人教版八年级生物上册：5.4.3 真菌 教案

真菌
【教学目标】
1．了解各种食用真菌的形态，知道青霉、曲霉的形态结构。
2．学会描述真菌的主要特征。
3．通过观察思考、讨论交流、阅读分析、快速抢答等多种方法，提高学生探究学习的能力、合作交往的能力、收集、整理资料的能力和口头表达能力，全面提高学生的生物科学素养。　　
4．培养学生交流与合作能力，团结与互助精神，认同真菌在生活中的作用。激发学生热爱学习，鼓励学生热爱生活，学会辩证的分析问题，运用所学的知识健康生活。
【教学重难点】
1．描述真菌的主要特征，认识常见真菌。
2．说出蘑菇和霉菌的营养方式，描述青霉和曲霉的形态结构。
【教学过程】
一、设置情境、导入新课
学生观看视频，提出问题引入新课。设下空白点。
设计意图：
视频资料舒缓了学生紧张的情绪，激发了学生的灵性，将学生从课下的分散状态很快的集中在学习知识的状态。巧妙的引入本节的知识内容，设下空白鼓励学生从多种方法获得知识，培养创新思维。
二、自主学习、合作探究
1．利用快速抢答让学生以小组的形式进行抢答认识各种食用真菌。
设计意图：
通过这一环节学生不但丰富了知识，而且通过抢答鼓励学生积极参与竞争，运用恰当的评价激发了学生学习的内驱力，提高学生学习热情。
2．观察发霉的橘子和馒头以及蘑菇，结合图片，观察真菌的形态结构，完成教材中问题讨论。
设计意图：
运用实物观察真实感受到青霉和曲霉的颜色，通过比较两种真菌的异同点，加深学生对真菌形态结构的理解。在讨论过程中，引导学生思考这些青霉、曲霉、蘑菇生活在怎样的环境中，巧妙的渗透了真菌的生活方式。降低了本节的知识难度，拓展了蘑菇的组成，为后续教学制作孢子印做好铺垫。
3．出示阅读提纲，学生阅读教材。
设计意图：
让学生带着问题有目标、有计划进行自主学习活动，对于学习习惯差的学生具有很强的引领作用，这一环节的设置，体现了学生是课堂的主人。学生在积极发言中锻炼了自己，同时在展示合作学习的成果时，学生有了成就感，身心感到了愉悦。
4．播放视频，学生观看视频并描述真菌的繁殖。
设计意图：
孢子是学生肉眼无法观察到的，利用视频，让学生形象的认识孢子，理解真菌的生殖方式。培养学生的总结归纳能力和语言表达能力。
三、巩固训练、巧手制作
1．出示表格、学生填表、老师巡视、生生互评
2．阅读教材，制作孢子印，布置课外活动。
设计意图：
为了了解学生的学习状况培养学生的归纳问题和总结问题的能力，填写表格，教师的巡视，和学生平等交流，体现新型的师生关系。生生交换评价反馈练习，取长补短，思维交融。
八年级的学生完全可以独立完成制作孢子印的活动，教师要大胆放手，相信学生自己能行。
四、知识拓展 健康生活
利用抢答的形式完成“健康知多少”教学环节 。
设计意图：
培养学生的总结问题的能力，不但拓宽了学生的知识面，而且让学生学会辩证的分析问题。联系生活，热爱生活。真正体现生物来源于生活，服务于生活。体现学以致用的学科特点。
五、收获与感悟　
学生畅谈你学到了什么，你将把这节课学到的知识运用到哪里，受到情感熏陶，获得思想启迪。
【教学反思】
“面向全体学生，提高生物学素养，倡导探究性学习”，本着这一理念，我打造开放的课堂教学模式，为了激发学生的学习兴趣，我创设了多种教学情景，让学生通过动手、观察、思考自己发现问题解决问题，让学生在课堂中感受和理解知识的产生和发展过程。本节课注重观察和探究性学习，将课堂还给学生，让学生做课堂的主人。
不足之处，对学生认知程度估计过高，孢子是本节课的难点，也是很难通过实物进行观察的，虽然利用图片加以辅助，但学生形成认识还有一定难度。如能在条件允许的情况下，让学生自己借助显微镜观察孢子，并模拟孢子生殖方式，课堂效果会更好。