六年级上册科学教案-3.3 变色花 苏教版

==================资料简介======================
变色花 教学设计

教学目标
1.初步学会自制紫甘蓝指示剂。
2.知道日常生活中有呈酸性、碱性和中性的各种物质。
3.了解酸碱指示剂的作用是能够分辨物质的酸碱性。
4.愿意探究变色花的秘密，领悟到化学世界的奇妙，产生进一步探究奥秘的愿望。
教学重难点：探究纸花为什么变成“红花绿叶”。
教学准备：
会变色的白色纸花(花朵用酸浸过，叶子用面碱浸过；)不会变色的白色纸花、喷壶、紫甘蓝水、紫包菜、保鲜袋、牙签、烧杯、滴管、白醋、苹果汁或桔子汁、柠檬汁、食盐盐水、纯净水、洗衣粉水、肥皂水、温水、碱水、毛笔、抹布等。
教学过程：
一、魔术——激发学生的兴趣
1．大家喜欢看魔术吗？
魔术嘛，老师也会！看，这是（一朵纸花），什么颜色的？
这瓶液体呢？
看好了，接下来就是见证奇迹的时刻！看到了什么？
看来，这朵纸花与众不同啊，它是一朵……变色花。（出示课题）
2．可是它为什么能变成“红花绿叶” 呢？（暂停、等待、充分让学生发表自己的猜测）
3．同学们的想法真不少！说到了……，还有的同学说可能与这瓶液体有关，那现在你想拥有一瓶这样神奇的液体吗
二、制作——学会制作紫甘蓝指示剂
1．我们来看看应该怎样做。
我们把紫包菜的叶子切碎，放进保鲜袋中，小组合作，加入半杯温水，一只手抓住袋口，一只手均匀的揉捏，注意指甲不要把塑料袋扎破。当汁液变成紫色以后，用牙签在底部戳一个小洞，将液体倒进烧杯中就完成了。（演示紫甘蓝指示剂制作方法）
2．为了节省时间，老师已经把紫包菜切好放在保鲜袋中。制作的时候，老师要看哪个小组的同学和谐、安静、规范的完成实验。
3．完成后除了这杯液体留在桌上，其他材料送到材料桌上。
4．刚才同学们制作的这杯液体我们把它叫做紫甘蓝汁。现在有了这瓶紫甘蓝汁，
你是不是也以像老师这样把纸花变成红花绿叶呢？
注意观察哦！看到什么情况？有问题吗？
那你知道老师到底在花和叶上做了什么手脚吗？
你们同意他们小组发的看法吗？怎么验证你们的想法呢？需要哪些材料呢？在小组里讨论一下。
5．小组悄悄商量商量你们想用什么办法，需要什么材料来解决这个问题。
6.汇报交流。
三、探密——花和叶上到底做了什么手脚
1．今天老师给大家准备了一些器材，有糖水、柠檬汁、盐水、纯净水等液体，餐巾纸、刷子、还有你们自己制作的紫甘蓝汁，接下来我们要做什么？怎么做呢？
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压缩包内容：
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