(共20张PPT)
科学浙教版 八年级上
第6节 物质的分离
第1课时
新知导入
猜猜这是什么？
新知讲解
物质的结晶
方解石
莹石
金刚石
明矾
晶体特点：
晶体：
固体
非晶体：
食盐、明矾、水晶、金属等
玻璃、橡胶、塑料、蜡烛、松香等
形状规则，固定熔点。
橡胶
非晶体没有规则的几何形状，没有固定的熔点
思考：
我们所吃的食盐是如何从海水中提炼出来的？
蒸发溶剂
把海水引进盐田，利用太阳的热量使海水中的水分蒸发。海水中的水分越来越少，开始析出盐的结晶。
结晶的形成
1.蒸发溶剂
2.冷却热饱和溶液
适用于溶解度随温度的升高而增大的饱和溶液
我国有许多盐碱湖，湖水中溶有大量的氯化钠和纯碱，那里的农民冬天捞碱，夏天晒盐，试用你学过的知识说明其中的道理。
思考：
氯化钠：
溶解度随着温度的升高变化不大，
宜采取蒸发溶剂（蒸发其中的溶剂）
所以夏天晒盐
纯碱：
溶解度随着温度的升高而显著增大，
宜采用冷却饱和溶液的方法获得晶体，所以冬天捞碱。
实验：
硫酸铜的制备和生长
含有结晶水的化合物称为结晶水合物，如胆矾、石膏等物质。而食盐、硝酸钾和硫酸钡等物质不含结晶水。
无水硫酸铜粉末
硫酸铜晶体
硫酸铜溶液
白色
蓝色
蓝色
结晶水合物
五水硫酸铜——俗称胆矾
二水硫酸钙——俗称生石膏
十水碳酸钠——俗称纯碱或洗涤碱
十二水硫酸铝钾——俗称明矾
七水硫酸镁——俗称泻盐
结晶水合物
风化现象：结晶水合物在室温下不太稳定，在干燥的空气里会失去部分或全部结晶水的现象。
潮解现象：晶体放在空气里，会逐渐吸收空气里的水分而变潮湿，直到在它的表面上溶解而成为饱和溶液甚至稀溶液的现象。如氯化钙、氯化镁和氢氧化钠等。
思考：
夏天上完体育课大汗淋漓，回到教室，风扇一吹，汗都干了，脖子和衣服上却有了固体粉末。
(1)汗液是溶液吗？
(2)固体粉末是什么？
它是怎样形成的呢？
盐分
汗液蒸发结晶
是
思考：
为什么提取食盐和制取氢氧化钙晶体时都不用冷却热饱和溶液的方法？
食盐的溶解度受温度影响不大，用冷却热饱和溶液的方法析出食盐的量很少；而氢氧化钙的溶解度随温度的降低而增大。
课堂总结
物质的结晶
晶体：
1. 固体
非晶体：
形状规则，固定熔点。
形状不规则，无固定熔点。
2. 晶体的形成方法
蒸发溶剂
冷却热饱和溶液
适用于溶解度随温度的升高而增大的饱和溶液
1.下列关于晶体的说法中正确的是（ ）
A.晶体都是透明的
B.晶体就是结晶水合物
C.晶体都含有结晶水
D.固体物质不一定是晶体
课堂练习
D
2.下列物质中不属于晶体的是（ ）
A.玻璃 B.食盐
C.明矾 D.铁
A
3.将60oC的硝酸钾饱和溶液冷却到20oC，下列说法中错误的是（ ）
A.溶解度减小
B.溶液中溶质的质量分数减小
C.溶质的质量不变
D.溶质的质量减小
C
4.600C时一杯饱和硝酸钾溶液中悬浮着一小球,当温度慢慢降低后,小球将（ ）
A.继续悬浮 B.上浮
C.下沉 D.都有可能
C
5.室温下，饱和氯化钠溶液露置在空气中一段时间后，有少量固体析出，这是因为（ ）
A. 氯化钠的溶解度减小
B. 溶剂质量减少
C. 溶质的质量分数变小
D. 溶液变为不饱和溶液
B
由于分子处于不停的运动之中，从宏观角度看，把硫酸铜晶体放入饱和的硫酸铜溶液中不会继续溶解，但是从微观角度看，一块硫酸铜晶体上可能左边有一部分在溶解的同时，另一部分在析出，溶解和析出的质量是一样的。所以，我们说溶解和析出平衡，质量不变，形状发生变化。
6.若往硫酸铜饱和溶液中放入一小块敲碎的硫酸铜晶体，条件不变，静置几天后，硫酸铜晶体(假设溶剂不蒸发掉)( )。
A.形状和质量都不变 B．形状不变，质量增大
C.形状改变，质量不变 D．形状不变，质量减小
C
谢谢
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