教科版八年级上册物理 5.3汽化和液化 课件 (32张PPT)

课件32张PPT。第五章 物态变化 汽化
蒸发和沸腾晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到那里去了？ 洒水车洒在地面上的水，不久就会变干日常生活中,我们还见过 。。。。。。将少许酒精涂抹在黑板上观察现象
液态的水 水蒸气 以上现象看出:液态的酒精 气态酒精
学到了什么？汽化 1，汽化:物质由液态变为气态的过程
液化：物质由气态变为液态的过程。2，汽化有蒸发和沸腾两种方式。生活中还有哪些汽化现象? 下雨后地上的积水会不见； 太阳出来后露珠不见； 壶里的水开了，水变成了水蒸气 液化探究
水在沸腾时有什么现象？
提出问题水的沸腾3.水沸腾后如果继续加热，温度将会不会越来越高？2. 沸腾前与沸腾时有什么不同？是否要加热？ 铁架台、酒精灯、石棉网、有孔的纸板、观察实验装置：实验器材：设计实验设计实验步骤:1.按装置图安装实验仪器.2.用酒精灯给水加热并观察.3.当水温接近90℃时每隔1min 记录一次温度,并 观察水的沸腾现象.4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线. 火柴、烧杯、温度计、 水、秒表 (安装)(加热观察)(观察记录)(作图)进行实验1、沸腾前：分析和论证实验结论:1.定义：沸腾是在液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象.
2.现象：水在沸腾时,烧杯底部形成大量气泡,上升,变大,到水面破裂开来.
3.特点：水在沸腾时要吸热，但温度不变.
4.条件: 温度达到沸点,继续吸热
5.水在沸腾时温度不变，这个温度叫做沸点.2、沸腾时： 气泡较少,上升且变小，
加热时温度上升 汽化现象主要发生在液体 的表面。
汽化现象平和
气泡较多.上升且变大。
沸腾后继续加热温度不变。
汽化现象发生在液体的表面和内部。
汽化现象剧烈
你观察到了什么？思考题高压锅炖骨头汤、煮饭好吃些！为什么？
你是否发现停止加热后，高压锅揭开盖，发现里面的汤还在沸腾？．水的沸点与大气压强有关。
气压越高，沸点越高
气压越低，沸点越低
．●前面我们学过在一标准大气压下，水的沸点为100 ℃，我们刚才实验没达到这个温度？为什么？喜玛拉雅山上登山队员用普通锅怎么也煮饭不熟！这是为什么？6、水的沸点与大气压强有关。
气压越低，沸点也就越低沸 腾1.定义：沸腾是在液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象.
2.现象：水在沸腾时,烧杯底部形成大量气泡,上升,变大,到水面破裂开来.
3.特点：水在沸腾时要吸热，但温度不变.
4.条件: 温度达到沸点,继续吸热
5. 水在沸腾时温度不变，这个温度叫做沸点.湿衣服上的水,温度没有达到水的沸点, 会变干吗?探究 蒸发的特点：1、可在任何温度下进行。2、只在液体表面发生的汽化现象。蒸发是液体在任何温度下都能发生、并
且只在液体表面发生的缓慢汽化现象。3、是一种缓慢汽化现象。---蒸发 酒精擦在手背上有什么样的感觉？为什么会有这样的感觉？3 这说明酒精蒸发时，要从人的皮肤上 ，使皮肤感到 。 吸收热量 更凉做一做实验表明：液体蒸发时，从周围吸热，温度下降。所以液体蒸发有致冷作用。 实验方法：两支温度计，拿出后先观察两支温度计示数，然后在其中一温度计的玻璃泡上用湿了酒精的棉花包住，再观察两支温度计，观察温度计 示数的变化。 现象：包上棉花的那支温度计液柱 ，温度 。下降 这说明酒精蒸发时要从温
度计的玻璃泡上 ，使温度计
液柱 。吸热下降降低应用：夏天，游泳后刚从水中上岸会感到冷，如果有风，甚至会冷的打颤，为什么?生活中哪里还用了蒸发致冷？1.高烧病人在皮肤上擦一些酒精
2.夏天，卖牛奶的人常用湿毛巾包着牛奶瓶
小结：１．汽化：物质从液态变为气态的过程
２．汽化的两种方式：沸腾和蒸发沸腾与蒸发的异同点吸热，达到沸点在任何温度下在液体的内部和表面
只在液体表面剧烈缓慢都是汽化现象,都吸热达标训练:
一、填空：
１.物质从（　）态变成(　 )态的现象叫汽化;从( )态变成(　)态的现象叫液化.蒸发和(　 )是汽化的两种方式.
２.液体沸腾的条件为: （　　 　 ）和（　　　 ）．
３.夏天在游泳池里游泳,刚从水中出来时,会冷得发抖,这是因为（　　 　 ）．
４．在病人发高烧时，可能用酒精擦病人的身体，这样可降温，原因是酒精（　 　　），从人体（　　　 ），所以病人的体温降低．液气气沸腾达到沸点继续吸热蒸发吸热致冷蒸发吸热液二、选择：
１．水壶中的水沸腾后仍给它继续加热，水壶中水的温度将　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　　）
Ａ．继续升高 Ｂ．保持不变
Ｃ．缓慢降低 Ｄ．忽高忽低
２．夏天在教室里洒些水，会感到凉爽些，主要原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　　）
Ａ．凉水的温度低
Ｂ．洒在地上的水蒸发时吸热，使空气温度降低
Ｃ．空气中的水蒸气减少了
Ｄ．是人的心理作用BB思考讨论:
洗过的衣服晾干时,有时干得快,有时干得慢,这说明了什么?
蒸发有快慢之分
那么是什么因素影响蒸发的快慢呢?
液体的温度越高,
蒸发越快
阳光下 , 水份蒸发越快 液体的表面积越大，
蒸发越快将物体摊晾开, 水份蒸发越快液体的表面的空气
流动越快，
蒸发越快
将物体晾在通风处,水份蒸发越快
总结:影响蒸发快慢的因素（2）液体的表面积
（液体的表面积越大蒸发越快）（1）液体的温度
（液体的温度越高蒸发越快）（3）液体表面的空气流动速度
（液体表面的空气流动速度越快蒸发越快）巩固练习：1.关于沸点，下列说法正确的是（ ）
A.任何液体的沸点都是固定不变的
B.同一种液体的沸点随液面上的气压的
升高而降低
C.在高山上，随海拔的升高沸点也升高
D.不同液体的沸点一般不同
2.在一标准大气压下，水温达到100℃后
（ ）
A.一定能沸腾
B.一定不能沸腾
C.水继续吸热一定能沸腾
D.无法确定　　农民们经常在阳光明媚的日子里把粮食放在通风处摊开来晒，这是为什么呢？你知道吗？？？？？？答: 这样做可以提高粮食水分的温度,
加快表面空气流动速度,增大
了表面积,从而加快了粮食中
的水分蒸发,使粮食干得更快.
总结：１．汽化：物质从液态变为气态的过程
２．汽化的两种方式：沸腾和蒸发沸腾与蒸发的异同点吸热，达到沸点在任何温度下在液体的内部和表面
只在液体表面剧烈缓慢都是汽化现象,都吸热沸腾蒸发1、气压影响沸点2、不同液体沸点一般不同 液体的温度越高 蒸发越快液体的表面的空气流动越快，蒸发越快液体的表面积越大，蒸发越快在大热天，狗常会伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？实验数据处理
　9分析和论证水沸腾过程吸热，但温度不变．液体沸腾时的温度叫做沸点