5.1不翼而飞的水 课件（12张PPT）

课件12张PPT。猜猜它是谁？它是地球上最常见的物质之一
它是生命的源泉，是人体细胞的重要组成部分
通常情况下，它是没有颜色,没有气味的透明液体
由于不同的气候条件，它会以固体或气体等形态出现
它与人类的关系非常密切，不论是生活还是生产都离不开这宝贵的自然资源不翼而飞的水 ----烧开水石棉网温度计烧杯铁架台酒精灯火柴仔细观察实验，水烧开时，到底有哪些变化呢？温度升高
有大量气泡冒出
有大量雾气
水在不断的翻滚
特别烫试验中，我们看到水开了，在科学上 ，我们把这种现象叫沸腾水沸腾的温度是多少？水沸腾后，我们给它继续加热，它的温度会继续上升吗？水量会变少吗？实验步骤在烧杯内装30毫升水，用温度计测量出水的温度
将烧杯放置在垫有石棉网的铁架台上，将点燃的酒精灯放置在铁架台上加热，约三分钟后，记录水温
加热到沸腾时，量出水温；继续加热1分钟，量出水温；约2分钟，量出水温并观察水量的变化。
整理实验数据，对比分析数据，得出结论。
我们共同发现水在加热过程中温度会慢慢（ ）；当加热到沸腾时，水的温度是（ ）。
水沸腾后，继续不断加热，水的温度（ ）升高，而水量会慢慢（ ）。升高100摄氏度不会减少 水沸腾时这个不变的温度100℃叫做水的沸点。水沸腾是水量会慢慢减少。水是怎么跑了的，都跑去哪儿去了呢？
沸腾时水会迅速变成水蒸气跑到空气中去，所以我们看到水里有大量的气泡冒出来。你能说说生活中的沸腾现象和相关原理在生活中的运用。