1.1 物质的变化和性质
基础达标
1.生活中的下列变化,只发生了物理变化的是( )
A.食物腐败 B.酒精挥发 C.火柴燃烧 D.铁器生锈
2.在实际生活中,下列用途与其化学性质无关的是( ) A.用食醋除热水瓶中的水垢
B.用擦酒精的办法给发热病人降温
C.用熟石灰改良酸性土壤
D.用纯碱发面蒸馒头
3.下列生活中常见的变化中,均属于化学变化的一组是( )
A.滴水成冰、钢铁生锈 B.石蜡熔化、水分蒸发 C.粮食酿酒、烟花燃放 D.汽油挥发、云消雾散
4.化学上把“生成新物质的变化叫做化学变化”,下面对化学变化中“新物质”的解释正确的是( ) A.“新物质”就是自然界中不存在的物质 B.“新物质”就是与变化前的物质在颜色、状态等方面有所不同的物质 C.“新物质”就是与变化前的物质在元素组成上不同的物质 D.“新物质”就是在组成或结构上与变化前的物质不同的物质
5.下列现象中,一定发生化学变化的是( )
A.石蜡熔化 B.酒精挥发 C.木条燃烧 D.水结成冰
6.下列现象中,能说明铝在氧气中燃烧是化学变化的是( )
A.发出耀眼的白光 B.生成白色粉末
C.放热 D.铝减少了
7.选择合适的序号填空:
①物理变化 ②化学变化 ③物理性质 ④化学性质
(1)在通常条件下,空气是一种无色无味的气体.
(2)酒精受热变成了酒精蒸气.
(3)红磷能在空气中燃烧生成五氧化二磷.
(4)蜡烛燃烧生成了二氧化碳和水. .
8.我能说出实验观察到的实验现象,并能指出是物理变化还是化学变化.
①加热熔化石蜡
观察到的现象是:石蜡形状和状态 (填“变化”或“不变化”), (填“有”或“没有”)生 成新物质.结论:该变化属于 变化.
②点燃镁条
观察到的现象是:银白色固体镁条燃烧时,发出 光,释放出大量的 ,并生成 状 的物质.结论:该变化属于 变化.
能力提升
1.海洋是重要的资源,利用海水可以得到许多产品.①海水“晒盐”;②海水“制碱”;③海水“淡 化”;④从海水中提取镁.其中主要利用化学变化的是( )
A.全部 B.①②④ C.只有② D.只有②④
2.诗词是民族灿烂文化的瑰宝.下列著名诗句中只含有物理变化的是( )
A.野火烧不尽,春风吹又生
B.粉身碎骨浑不怕,要留清白在人间 C.夜来风雨声,花落知多少
D.春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干
3.下列变化属于化学变化的是( )
A.树根“变”根雕 B.玉石“变”印章 C.水果“变”果汁 D.葡萄“变”美酒
4.下列过程中不发生化学变化的是( )
5.化学改变世界的途径是使物质发生化学变化.下列属于化学变化的是( )
A.冰块制成冰雕
B.利用膜法从海水中获得淡水 C.泥土烧成瓷器
D.工业上从空气中分离出氧气
6.前阶段,微信热传“毒跑道”事件,据分析,原材料甲苯二异氰酸酯(TDI)并不会毒害人体, 但施工人员为降低成本和便于施工,违规在施工中加入一些稀释剂,会使塑胶跑道出现含铅 量高,还散发出刺鼻异味的苯等,存在有毒的可能性.已知苯是一种无色液体,密度比水小, 不溶于水,苯的沸点是 80.1℃,熔点是 5.5℃.在一定条件下,苯分别能跟氢气、溴等许多物 质发生化学反应,苯还能在空气里燃烧生成二氧化碳和水.请回答下列问题:
(1)苯的物理性质有 ,苯的化学性质有 ;
(2)由此你可以知道,化学加工过程应该 .
7.①铁熔化成铁水 ②葡萄酿成酒 ③铜能变成铜绿 ④胆矾是蓝色晶体 ⑤食物变质
⑥通电后灯泡中的钨丝发热发光
(1)描述物理性质的是 ;
(2)描述化学性质的是 ;
(3)属于物理变化的是 ;
(4)属于化学变化的是 .
8.将 A:物理性质,B:化学性质,C:物理变化,D:化学变化的序号填写到下列括号内:
(1)铜在潮湿的空气中会生锈 ;
(2)铜锈是一种绿色的粉末 ;
(3)加热铜绿生成氧化铜、二氧化碳与水 ;
(4)氧化铜为黑色粉末 ;
(5)加热时产生的水蒸气在试管口凝成水珠 ;
(6)二氧化碳是一种无色、无味的气体 ;
(7)不支持燃烧也不能燃烧 ;
(8)通入澄清石灰水中,能使澄清石灰水变浑浊 .
培优训练
1.性质决定用途,下列物质的用途是由其物理性质决定的是( )
A.小苏打能中和过多的胃酸 B.干冰可作致冷剂
C.金刚石可装在钻探机的钻头上 D.氧气能供给呼吸
2.下列物质的用途,主要利用了物质的化学性质的是( )
A.氧气用于急救病人 B.“干冰”用于人工降雨 C.生铁铸造铁锅
D.铜用于制造导线
3.物质的性质很大程度上决定了物质的用途.以下是生产、生活中一些物质的用途:
①铜制成导线 ②氢氧化钠去除油污 ③氧气用于医疗急救
④金刚石用于裁玻璃 ⑤石墨可制铅笔芯 ⑥碳酸氢钠用于治疗胃酸过多 请你从用途中体现出的主要性质角度,将上述用途平均分为两类:其中一类的分类标准是 ,
包括事例为 (填序号).
4.化学现象中包含发光、发热,许多物质燃烧时都伴随着发光、放热的现象.
小丽认为有发光、放热现象的变化不一定是化学变化,整个学习小组对此展开讨论和验证.
【提出问题】 .
【猜想】猜想一:都是化学变化; 猜想二:不一定都是化学变化
【实验】
(1)将干冷的烧杯罩在蜡烛燃烧的火焰上,观察到:a、烧杯内壁上出现水珠;b、手摸烧杯
有 的感觉;c、蜡烛火焰逐渐变小至熄灭. 分析:蜡烛燃烧生成新物质的名称是 ,蜡烛燃烧为 变化.
(2)观察白炽灯(灯管为钨丝):a、通电前:灯丝为银白色固体; b、通电中:发出白光, 手摸灯泡感觉 ; c、通电后:灯丝为银白色固体.
灯丝为银白色固体 发出白光,手摸灯泡感觉 灯丝为银白色固体 分析:通电前后,钨丝本身没有发生变化,灯光通电发热、放热属于 变化.
【结论】猜想 (填“一“或”二“)正确.
5.阅读材料,回答问题:
材料 1:臭氧是淡蓝色气体,大气中的臭氧层能有效阻挡紫外线,保护地球的生存环境,但目 前南极出现了臭氧层空洞,并有继续扩大的趋势.
材料 2:复印机在工作时,会因高压放电产生一定浓度的臭氧.长期吸入大量臭氧会引起口干 舌燥,咳嗽等不适症状,还可能诱发中毒性肺气肿.
材料 3:臭氧发生器是在高压电极的作用下将空气中的氧气转化为臭氧(化学式为 O3)的装 置.利用臭氧的强氧化性,可将其应用于游泳池、生活用水、污水的杀菌和消毒.请总结臭 氧的有关知识:
物理性质: ;
化学性质: ;
用途: ;
从上述材料中可见臭氧对人类有利有弊.请再举出一种物质,并说出其利弊: .
答案
基础达标
1、【解答】 A、食物腐败有新物质生成,属于化学变化,故 错; B、酒精挥发是由液态变为气态,只是状态发生 了变化,属于物理变化,故正确; C、蜡烛燃烧生成二氧化碳和水,有新物质生成, 属于化学变化,故错; D、钢铁生锈生成了主要成分是氧化铁的新物质, 属于化学变化,故错.
故选:B
2、【解答】 A、食醋与水垢主要成分碳酸钙反应生成醋酸钙、 二氧化碳和水,属于化学变化,因此食醋能除 水垢属于化学性质,不符合题意; B、酒精挥发吸收热量,使病人体温降低,属于 物理性质,符合题意; C、熟石灰显碱性,能与酸性物质反应,属于化 学性质,不符合题意; D、纯碱显碱性,能中和面团发酵产生的酸,属 于化学性质,不符合题意.
故选 B
3、【解答】 A、滴水成冰是水由液态变成固态,没有新物质 生成,属于物理变化.钢铁生锈生成了新物质 铁锈,属于化学变化. B、石蜡熔化是石蜡由固态变成液态,没有新物 质生成,属于物理变化.水分蒸发是水由液态 变成气态,没有新物质生成,属于物理变化. C、粮食酿酒生成了新物质酒精,属于化学变 化.烟花燃放一般生成二氧化碳等物质,属于 化学变化.
D、汽油挥发过程中没有新物质生成,属于物理
变化.云消雾散过程中没有新物质生成,属于 物理变化.
故选 C.
4、【解答】 A、自然界中存在的物质也可能属于新物质,例 如对过氧化氢分解生成水和氧气来说,水是自 然界中存在的物质,属于该反应生成的新物质, 故 A 不正确; B、物质在颜色、状态等方面变化可能是物理变 化,不一定有新物质生成,故 B 不正确; C、元素相同也可能是新物质,例如过氧化氢分 解生成水和氧气,过氧化氢和水的组成元素相 同,但是它们属于不同的物质,故 C 不正确; D、化学变化中生成的新物质是相对于反应物来 说的,即生成了与反应物在组成或结构上与变 化前的物质不同的物质,故 D 正确.
故选:D.
5、【解答】 A、石蜡熔化过程中只是状态发生改变,没有新 物质生成,属于物理变化. B、酒精挥发过程中只是状态发生改变,没有新 物质生成,属于物理变化. C、木条燃烧过程中有新物质二氧化碳生成,属 于化学变化. D、水结成冰过程中只是状态发生改变,没有新 物质生成,属于物理变化.
故选 C.
6、【解答】 A、发出耀眼白光属于实验现象,故选项错误; B、生成白色粉末是有新物质生成,能说明铝在 氧气中燃烧属于化学变化,故选项正确;
C、放出热量属于现象,不是基本特征,故选项
错误; D、铝减少了属于现象,不是基本特征,故选项 错误;
故选 B
7、【解答】
(1)在通常条件下,空气是一种无色无味的气 体,属于物质的颜色、状态、气味为物理性质, 故选③;
(2)酒精受热变成了酒精蒸气,只是状态发生 了变化,没有新物质生成,为物理变化,故选
①;
(3)红磷“能”在空气中燃烧生成五氧化二磷, 需要发生化学变化,表现为化学性质,故选④;
(4)蜡烛燃烧生成二氧化碳和水,有新物质生 成,为化学变化,故选②.
故答案为:(1)③;(2)①;(3)④;(4)
②.
8、【解答】
①加热熔化石蜡:石蜡由固态变为液态,由长 变短,形状和状态发生了变化,但没有新物质 生成.因此该变化属于物理变化.
②点燃镁条,镁条燃烧,发出耀眼的白光,释 放出大量的热,并生成白色粉末状的物质.此 变化过程中产生了新物质,属于化学变化. 故答案为:①变化;没有;物理;②耀眼的白; 热;白色粉末;化学.
能力提升
1、【解答】
①海水“晒盐”只是水分蒸发,没有新物质生成, 属于物理变化;②海水“制碱”需要通过复杂的 化学变化,制取纯碱,属于化学变化;③海水
淡化是将海水中杂质除掉的过程,没有新物质
生成,属于物理变化;④从海水中提取镁,需 要用熟石灰与氯化镁反应生成氢氧化镁沉淀, 再用盐酸与氢氧化镁反应生成氯化镁,再将氯 化镁通电分解,制取镁,属于化学变化.
故选 D.
2、【解答】 A、野火燃烧的过程中发生了燃料的燃烧,有新 物质二氧化碳等生成,属于化学变化,故 A 错 误. B、粉身碎骨浑不怕、要留清白在人间,是指氧 化钙和水反应生成氢氧化钙、氢氧化钙与空气 中的二氧化碳反应生成碳酸钙沉淀和水,有新 物质生成,属于化学变化,故 B 错误. C、夜来风雨声,花落知多少,形成的过程中没 有新物质生成,属于物理变化,故 C 正确. D、蜡烛燃烧的过程中有新物质二氧化碳和水生 成,属于化学变化,故 D 错误.
故选:C.
3、【解答】 A、树根“变”根雕的过程中没有新物质生成,属 于物理变化. B、玉石“变”印章的过程中没有新物质生成,属 于物理变化. C、水果“变”果汁的过程中没有新物质生成,属 于物理变化. D、葡萄“变”美酒的过程中有新物质酒精生成, 属于化学变化.
故选:D.
4、【解答】 A.浓氨水挥发出了氨气,氨气与水结合成氨水, 氨水能使无色酚酞试液变红色,此过程中生成 了新物质,属于化学变化;
B.木炭在氧气中燃烧生成了新物质二氧化碳,
属于化学变化; C.二氧化碳与水反应生成碳酸,生成了新物质, 属于化学变化; D.水的过滤以及吸附中没有新物质生成,属于 物理变化.
故选 D.
5、【解答】 A、冰块制成冰雕过程中只是状态发生改变,没 有新物质生成,属于物理变化. B、利用膜法从海水中获得淡水过程中没有新物 质生成,属于物理变化. C、泥土烧成瓷器的过程中有新物质生成,属于 化学变化. D、工业上从空气中分离出氧气过程中没有新物 质生成,属于物理变化.
故选:C.
6、【解答】
(1)苯是一种无色液体,密度比水小,不溶于 水,苯的沸点是 80.1℃,熔点是 5.5℃,均不需要 通过化学变化就能表现出来,均属于物理性质. 在一定条件下,苯分别能跟氢气、溴等许多物 质发生化学反应,苯还能在空气里燃烧生成二 氧化碳和水,均需要通过化学反应才能表现出 来,均属于化学性质.
(2)化学加工过程应该不得任意加入添加剂, 严格按要求加入. 故答案为:(1)无色、有刺激性、液体等;能 与氧气、氢气、溴等物质反应
(2)不得任意加入添加剂,严格按要求加入(言 之有理也可).
7、【解答】
(1)胆矾是蓝色晶,不需要通过化学变化表现
出来的性质,属于物理性质.
(2)铜能变成铜绿,需要通过镁燃烧这一化学 变化表现出来,属于物质的化学性质.
(3)铁熔化成铁水的过程中只是状态发生改变, 没有新物质生成,属于物理变化;通电后灯泡 中的钨丝发热发光的过程中电能转化成光能和 热能,没有新物质生成,属于物理变化.
(4)葡萄酿成酒、食物变质的过程中分别有酒 精、对人体有害的新物质生成,均属于化学变 化.
故答案为:(1)④;(2)③;(3)①⑥;(4)
②⑤.
8、【解答】
(1)铜在潮湿的空气中会生锈属于化学性质;
(2)铜锈是一种绿色的粉末属于物理变化;
(3)加热铜绿生成氧化铜、二氧化碳与水属于 化学变化;
(4)氧化铜为黑色粉末属于物理变化;
(5)加热时产生的水蒸气在试管口凝成水珠属 于物理变化;
(6)二氧化碳是一种无色、无味的气体属于物 理性质;
(7)不支持燃烧也不能燃烧属于化学性质;
(8)通入澄清石灰水中,能使澄清石灰水变浑 浊,属于化学性质.
故答案为:(1)B;(2)A;(3)D;(4)A;(5)
C;(6)A;(7)B;(8)B.
培优训练
1、【解答】 A、小苏打能中和过多的胃酸是利用了小苏打的 化学性质﹣﹣能和显酸性的物质反应.错误;
B、干冰可作致冷剂是利用了干冰的物理性质﹣
﹣升华时能够吸收热量.正确; C、金刚石可装在钻探机的钻头上是利用了金刚 石的物理性质﹣﹣硬度大.正确; D、氧气能供给呼吸是利用了氧气的化学性质﹣
﹣具有氧化性.错误. 故选 BC.
2、【解答】 A、氧气用于急救病人,因为氧气能供给呼吸, 呼吸时分解有机物,产生新物质属于化学变化; 所以氧气供给呼吸,属于化学性质的利用,故 此项正确; B、干冰用于人工降雨是利用了干冰升华时能够 吸收周围环境的热量的性质,这种性质不需要 通过化学变化表现出来,属于干冰的物理性质, 因此此项不选; C、生铁制造铁锅,是利用了金属的延展性,属 于物理性质,故选项不合适; D、铜制制造导线,原理是制作过程中只是形状 的改变,并没有变成新物质,属于物理性质, 故选项不合适.
故选 A.
3、【解答】 铜制成导线、金刚石用于裁玻璃、石墨可制铅 笔芯等都不需要发生化学变化就能表现出来, 都是利用了其物理性质;氢氧化钠去除油污、 氧气用于医疗急救、碳酸氢钠用于治疗胃酸过 多等都需要通过化学变化才表现出来,都是利 用了其化学性质.
故答案为:体现物质的物理性质;①④⑤.
4、【解答】
(1)淡蓝色气体;
(2)强氧化性;
(3)游泳池、生活用水、污水的杀菌和消毒.
(4)任何一种物质都存在利弊两个方面,所谓 利即为人所利用的用途,弊则是指使用中所带 来的问题.回答本题时尽可能选择自己熟悉的 物质.如:二氧化碳,空气中含有二氧化碳, 有利于植物的光合作用,但过多会引起温室效 应. 故答案为:(1)淡蓝色气体;(2)强氧化性;(3) 游泳池、生活用水、污水的杀菌和消毒;(4) 二氧化碳;空气中含有二氧化碳,有利于植物 的光合作用,但过多会引起温室效应.
5、【解答】
(1)淡蓝色气体;
(2)强氧化性;
(3)游泳池、生活用水、污水的杀菌和消毒.
(4)任何一种物质都存在利弊两个方面,所谓 利即为人所利用的用途,弊则是指使用中所带
来的问题.回答本题时尽可能选择自己熟悉的
物质.如:二氧化碳,空气中含有二氧化碳, 有利于植物的光合作用,但过多会引起温室效
应. 故答案为:(1)淡蓝色气体;(2)强氧化性;(3)
游泳池、生活用水、污水的杀菌和消毒;(4)
二氧化碳;空气中含有二氧化碳,有利于植物 的光合作用,但过多会引起温室效应.