大自然界中哪里冷、哪里热吗？
交流：学生对自然界中哪里冷、哪里热的场景进行汇报。
评价：对学生的是否能正确找到自然界中哪里冷、哪里热进行相应的评价。
任务：找一找家里哪里冷、哪里热。
出示：家庭中多个冷热不同的例子，活动手册中的冷热框图。
交流：学生根据自己的想法将家里的冷和热分别进行归纳。
小结：在我们身边，有很多冷热程度不同的环境和物体。
2.活动2：冷热的感觉
提示：有时候我们可以根据观察到的现象，感知物体的冷热程度。
任务：冷热不同的三杯水，怎么判断它们的冷热程度？
出示：三杯水，标记有①、②、③。
要求：尽可能想多一些方法。并在活动记录手册上做好记录。
交流：学生将想到的观察方法进行交流。
评价：对学生的方法是否有依有据进行评价。
活动：以小组为单位，运用观察等方法判断三杯水的冷热程度。
小结：通过观察，我们可以大致知道物体是冷的还是热的。
提示：仅凭观察到的现象就能准确作出判断吗？
任务：，体验凭感觉能否准确感知物体的冷热程度。
要求：先将双手分别放在热水和冷水中一会儿，再把双手同时放在温水中。比较双手的感觉。并将发现记录在学生活动手册上。
活动：以小组为单位开展体验探究活动。
汇报：小组汇报在体验能否凭感觉判断冷热程度活动的发现。
评价：注意学生对冷热程度的描述。
小结：可以通过观察大致知道物体是冷还是热，但是不能凭观察到的现象就能准确判断物体的冷热程度。
拓展：怎么才能准确知道物体的冷热程度呢？
八、板书设计
第18课 感受冷和热
发现：不能仅凭感觉就能准确判断物体的冷热程度
课件14张PPT。粤教科技版 小学科学 三年级上册第四单元 热与温度第18课 感受冷和热你能说说原因吗哪里冷，哪里热哪里冷，哪里热说一说。哪里冷和哪里热找一找。哪里冷和哪里热①炎热的炉灶 ②冰箱里 ③发热的暖气片
④吹着凉风的风扇 ⑤暖和的电热毯
⑥喷着热水的花洒 ⑦工作较久的电视机背面
⑧吹出冷风的空调 ……②①④⑧③⑦⑤⑥冷热的感觉怎样判断三杯水的冷热程度？讨论：有哪些方法判断冷热不同的三杯水。
要求：
1.分组进行讨论；
2.设计不同的方法进行判断；
3.把讨论后的方法记录在活动手册上。冷热的感觉汇报：如何判断三杯水的冷热程度。观察水是否在冒气烧瓶的外壁是否有小水珠烧瓶的内壁是否有小水珠可以看到什么现象？冒着水蒸气杯壁内有小水珠观察热水摸一摸，能否感觉冷热的不同。冷热不同，皮肤的感觉不同触摸描述你的触觉，并进行判断。思考：触摸能否准确感知物体的冷热程度？1.先将双手分别放在热水和冷水中；
2.停留一会，再把双手同时放在温水中；
3.比较双手的感觉；
4.说说你的感觉。
实验：触摸能否准确感知物体的冷热程度？1.先将双手分别放在（ ）水和（ ）水中；
2.停留一会，再把双手同时放在（ ）水中；
3.比较双手的感觉；
4.说说你的感觉。
判断：是热水还是冷水讨论：能否准确感知物体的冷热程度 通过视觉和触觉的观察，能否准确判断水的温度？
