课题2 化学是一门以实验为基础的科学（24张PPT）

课件24张PPT。第一单元 走进化学世界课题2 化学是一门以实验为基础的科学妖猴，看我用三昧真火炼你！老头，俺老孙还活着！为什么我不能将那妖猴炼化呢？老头，你那炼丹炉是煤炭炉，最高只能达到1200℃左右，而俺老孙是石猴，主要成分二氧化硅，熔点1600℃左右，炼不掉的!观察和描述
——对蜡烛及其燃烧的探究 （1）点燃前 观察蜡烛的颜色、状态、形状、硬度，闻一闻气味等。用小刀从蜡烛上切下一块石蜡，把它放入水中，观察它是否溶于水，是否浮在水面上还是沉入水底，并判断石蜡的密度与水的相比是小还是大。一、对蜡烛及其燃烧的探究 取一根火柴梗，拿住一端迅速平放入火焰中（如图1-10），约一秒后取出，然后根据火柴梗在火焰不同部位被烧的情况，推测火焰哪一部分的温度最高，哪一部分的温度最低。 （2）点燃蜡烛 仔细观察燃着的蜡烛。蜡烛燃烧时发生了哪些变化？火焰分几层？哪层最明亮？哪层最暗？ 分别取一个干燥和一个用澄清石灰水润湿内壁的烧杯，先后罩在火焰上方（如图1-11），仔细观察烧杯上有什么现象发生。推测蜡烛燃烧后生成了什么物质。蜡烛哪去了？是消灭了、还是变成了其它物质？若变成其它物质？是什么物质？问题与分析结论蜡烛燃烧后生成了二氧化碳和水文字表达式 （3）熄灭蜡烛 观察蜡烛熄灭时有什么现象发生。用火柴去点燃蜡烛刚熄灭时产生的白烟（如图1-12），蜡烛能否重新燃烧？白色（或其他颜色）固体，质地较软，有气味；不溶于水，密度比水的小发黄光，发热，冒黑烟，熔化成液态后又凝固；火焰分三层，外焰最亮，内焰最暗；干燥内壁有水雾产生，另一个烧杯内壁的澄清石灰水变浑浊冒白烟；点燃白烟，蜡烛又重新燃烧二、对人体吸入的空气和呼出
的气体的探究 实验中我们将主要观察呼吸前后氧气、二氧化碳、水蒸气含量的变化。 以下信息可供我们进行科学探究时参考；我们还可以通过查询有关资料，获得更多信息并通过实验验证，得出正确结论。
（1）二氧化碳可以使澄清石灰水变成白色浑浊液，在下述实验中，白色混浊物越多，说明气体中二氧化碳越多。
（2）氧气可以使带火星的木条复燃，木条燃烧越旺，说明氧气越充足。
（3）二氧化碳可以使燃着的木条熄灭。
（4）空气主要是由氮气、氧气组成的，还含有二氧化碳、水蒸气等。 步骤1 取两个空集气瓶，用玻璃片将瓶口盖好（如图1-13），这样两瓶空气样品
就收集好了 步骤2 取另外两个集气瓶，将它们分别盛满水，并用玻璃片先盖住瓶口的一小部分然后推动玻璃片将瓶口全部盖住，把盛满水的瓶子连同玻璃片一起倒立在水槽内（如图1-14）将饮料管小心地插入集气瓶内，并向集气瓶内缓缓吹气（如图1-15，注意：换气时不要倒吸集气瓶内的水），直到集气瓶内充满呼出的气体。在水下立即用玻璃片将集气瓶的瓶口盖好，然后取出集气瓶放在实验桌上（如图1-16）。用同样的方法再收集一瓶呼出气体的样品。 步骤3 将燃着的小木条分别插入空气样品和呼出气体的样品中（如图1-17），观察现象并记录。盛有空气的集气瓶中无明显变化，盛有呼出气体的集气瓶中的燃着木条熄灭呼出气体中氧气的含量比吸入的空气中少 步骤4 向一瓶空气样品和一瓶呼出气体的样品中各滴入相同滴数的澄清石灰水，振荡（如图1-18），观
察现象并记录。盛有空气的集气瓶中无明显变化，盛有呼出气体的集气瓶中的澄清石灰水变浑浊呼出气体中二氧化碳的含量比吸入的空气中多 步骤5 取两块干燥的玻璃片或镜片，对着其中一块哈气（如图1-19），对比观察两块玻璃片或镜片上发生的现象。放在空气的玻璃片无明显变化，另一块上有水雾出现呼出气体中水蒸气的含量比吸入的空气中多 通过上述实验探究，比较人体吸入的空气和呼出的气体中所含二氧化碳、氧气、水蒸气的多少，你能得出哪些初步结论？步骤3：两种气体中二氧化碳含量的测定
步骤4：两种气体中氧气含量的测定
步骤5：两种气体中水蒸气含量的测定
步骤1：收集两瓶空气石灰水浑浊多二氧化碳含量高带火星木条熄灭快氧气含量低干燥玻璃片有水雾水蒸气含量高排水法收集步骤2：收集两瓶人体呼出的气体实验结论：
呼出的气体中二氧化碳和水蒸气的量比空气的多，氧气的量比空气的少。