人教版七年级生物上册：3.2.3 开花和结果 教学设计
文档属性
| 名称 | 人教版七年级生物上册：3.2.3 开花和结果 教学设计 |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 11.4KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2019-09-07 10:48:59 | ||
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文档简介
《第三节 开花和结果》教学设计
教学目标：
知识目标：
1、概述花的主要结构；
2、描述传粉和受精的过程；
3、阐明花与种子、果实的关系。
能力目标：
1、学会观察花及解剖花的基本方法；
2、初步学会运用所学的生物学知识分析和解决一些生产生活的实际问题。
情感目标：
1、认同花、果实、种子对于被子植物传种接代的重要意义；
课型：
新授课
教学重点：
1、花的主要结构；
2、雄蕊、雌蕊与传粉、受精、结果的关系。
教学难点：
花的结构与果实形成的关系。
教法与学法：
以引导－发现法为主，辅以实验探究和多媒体手段，教师通过适当的引导，启迪学生发现问题，探究解决问题。
教学过程：
教学环节
教师活动
学生活动
活动意图
一、创设情景，激发兴趣。
二、分组实验，探究解疑。
相信同学们已经闻到教室满满的花香，看到老师讲台上有一束美丽的花束，这是一枝百合花，有没有同学知道它的花语呢？非常好。百合花的花语是纯洁、纯真，所以老师把它送给大家，花不仅仅可以传达人们的祝福，也可以应用在我们的服饰上，比如戛纳电影节上范冰冰穿着花仙子的礼服，就引起了一阵热潮。除此之外今年坐落在长沙的梅溪湖大剧院，他的造型仿造的就是朵盛开的莲花
我们可以发现花在我们的生活中应用是非常广泛，那对于被子植物来说开花有什么意义呢？今天来学习第三节开花和结果，请同学把书翻开到103页。
出示课题《开花和结果》。
活动：解剖花的结构
要知道开花的意义我们首先得了解花的结构是怎样子的，其实不关老师的讲台上，同学们的桌上也有一朵美丽的百合花，那下面我们就一起来对花做一个观察的实验，想要观察花的结构，同学们还记不记得观察的步骤是怎样的呢？
（一）分组整体观察花的结构
非常好，那我们先以小组为单位，对花的结构做一个整体的观察，限时3分钟要求是这样的，首先对照书本104页的结构图，辨认花的各个结构，然后我们从外向内依次摘下花瓣、雄蕊，放在老师准备的A4纸上，好，计时开始。 （待会老师想请同学上台展示，小组要准备好发言人哟）同学们都观察的非常认真。哪一个小组想上来介绍百合花的结构呢？非常好，他是由下至上，有外及里介绍的，逻辑条理都非常的清楚，并且还发现百合花是缺少萼片的，跟树上的桃花有一点不同，这一点也注意的非常好，给他一点掌声。 我们的花，其实包含五个结构分别是花柄、花托、萼片、花瓣以及花蕊。其中花蕊我们分为雌蕊和雄蕊。
（教师在学生解剖时巡视，对学生的解剖进行指导）
学生联系已有知识积极辨认、回答。
积极回答：从外到内，从整体到局部
小组观察、进行花的解剖，回忆自己已知的花结构，进行辨认。
小组展示百合花的结构
引入新课。
激发兴趣。结合已有知识，发现知识的欠缺点，查漏补缺。教给学生观察的方法，通过自己动手解剖一朵花，形成感性认识。
检测学生对花的结构掌握情况。学生通过相互间的交流达到合作学习的目的，并通过观看、观察得出正确结论。
教学环节
教师活动
学生活动
活动意图
传粉
四、受精过程
五、果实和种子的形成
六、总结
七、习题
（二）分组局部观察花的结构
那初步认识花之后。我们在对花再进行一个局部的观察，请同学们着重观察其中的雌蕊，雄蕊，要求同学们用放大镜观察之后，用手触摸雄蕊上的花粉，再仔细观察手中的变化，而雌蕊就要用到我们的刀片纵向剖开子房观察其中的结构，注意刀片非常的锋利请同学们小心的使用。限时两分钟开始。 ?好，时间到。我们一起来看一下雄蕊他上方膨大的部分是他的花药，下方细长的是雄蕊的花丝，同学们都用手触摸了一下花药有什么变化呢？非常好手上会有一些粉状的物质，其实就是的花粉，而在花粉中一般含有两个精子细胞。 在刚刚的观察过程中啊，老师发现这一组的同学做得非常的不错，老师想请他们上来跟老师一起合作，首先请XXX同学向大家介绍一下雌蕊的各个结构，好，下面由老师来补充，胚珠是在子房里面的，这是胚珠放大的模式图。胚珠之外的这个结构我们称之为子房壁，而在胚珠里最外层是珠被，珠被里面最大的这个是卵细胞，中间两个细胞叫做极核。合作地非常默契，好，请同学们在书上做好标记。
（三）游戏：粘贴结构名称 花的结构大家都知道了大家能够辨认出他的模式图，请两位同学啊上台粘贴结构名称。其他同学完成书107页的第2题。
非常正确，我们的花作为生殖器官你觉得最重要的结构是什么呢？为什么会觉得是雌蕊和雄蕊呢？非常好，雄蕊里面的精子细胞想要与卵细胞相遇完成生殖过程，就必须从雄蕊落到雌蕊上来，我们一起来看一下这个过程。 我们把花粉从花药中散放出来，落到到雌蕊柱头上的这个过程称之传粉，那像动画这样，花粉落在同一朵花的柱头上的，称之为自花传粉，那还没有其他的传粉方式呢？非常不错，如果花粉落在另一朵花的柱头上，就叫做异花传粉。异花传粉的两朵花如果相距较远，那么在传粉的过程就需要一定的媒介，比如说我们熟悉的玉米花就是利用风来传粉的，我们来看一则小资料，玉米的花粉有什么特点呢？为什么玉米的花粉会如此多且轻呢？请同学们结合我们之前讲过的生物的结构与功能是相适应的观点来解释一下。我们像玉米这样利用风进行传粉的，称之为风媒花，风媒花除了花粉多、轻之外，还有一个结构特点是他的柱头上有粘液，有利于粘住落在其上的花粉。
除了风之外，花还能利用什么进行传粉呢？同学说蜜蜂非常好，我们把利用昆虫进行传粉的就叫做虫媒花，老师这里有几张虫媒花的图片，你能找出他们有什么共同特点吗？虫媒花除了花瓣非常的鲜艳之外，气味以及蜜腺分泌的花蜜都是可以吸引昆虫的。
提问：再来回顾一下，传粉分为自花传粉和异花传粉，花粉虽然已经落在柱头上了，但卵细胞和精子细胞还是没能相遇。
播放《受精过程》的视频资料。
下面请同学们欣赏一个视频，看一下精子细胞到底是如何与卵细胞相遇的吧？ 视频非常的精彩，相信同学们对这个过程非常的清楚了，我们再来看一下，花粉在粘液的刺激下，萌生出花粉管，花粉管穿过花柱进入子房到达胚珠，同时我们花粉释放出精子细胞，穿过花粉管与我们的卵细胞相遇形成受精卵，另一个精子细胞也不甘寂寞，与极核相遇形成受精极核。首先我们把胚珠里的卵细胞与来自花粉管中的精子结合形成受精卵的这个过程称之为受精，而被子植物除了形成受精卵之外，还形成了受精极核，这种特有的受精过程，称之为双受精。
受精卵形成之后我们都知道他会发育成植物的幼体，胚，受精极核老师告诉大家它会发育成胚乳，双子叶植物的受精极核在发育的过程中慢慢的退化掉的。那么大家能不能够根据位置推测一下，包裹着受精卵和受精极核的珠被，会发育成什么呢？非常聪明，是种皮，那大家是不是发现了左边其实就是胚珠，它发育成了我们的种子。那大家再来猜一猜位于胚珠外的子房壁他会发育成什么呢？完全正确啊，发育成果皮，有没有什么新的发现，有子房壁和胚珠构成的子房就发育成了果实，这就是种子和果实的形成过程。书106页，把书上没有的把它补充好。
(播放演示动画) 好，子房能形成果实，那与形成果实无关的其他的结构在受精完成之后就会慢慢地凋落，比如说柱头、花柱、雄蕊、花瓣等等。而子房就继续发育形成果实，现在同学们知道开花的意义是什么了吗，没错，就是为了形成一种子和果实，繁衍后代。
我们再一起来回顾一下我们本堂课的内容，首先我们学习了花的结构它包括五个部分，从下至上来说一下。
非常好，期中花蕊有雌雄之分，雌蕊从上至下分别是柱头、花柱以及子房，在子房中最外层的子房壁，里面包裹着重要的胚珠，胚珠最外层为珠被，里面有极核和卵细胞。
雄蕊呢？它包含两个部分花药和花丝，在花药里有许多的花粉，每个花粉里面还有两个精子细胞。
在花里面最主要的结构是雄蕊和雌蕊，因为他们包含的精子、卵细胞在传粉受精之后会形成受精卵，除此之外还会与极核形成受精极核，受精卵会发育成非常重要的胚，受精极核发育成胚乳，其外的珠被会发育种皮，所以我们可以知道胚珠它就发育成了种子。而子房壁发育形成果皮，果实的形成就完成了。 听到同学们发出了一声感叹是不是觉得从开花到结果的过程很的复杂？植物想要繁衍后代就这么不容易了，那我们的父母养育我们是不是同样的不简单呢？所以大家对父母要抱有感恩的心。
好，我们常说学以致用，一起来看在农业生产的过程中如果阴雨连天会使得玉米的子粒有空瘪的现象，你知道这是为什么吗？非常好，是由于传粉不足导致果实无法发育完全的现象。你能帮助农民帮我解决这个问题吗?有什么好的方法呢？我们可以人为的帮助他进行传粉，称之为人工传粉，具体过程是这样子的首先我们用塑料袋套住玉米的雄蕊摇动，然后把花粉收集起来，然后在倒在雌蕊的柱头上。看来大家学习的都很不错。 再来看一下这个题目，并不是所有的花都会结果，比如说下面的丝瓜花多半都不会结果，你知道这是为什么吗？非常好，我们的丝瓜花他的雌雄蕊是分开的，有雌蕊的为雌花，有雄蕊的为雄花，所以丝瓜花就只有雌花才会结果。我们把这样，一朵花上只有一个性别的花蕊的就叫做单性花，而我们刚刚用到的百合花，他的雌雄蕊都在同一朵花上，我们就把它叫做双性花，好这节课就上到这里下课。
对比自己的观察、解剖成果，查漏补缺，掌握花的结构及功能，并进行订正。
学生观看并总结出受精过程的各个环节。（花粉落到柱头上以后，受柱头上粘液的刺激而萌发，萌发出的花粉管不断伸长，沿着花柱进入子房、胚珠，花粉管顶端破裂，两个精子移动出来，其中一个精子与卵细胞融合，形成受精卵）。
联系前面所学知识，积极回答。
巩固所学知识，将知识结构化。
让学生掌握花的结构及功能。
学生对花药和花粉形成直观印象，并深入理解传粉这一概念，引入对受精过程的学习。
板书设计：
开花和结果
一、花的结构
花柄
花托
萼片 花药（内有精子）
花 花瓣 花丝
花蕊 柱头
雌蕊 花柱
传粉过程
受精过程（双受精）
种子和果实的形成
教学目标：
知识目标：
1、概述花的主要结构；
2、描述传粉和受精的过程；
3、阐明花与种子、果实的关系。
能力目标：
1、学会观察花及解剖花的基本方法；
2、初步学会运用所学的生物学知识分析和解决一些生产生活的实际问题。
情感目标：
1、认同花、果实、种子对于被子植物传种接代的重要意义；
课型：
新授课
教学重点：
1、花的主要结构；
2、雄蕊、雌蕊与传粉、受精、结果的关系。
教学难点：
花的结构与果实形成的关系。
教法与学法：
以引导－发现法为主，辅以实验探究和多媒体手段，教师通过适当的引导，启迪学生发现问题，探究解决问题。
教学过程：
教学环节
教师活动
学生活动
活动意图
一、创设情景，激发兴趣。
二、分组实验，探究解疑。
相信同学们已经闻到教室满满的花香，看到老师讲台上有一束美丽的花束，这是一枝百合花，有没有同学知道它的花语呢？非常好。百合花的花语是纯洁、纯真，所以老师把它送给大家，花不仅仅可以传达人们的祝福，也可以应用在我们的服饰上，比如戛纳电影节上范冰冰穿着花仙子的礼服，就引起了一阵热潮。除此之外今年坐落在长沙的梅溪湖大剧院，他的造型仿造的就是朵盛开的莲花
我们可以发现花在我们的生活中应用是非常广泛，那对于被子植物来说开花有什么意义呢？今天来学习第三节开花和结果，请同学把书翻开到103页。
出示课题《开花和结果》。
活动：解剖花的结构
要知道开花的意义我们首先得了解花的结构是怎样子的，其实不关老师的讲台上，同学们的桌上也有一朵美丽的百合花，那下面我们就一起来对花做一个观察的实验，想要观察花的结构，同学们还记不记得观察的步骤是怎样的呢？
（一）分组整体观察花的结构
非常好，那我们先以小组为单位，对花的结构做一个整体的观察，限时3分钟要求是这样的，首先对照书本104页的结构图，辨认花的各个结构，然后我们从外向内依次摘下花瓣、雄蕊，放在老师准备的A4纸上，好，计时开始。 （待会老师想请同学上台展示，小组要准备好发言人哟）同学们都观察的非常认真。哪一个小组想上来介绍百合花的结构呢？非常好，他是由下至上，有外及里介绍的，逻辑条理都非常的清楚，并且还发现百合花是缺少萼片的，跟树上的桃花有一点不同，这一点也注意的非常好，给他一点掌声。 我们的花，其实包含五个结构分别是花柄、花托、萼片、花瓣以及花蕊。其中花蕊我们分为雌蕊和雄蕊。
（教师在学生解剖时巡视，对学生的解剖进行指导）
学生联系已有知识积极辨认、回答。
积极回答：从外到内，从整体到局部
小组观察、进行花的解剖，回忆自己已知的花结构，进行辨认。
小组展示百合花的结构
引入新课。
激发兴趣。结合已有知识，发现知识的欠缺点，查漏补缺。教给学生观察的方法，通过自己动手解剖一朵花，形成感性认识。
检测学生对花的结构掌握情况。学生通过相互间的交流达到合作学习的目的，并通过观看、观察得出正确结论。
教学环节
教师活动
学生活动
活动意图
传粉
四、受精过程
五、果实和种子的形成
六、总结
七、习题
（二）分组局部观察花的结构
那初步认识花之后。我们在对花再进行一个局部的观察，请同学们着重观察其中的雌蕊，雄蕊，要求同学们用放大镜观察之后，用手触摸雄蕊上的花粉，再仔细观察手中的变化，而雌蕊就要用到我们的刀片纵向剖开子房观察其中的结构，注意刀片非常的锋利请同学们小心的使用。限时两分钟开始。 ?好，时间到。我们一起来看一下雄蕊他上方膨大的部分是他的花药，下方细长的是雄蕊的花丝，同学们都用手触摸了一下花药有什么变化呢？非常好手上会有一些粉状的物质，其实就是的花粉，而在花粉中一般含有两个精子细胞。 在刚刚的观察过程中啊，老师发现这一组的同学做得非常的不错，老师想请他们上来跟老师一起合作，首先请XXX同学向大家介绍一下雌蕊的各个结构，好，下面由老师来补充，胚珠是在子房里面的，这是胚珠放大的模式图。胚珠之外的这个结构我们称之为子房壁，而在胚珠里最外层是珠被，珠被里面最大的这个是卵细胞，中间两个细胞叫做极核。合作地非常默契，好，请同学们在书上做好标记。
（三）游戏：粘贴结构名称 花的结构大家都知道了大家能够辨认出他的模式图，请两位同学啊上台粘贴结构名称。其他同学完成书107页的第2题。
非常正确，我们的花作为生殖器官你觉得最重要的结构是什么呢？为什么会觉得是雌蕊和雄蕊呢？非常好，雄蕊里面的精子细胞想要与卵细胞相遇完成生殖过程，就必须从雄蕊落到雌蕊上来，我们一起来看一下这个过程。 我们把花粉从花药中散放出来，落到到雌蕊柱头上的这个过程称之传粉，那像动画这样，花粉落在同一朵花的柱头上的，称之为自花传粉，那还没有其他的传粉方式呢？非常不错，如果花粉落在另一朵花的柱头上，就叫做异花传粉。异花传粉的两朵花如果相距较远，那么在传粉的过程就需要一定的媒介，比如说我们熟悉的玉米花就是利用风来传粉的，我们来看一则小资料，玉米的花粉有什么特点呢？为什么玉米的花粉会如此多且轻呢？请同学们结合我们之前讲过的生物的结构与功能是相适应的观点来解释一下。我们像玉米这样利用风进行传粉的，称之为风媒花，风媒花除了花粉多、轻之外，还有一个结构特点是他的柱头上有粘液，有利于粘住落在其上的花粉。
除了风之外，花还能利用什么进行传粉呢？同学说蜜蜂非常好，我们把利用昆虫进行传粉的就叫做虫媒花，老师这里有几张虫媒花的图片，你能找出他们有什么共同特点吗？虫媒花除了花瓣非常的鲜艳之外，气味以及蜜腺分泌的花蜜都是可以吸引昆虫的。
提问：再来回顾一下，传粉分为自花传粉和异花传粉，花粉虽然已经落在柱头上了，但卵细胞和精子细胞还是没能相遇。
播放《受精过程》的视频资料。
下面请同学们欣赏一个视频，看一下精子细胞到底是如何与卵细胞相遇的吧？ 视频非常的精彩，相信同学们对这个过程非常的清楚了，我们再来看一下，花粉在粘液的刺激下，萌生出花粉管，花粉管穿过花柱进入子房到达胚珠，同时我们花粉释放出精子细胞，穿过花粉管与我们的卵细胞相遇形成受精卵，另一个精子细胞也不甘寂寞，与极核相遇形成受精极核。首先我们把胚珠里的卵细胞与来自花粉管中的精子结合形成受精卵的这个过程称之为受精，而被子植物除了形成受精卵之外，还形成了受精极核，这种特有的受精过程，称之为双受精。
受精卵形成之后我们都知道他会发育成植物的幼体，胚，受精极核老师告诉大家它会发育成胚乳，双子叶植物的受精极核在发育的过程中慢慢的退化掉的。那么大家能不能够根据位置推测一下，包裹着受精卵和受精极核的珠被，会发育成什么呢？非常聪明，是种皮，那大家是不是发现了左边其实就是胚珠，它发育成了我们的种子。那大家再来猜一猜位于胚珠外的子房壁他会发育成什么呢？完全正确啊，发育成果皮，有没有什么新的发现，有子房壁和胚珠构成的子房就发育成了果实，这就是种子和果实的形成过程。书106页，把书上没有的把它补充好。
(播放演示动画) 好，子房能形成果实，那与形成果实无关的其他的结构在受精完成之后就会慢慢地凋落，比如说柱头、花柱、雄蕊、花瓣等等。而子房就继续发育形成果实，现在同学们知道开花的意义是什么了吗，没错，就是为了形成一种子和果实，繁衍后代。
我们再一起来回顾一下我们本堂课的内容，首先我们学习了花的结构它包括五个部分，从下至上来说一下。
非常好，期中花蕊有雌雄之分，雌蕊从上至下分别是柱头、花柱以及子房，在子房中最外层的子房壁，里面包裹着重要的胚珠，胚珠最外层为珠被，里面有极核和卵细胞。
雄蕊呢？它包含两个部分花药和花丝，在花药里有许多的花粉，每个花粉里面还有两个精子细胞。
在花里面最主要的结构是雄蕊和雌蕊，因为他们包含的精子、卵细胞在传粉受精之后会形成受精卵，除此之外还会与极核形成受精极核，受精卵会发育成非常重要的胚，受精极核发育成胚乳，其外的珠被会发育种皮，所以我们可以知道胚珠它就发育成了种子。而子房壁发育形成果皮，果实的形成就完成了。 听到同学们发出了一声感叹是不是觉得从开花到结果的过程很的复杂？植物想要繁衍后代就这么不容易了，那我们的父母养育我们是不是同样的不简单呢？所以大家对父母要抱有感恩的心。
好，我们常说学以致用，一起来看在农业生产的过程中如果阴雨连天会使得玉米的子粒有空瘪的现象，你知道这是为什么吗？非常好，是由于传粉不足导致果实无法发育完全的现象。你能帮助农民帮我解决这个问题吗?有什么好的方法呢？我们可以人为的帮助他进行传粉，称之为人工传粉，具体过程是这样子的首先我们用塑料袋套住玉米的雄蕊摇动，然后把花粉收集起来，然后在倒在雌蕊的柱头上。看来大家学习的都很不错。 再来看一下这个题目，并不是所有的花都会结果，比如说下面的丝瓜花多半都不会结果，你知道这是为什么吗？非常好，我们的丝瓜花他的雌雄蕊是分开的，有雌蕊的为雌花，有雄蕊的为雄花，所以丝瓜花就只有雌花才会结果。我们把这样，一朵花上只有一个性别的花蕊的就叫做单性花，而我们刚刚用到的百合花，他的雌雄蕊都在同一朵花上，我们就把它叫做双性花，好这节课就上到这里下课。
对比自己的观察、解剖成果，查漏补缺，掌握花的结构及功能，并进行订正。
学生观看并总结出受精过程的各个环节。（花粉落到柱头上以后，受柱头上粘液的刺激而萌发，萌发出的花粉管不断伸长，沿着花柱进入子房、胚珠，花粉管顶端破裂，两个精子移动出来，其中一个精子与卵细胞融合，形成受精卵）。
联系前面所学知识，积极回答。
巩固所学知识，将知识结构化。
让学生掌握花的结构及功能。
学生对花药和花粉形成直观印象，并深入理解传粉这一概念，引入对受精过程的学习。
板书设计：
开花和结果
一、花的结构
花柄
花托
萼片 花药（内有精子）
花 花瓣 花丝
花蕊 柱头
雌蕊 花柱
传粉过程
受精过程（双受精）
种子和果实的形成