(共43张PPT)
人教版
八年级上
3.2
熔化和凝固
问题1：你知道水有几种状态吗？
自然界物质有固、液、气三种常见状态
冰
水
水蒸气
新知导入
固体
固体
固体
液体
液体
气体
问题2：这些状态可以转化吗？
冰
水
水蒸气
高温下，铁锭变成铁水
火山爆发，岩石变成岩浆
常温下，干冰（二氧化碳固体）变成二氧化碳气体，并使周围水蒸气凝结
物态变化：物质由一种状态变成另一种状态的过程。
各种物态之间是怎样变化的呢？这些变化有哪些特点？
实验：将蜡烛点燃后倾斜一个角度放置在一张纸的的上方，你能观察到什么现象？
这些现象可以说明物质的状态发生了怎样的变化？
蜡烛逐渐变成烛油往下滴，滴到纸上、冷却后变成了蜡块。
新知讲解
一、熔化和凝固的概念
1、熔化：
物质由固态变成液态的过程叫熔化。
凝固：物质由液态变成固态的过程叫做凝固。
长江源头－－各拉丹冬雪山熔化成水
水凝固成冰凌
火山爆发岩石熔化岩浆
小孩吃冰棍，冰棍熔化
二、探究熔化和凝固的特点
提出问题：不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温度的变化规律相同吗？
猜想假设：熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸
收热量。这时温度可能也是不断上升的。
A、酒精灯
的使用
1.不能用一只酒精灯去点燃另一只酒精灯
2.用外焰加热
3.用完酒精灯必须用灯盖盖灭(不能用嘴吹)
B、石棉网的作用：
使烧杯受热均匀
C、仪器的组装（由下到上）
先调整下面的铁圈，用酒精灯的外焰加热。再调整上面的铁夹，使温度计的玻璃泡全部浸入水中。
D、水浴法
使试管尽可能均匀受热
实验注意事项
实验步骤：
1、把装有适量海波晶粒(或石蜡）的试管放到盛水的烧杯里，用酒精灯加热。
2、用搅拌棒不断搅动试管中的海波，从350C开始，每隔1min读一次温度，直到海波（或石蜡）全部熔化后再观察3min，把数据记录在表格中。
实验记录表格
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
….
海波的温度/0C
状态
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
….
石蜡的温度/0C
进行实验和收集数据：
1、海波的熔化和凝固
海波熔化曲线分析
①AB段。在这段曲线对应的一段时间内海波是什么状态 温度怎样变化
AB段所对应的时间内冰是固态，温度升高
②在曲线上的哪一点海波开始熔化
B点
分析与论证：
③在BC段对应的时间内，海波的状态如何 温度是否变化 这段时间是否对海波加热
④在CD段对应的时间内海波是什么状态 温度如何变化
固态和液态共存。
温度保持在48℃左右不变。
仍在继续对海波加热，即海波仍在吸热
液态，
海波已经熔化完毕，继续加热，海波的温度升高.
海波熔化图像
海波的凝固图像分析
1、将装有液态海波的试管从热水中取出，让海波逐渐冷却，可得到凝固曲线近似下图的形状。请大家思考并回答：
(1)DE段。海波是____态，____热(填"吸"或"放")，温度______。
(2)EF段。海波的状态是____________，____热，温度______。
(3)FG段。海波的状态是______，____热，温度_____。
分析与论证：
液
放
降低
固液共存
放
不变
固
放
降低
熔化条件
达到熔点
继续吸热
熔化特点
熔化时吸热，
温度保持不变
凝固条件
达到凝固点
继续放热
凝固特点
凝固时放热，
温度保持不变
海波的熔点和凝固相同
海波的熔化条件和特点
2、石蜡的熔化和凝固
石蜡的熔化曲线的分析：
从石蜡的熔化和凝固曲线可知，石蜡熔化时吸热，温度不断上升，固态石蜡由硬变软，然后再变为液态。
石蜡由液态变为粘稠，然后由软变硬，形成固态。
石蜡的凝固
熔化图象
凝固图象
海
波
石
蜡
为什么海波在熔化和凝固过程中温度不变，而石蜡在熔化过程中温度变化呢？
AB段:固态
BC段:固液
共存
CD段:液态
B点:
固态
C点:
液态
先变软，后变稀，最后变为液体
DE段:液态
EF段:固液共存
FG段:固态
E点:
液态
F点:
固态
先变硬，后变
稠，最后变为
固体
二、晶体和非晶体
自学课本晶体和非晶体，并回答下面的问题
（1）什么是晶体，什么是非晶体？
晶体：有一定熔化温度的固体。
非晶体：没有一定熔化温度的固体。
（2）同一晶体的熔点和凝固点有什么关系？
（3）冰的熔点是多少
（4）不同晶体的熔点是否相同？
相等
00C
不同
钨
3410
钢
1515
铜
1083
金
1064
银
962
铝
660
铅
328
锡
232
萘
80
海波
48
冰
0
固态水银
-38.3
固态酒精
-117
固态氮
-210
固态氧
-218
固态氢
-259
在1标准大气压下一些物质的熔点（0C）
小结：
1．晶体：有一定熔化温度的固体。
例如：萘、海波、食盐、冰、石英、各种金属
2．熔点：晶体熔化时的温度。
3．凝固点：晶体凝固时的温度。
4．同一种晶体的熔点和凝固点相同，非晶体没
有熔点和凝固点。
5．非晶体：没有一定熔化温度的固体。
例如：松香、石蜡、玻璃、沥青
几
种
常
见
晶
体
冰
各种金属
石墨
海波
几
种
常
见
非
晶
体
三、熔化吸热、凝固放热
问题1：物质熔化时要用酒精灯加热，说明熔化要吸热还是放热？
问题2：物质凝固时要移去酒精灯，此时室温比要凝固的物体温度高还是低，物质要吸热还是放热？
熔化吸热
凝固放热
北方的冬季较冷，为了妥善地保存蔬菜，多在菜窖里放几桶冰，可以利用冰结冰时放出热，窖内温度不致太低。
人们研制出一种聚乙烯材料，在15
℃～40℃的范围内熔化或凝固，而熔化或凝固时，温度保持不变。所以，人们将这种材料制成颗粒状，掺在冰泥中制成储热地板或墙壁，天气热时颗粒熔化，天气冷时又凝固成颗粒，能调节室内的温度。
3、熔化吸热、凝固放热在生活中的应用
课堂练习
1、中国北部的漠河冬季气温最低到-52.3℃，应选用冰银温度计还是酒精温度计 为什么
答：应选用酒精温度计。因为酒精的凝固点是-117
℃，在-52.3
℃的情况下，酒精是液态的。冰银的凝固点是-39
℃，在气温低于-39
℃时，冰银的固态的。所以冰银温度计在冬季的漠河无法工作。
2、讲述：现在请大家结合熔化和凝固的实验听一段冰的自白，并回答问题。
“我叫冰，我的熔点和凝固点都是0
℃。现在我的体温恰好是0℃，请你们告诉我，我是应该熔化，还是应该凝固呢 只要你们说得对，我就照你们说的办。
吸热熔化，放热凝固
3.（广元中考）小敏研究某固体物质的熔化实验结束后，撤去酒精灯并开始记录温度计示数和时间，作出了如图所示图象，根据图象信息可知：该物质的凝固点是_______℃，凝固过程用了________min．
50
8
4.【兰州中考】在探究海波熔化过程的试验中，某实验小组讨论了以下问题：
（1）试验中需要的测量工具是温度计和_______，加热时需要不断观察海波的_______变化；
（2）本实验成功的关键是保证海波__________，为此需要采用水浴法加热；
（3）实验结束后，他们绘制了海波熔化时温度随时间变化的图线如图所示，由图可知：海波的熔点是 _____℃，海波融化的特点是__________．
秒表
状态
均匀受热
48
吸热但温度保持不变
5．阅读教科书中的熔点表，确定下列各种物质分别在不同温度时所呈的状态：
－40℃的水银_________－115℃的酒精__________。
237℃的锡__________。
700℃的铝__________。
80℃的萘____________________________。
固态
液态
液态
液态
可能是固态、液态或固液共存
钨
3410
钢
1515
铜
1083
金
1064
银
962
铝
660
铅
328
锡
232
萘
80
海波
48
冰
0
固态水银
-38.3
固态酒精
-117
固态氮
-210
固态氧
-218
固态氢
-259
拓展提高
1．（扬州中考）如图所示是甲、乙两种物质的熔化图象，下列说法正确的是（ ）
A．0～4min甲比乙吸热多
B．4～8min甲不吸热
C．0～10min甲和乙内能不断增加
D．0～10min甲和乙温度不断升高
C
2、（淮安中考）如图甲所示，探究冰的熔化特点，将装有碎冰的试管直接放置在空气中，不用酒精灯加热，这样做不但使试管均匀受热，而且冰的温度升高较_________（选填“快”或“慢”），便于记录各个时刻的温度。图乙是根据实验数据绘制的冰熔化时温度随时间变化的图象。由图象可知，在第8分钟末，试管里的冰处于__________________（选填“固态”、“液态”或“固液共存态”），冰在熔化过程中温度_________。
慢
固液共存态
不变
3、（广安中考）如图是某物质熔化时温度随时间变化的图象，根据图象可知该物质是__________（选填“晶体或“非晶体”），该物质第5min时处于_________（选填“固”、“液”或“固液共存”）态。
晶体
固液共存
课堂总结
一、熔化和凝固的概念：
1．熔化：物质由固态变成液态的过程。
2．凝固：物质由液态变成固态的过程。
二、探究固体熔化时温度的变化规律：
1.海波：①晶体温度上升到熔点时才开始熔化，
②晶体熔化过程中要吸热，但温度不变。
2.石蜡：①非晶体吸热时先变软后变稀，最后变为液体，
②非晶体熔化过程中温度不断上升。
板书设计
固体
晶体
非晶体
区别
有无固定的熔点
作业布置
人教版八年级物理上册第57页动手动脑学物理1、2、3、4题
谢谢
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