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第2节 物质的酸碱性(2)
一.学习目标
1.初步学会用酸碱指示剂和pH试纸测定溶液的酸碱性(包含:酸碱性和酸碱度);
2.会分析酸碱溶液中加入蒸馏水后pH大小的变化。
二.重点难点
酸碱指示剂遇酸碱变化;酸碱溶液中加入蒸馏水后pH大小的变化
三.复习巩固
1、说出酸的概念及常见的酸;
2、说出碱的概念及常见的碱;
四.课堂探究
引言:酸性和碱性的物质并不一定都具有特殊的气味或颜色,你知道如何判断物质的酸碱性?
(二)酸碱指示剂
1.活动观察
2.酸碱指示剂定义:在酸性或碱性溶液里能显示出不同颜色的物质,叫做酸碱指示剂,简称指示剂。
3.常见的酸碱指示剂:常见指示剂在酸.碱性溶液中的颜色(课本P8页表格)
指示剂 酸性溶液(PH<7) 碱性溶液(PH>7)
石蕊试液(紫色)
酚酞试液(无色)
蓝色石蕊试纸
红色石蕊试纸
4.用途:酸碱指示剂可以定性地测定溶液的酸碱性。
5.重点记住:紫色石蕊试液和无色酚酞试液在酸性溶液和碱性溶液中的变色情况
引导学生分析石蕊试液的优缺点,指出测定物质酸碱性强弱的必要性。
(三)溶液酸碱性的强弱程度
1.测定溶液酸碱性强弱的意义
2.物质酸碱性强弱的测定
(1)pH值:pH是反映物质酸碱性强弱的指标。范围通常在 0 ∽14 之间。pH等于7 呈中性。pH小于7 的呈酸性;pH大于7 的呈碱性。pH越低,酸性越强;pH越高,碱性越强。
(2)测定方法:测定物质酸碱性强弱最常用.最简单的方法是使用pH试纸。(见P9页)
(3)用pH试纸测试溶液酸碱性需要注意哪些问题?
①.试纸不可直接伸入溶液中。②.不能先用蒸馏水将pH试纸润湿。(因为润湿试纸相当于稀释被检测的溶液,这会导致检测不准确)
(4)用pH试纸测试溶液与红蓝石蕊试纸测试溶液有什么不同?
pH试纸能显示酸碱性的强弱(定量测定酸碱度),而红蓝石蕊试纸则只能指示溶液是否显酸性或碱性(定性测定酸碱性)。
3.学生实验:掌握使用pH试纸测定物质酸碱性强弱的方法,由学生独立完成,教师适当示范。
结论:不同物质酸碱性的强弱程度不同;pH试纸显示酸碱性的强弱程度,而酸碱指示剂只能指示酸碱性
4.补充分析:酸碱溶液中加入蒸馏水后pH大小的变化
五.作业布置
作业本A,物质的酸碱性(二)
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