2.3 熔化和凝固（课时1）
一.教学目的:
1.知道熔化和凝固的含义，知道物质的固态和液态之间可以转化的；
2.通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件；
3.了解熔化图象和凝固图象的物理意义.
二.教学重点、难点:
1.熔化和凝固的概念；熔化吸热、凝固放热；
2.探究晶体、非晶体的熔化过程，培养学生的观察能力、实验能力、概括能力；
3.指导学生通过对实验的观察、分析、概括，总结出固体熔化时温度的变化规律，并能用图象表示出来。
三.教学过程:
【预习检测】
1．物质从 态变成 态的现象叫做熔化，晶体熔化时的温度叫 。
2．物质从 态变成 态的现象叫做凝固，晶体凝固时的温度叫 。
3．“神舟”载人飞船由长征运载火箭发射，火箭与空气高速摩擦，会产生大的热，因此，科学家为此研制了可耐几千摄氏度的高温材料，另一方面还在火箭头部涂了一层特殊的材料，这种材料在高温下熔化并且汽化，能起到防止烧毁火箭的作用层这是因为： 。
4．午饭后，小明和小玲来到商店，小明买了根“冰棍”，小玲买了根“棒棒糖”。当他们把冰棍和棒棒糖放进嘴里后，都慢慢消失了。下列对于这一变化的描述正确的是（ ）。
A.“冰棍”溶解了，“棒棒糖”熔化了 B.“冰棍”熔化了，“棒棒糖”溶解了
C.“冰棍”和“棒棒糖”都熔化了 D.“冰棍”和“棒棒糖”都溶解了
5．茅山新四军纪念馆要浇铸陈毅纪念铜像。在用铜块浇铸铜像过程中，铜块发生的物态变化是（ ）A．先汽化，后液化 B．先熔化，后液化
C．先熔化，后凝固 D．先凝固，后熔化
〖以问导学〗
你体验一下，用手摸0℃的水和0℃的冰，哪一个更冷一些？你知道其中的原因吗？
1.上节复习:
概念检查；作业讲解.
2.熔化与凝固
(1)定义:物质从固态变成液态叫做熔化；物质从液态变成固态叫做凝固.
(2)熔点和凝固点:
a.固体分为晶体和非晶体,晶体都有一定的熔点,非晶体没有熔点.
海波、冰、石英、水晶、食盐、明矾、萘、各种金属都是晶体,松香、蜡、沥青都是非晶体.
b.熔点:晶体熔化时的温度.凝固点:晶体凝固时的温度.不同的晶体物质其熔点不同,同一种晶体物质的凝固点跟它的熔点相同.
(3)熔化吸热、凝固放热
a.晶体熔化特性:晶体物质熔化过程吸热,温度保持(熔点)不变.
b.晶体物质熔化的条件:温度达到熔点；不断从外界吸热.
c.非晶体熔化特性:非晶体物质熔化过程吸热,温度逐渐升高.
d.晶体凝固特性:晶体物质凝固过程放热,温度保持(凝固点)不变.
e.晶体物质凝固的条件:温度达到凝固点；不断向外界放热.
f.非晶体凝固特性:非晶体物质凝固过程放热,温度逐渐降低.
g.温度等于熔点(或凝固点)的晶体物质的状态具有多样性:可能是固态或者固液共存态,还可能是液态.
(4)熔化、凝固图象:
a.晶体的熔化、凝固图象以海波为例
D表示海波熔化图象:
AB段表示吸热,温度上升,处于固态；BC段表示熔化过程,吸热,温度保持不变,处于固液共存态,时间是
3min,熔点是480C；CD段表示吸热,温度上升,处于液态。
D—G表示海波凝固图象:
DE段表示放热,温度下降,处于液态；
EF段表示放热,温度保持不变,处于固液共存态；
FG段表示放热,温度下降,处于固态。
b.非晶体的熔化、凝固图象
以松香为例
非晶体熔化和凝固时,没有固定的温度.
〖释疑演练〗
1.物体在固态和液态之间变化需吸、放热，条件与汽化相同的应是 ，此过程物质由 态变为 态。
2.熔化图像与凝固图像：(1)曲线随时间变化温度由高到低的是 图像；曲线随时间的变化由低到高的是 图像。
3.晶体图像与非晶体图像：
（1）图像中有固定温度（与x轴平行）的一段是 图像。
（2）图像中没有固定的温度的是 图像。
4.“高热病人利用冰袋降温”的道理，这是利用冰熔化需要 热的熔化特点。
5.北方的冬天在菜馆里放几桶水，可以防止菜冻坏，请解释其中的原因。
6.如下图所示，属于晶体的熔化图线的是（ ）
7.右上图是冰吸热时温度随时间变化图象，从图可知：冰的起始温度是 ，刚开始加热5min内冰为 态，熔化过程经历了 min，此过程物质的状态是 共存，到达20min时，冰全部变成 ℃的水。
8.用冰冷却比水好，这是由于（ ）
A.冰比水冷 B.冰是固体使用方便 C.冰比水传热快 D.冰熔化时要吸热
【检标强化】
1.把冰水混合物拿到室内，若室内温度为0℃，则冰 熔化，水 凝固(填“能”或“不能”)；若室内温度高于0℃，则出现的现象是 ；若室内温度低于0℃，则出现的现象是 。
2.下雪不冷化雪冷。为什么？
3.如图是某晶体放热凝固的图象，该物质的凝固点是 ，凝固时间
为 分钟，曲线bc段表示该物质处于 状态。
4.讨论我国北方地区冬天测气温为什么用酒精温度计而不用水银温度计？
5.夏天，把一大块冰放在塑料袋中，过一段时间后，冰变成了水，这是 现象，塑料袋没有漏水，但是在塑料袋外面却出现一层水珠，这是 现象。
6.以下事例中，属于凝固现象的是（ ）
A．春天，冰封的河面消融 B．夏天，剥开包装纸后冰棒会冒“白气”
C．秋天，清晨的雾在太阳出来后散去 D．冬天，湖水结冰
7．晶体熔化时的温度称为这种晶体的 。冰熔化时的温度是 ℃，
我们就把这一温度称为冰的 。
8.右图是某种物质熔化时的温度随时间变化的图象，由图可看出这种物质的熔点
是 ℃，这种物质从开始熔化到全部熔化所用的时间是 。
9.晶体和非晶体熔化时都需要吸热。所不同的是：晶体吸热熔化时温度 ，
而非晶体吸热熔化时温度 。
10.在一个盛有冰水混合物的烧杯中插一支温度计，用酒精灯对烧杯缓慢加热，某同学将观察到的结果记
录在下表中，分析此表可得到的结论是 。
加热时间（min）
0
2
4
6
8
温度计示数（℃）
0
0
0
4
8
现 象
有较多的冰，少量的水
有少量的冰，较多的水
冰几乎完全消失
全部是水
全部是水
四.布置作业：
1.物质从 变成 的过程叫熔化，从 变成 的过程叫凝固。
2.水银的熔点是-39℃，则它在-42℃时一定呈 态。
3．晶体在熔化过程中 热，温度 ，这个温度叫晶体的 ；非晶体熔化过程中温
度不断 ，所以非晶体没有一定的 。
4．我们从“观察熔化现象”的实验中知道：非晶体的熔化也是 (填“吸热”或“放热”)过程，不过，只要给非晶体加热，它在升温的同时就逐渐熔化。这说明非晶体没有一定的 。
5.右图是某种固体加热变成液态时的温度随时间变化的曲线图，观察图象回答：
（1）固体在开始加热时的温度为 ，固体的熔点为 。
（2）这种物质在固态时的名称为 。
（3）图中BC段表示物质处于 状态，物质在熔化过程中共持续了 分钟。
6．某物质在状态变化时，温度随时间的变化情况如右图所示，图象可能是（ ）
A．晶体的熔化图象 B．晶体的凝固图象
C．非晶体的熔化图象 D．非晶体的凝固图象
7.关于熔化和凝固，下列叙述中正确的是（ ）
A.各种固体都有一定的熔点 B.各种固体都有一定的凝固点
C.各种晶体的熔点相同 D.非晶体熔化时要吸收热量，且温度会不断上升
8.我国南极科学考察基地——长城站的平均气温为-25℃，最低气温达-88.3℃，在那里用的是酒精温度计，这是因为酒精（ ）
A.凝固点较低 B.凝固点较高 C.密度较水银小 D.对温度变化敏感
9．对冰水混合物加热，下列变化中能够发生的是（ ）
A．冰水混合物的温度升高 B．只有水的温度升高
C．冰块表面温度升高 D．熔化一些冰
2.3 熔化和凝固（课时2）
一.教学目的:
1.通过探究活动，进一步感知用图像法研究物理量变化的优点；
2.了解晶体和非晶体的区别；
3.通过对比，了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法。
二.教学重点、难点:
1.晶体和非晶体的区别；
2.用图像法研究物理量的变化。
三.教学过程:
【预习检测】
1.温故：小明针对本单元所学的知识列出了下面的表格，请帮他填写完整。
固体分类
举例
熔化过程
是否吸热
温度
有无熔点
晶体
非晶体
2.知新：根据表中所列的几种物质的熔点，回答以下问题。
物质名称
固态水银
金
铜
钢
固态氢
熔点/℃
-39
1 064
1 083
1 300
-259
①在-265 ℃时，氢是 态；
②纯金掉入钢水中 （会／不会）熔化；
③水银温度计在-40℃时 （能／不能）使用。
〖以问导学〗
1.晶体和非晶体熔化过程中的异同点
不同点：
相同点：
2.晶体熔化条件：
非晶体熔化条件：
3.熔化凝固的应用：熔化 热，凝固 热
〖释疑演练〗
1.液体凝固的过程是 热过程。液态非晶体在凝固时 热，温度 ；液态晶体在凝固时 热，温度 。
2．海波的熔点是48℃。由此可知温度是48℃的海波 ( )
A．一定是液态 B．一定能从固态熔化成液态
C．要么是固态的要么是液态的 D．可能是部分为固态部分为液态
3．物质在吸热过程中( )
A．温度一定是上升的 B．温度不一定上升
C．如果是晶体，温度就一定不上升 D．如果是非晶体，温度就可能不上升
4.2000多年前，秦王建造了一座夏宫，宫殿里支撑屋顶的铜柱是空心的，盛夏时，人们把冬天窖藏起来的冰块装入铜柱，冰 时通过铜柱向四周 ，使整个宫殿温度 。而北方农民在冬天往菜窖里放几桶水，则是利用 来防止菜冻坏。
【检标强化】
1．冰的熔点是 。在下图的图象中，反映冰熔化情况的是 。
2．右图是某种晶体加热时，温度随时间变化的图象(加热在一标准气
压下进行，每分钟供热不变)。根据图象可知： 这种晶体的名称
是 ，其熔点是 ，液态名称是 ，加热2分
钟物体处于 状态，加热6分钟时，物体处于 状态，
加热8分钟时的温度是 ，这种晶体熔化经历了 分钟。
3．根据熔点表完成下列习题：
(1)现在有不少个体业主制作各种金属的小工艺品，制作时必须先把 金属熔化。下列做法中正确的是( )
A．制作铜质工艺品，把铜放在铝锅中加热熔化
B．制作铝质工艺品，把铝放在铅锅中加热熔化
C．制作金质工艺品，把金放在纯铁锅中加热熔化
D．制作铅质工艺品，把铅放在锡锅中加热熔化
(2)在我国，北方寒冷地区的气温可达-40℃。常用来制作温度计的液体有水银、酒精、甲苯等。在寒冷地区使用的寒暑表所选用的液体，下列说法正确的是哪个( )
A．选用水银、酒精、甲苯都可以
B．不能选水银，而酒精、甲苯都可以
C．只能选水银，而酒精、甲苯都不行
D．选择哪种液体应考虑凝固点，本题提供的是熔点表，因而无法选择
4.下列自然现象中，属于熔化现象的是 （ ）
A.春天，河里的冰化成水 B.夏天，洒在地上的水变干
C.秋天，空气中的水蒸气变成雾 D.冬天，湖水结冰??
5.下列有关热现象的解释，错误的是（? ?）
A.暮春，小草挂上露珠，是液化形成的???B.盛夏，人在电风扇下吹风感到清凉，是蒸发的原因 C.深秋，太阳出来大雾散去，是熔化所致??D.隆冬，院子里的水结成冰，为凝固现象
6.关于熔化和凝固，下列说法正确的是（ ）
A．所有的固体都要达到一定温度才开始熔化 B．所有的液体在凝固过程中，不断放热，温度都要降低
C．所有的固体在熔化过程中都要吸热 D．同一种物质的凝固点和熔点不相同
7．把一些 -10℃的碎冰块放入一杯10℃的水中，过一段时间后，发现水中的碎冰减少，但仍有部分冰块存在，此时冰和水的温度为（ ）
A．都是0℃ B．冰的温度低于0℃，水的温度为0℃
C．都低于0℃ D．冰的温度为0℃，而水的温度高于0℃
8．从冰柜中取出甲、乙两杯水，甲杯中结有较多的冰，乙杯中结的冰较少，将甲杯放在阳光下，乙杯放在阴凉处，过了一会儿，两杯中的冰都未完全熔化，下列说法中正确的是（ ）
A．甲杯中水的温度比乙杯中水的温度高 B．乙杯中水的温度比甲杯中水的温度高
C．甲、乙两杯中水的温度相同 D．没有用温度计测量，无法比较
