高中生物人教版必修一第三章第1节 细胞膜—系统的边界 课件 (共29张PPT)

(共29张PPT)

细胞膜——系统的边界






光学显微镜下的动物细胞
气泡：里面只有空气，所以比较光亮，并且气泡边缘的颜色较深。

细胞：含有细胞质、细胞核等复杂结构，比气泡颜色暗淡。立体结构，通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。

P40问题探讨
电子显微镜下观察到的细胞膜
探讨1：选材

获得细胞膜的材料最好的是什么细胞？为什么？
细菌
植物细胞
1、动物细胞没有细胞壁，选择动物细胞制备细胞膜更容易。
动物细胞
体验制备细胞膜的方法
动物细胞的类型很多，应该选择什么样的动物细胞？
哺乳动物成熟的红细胞
蛙的红细胞
人口腔上皮细胞
P41相关信息:
哺乳动物的红细胞在发育过程中，细胞核逐渐退化，并从细胞中排出，为携带氧的血红蛋白腾出空间，人的红细胞只能存活120天左右。
√
2、P40：人和其他哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和众多的细胞器。

低渗溶液
细胞吸水膨胀
高渗溶液

细胞失水皱缩
等渗溶液

正常红细胞
你会选择哪一种溶液？
吸水涨破
探讨2：原理

探讨3：实验流程

选材：猪（或牛、羊、人）的新鲜的______
（？）

制片：用滴管吸取少量________,滴一小滴在载玻片上，盖上盖玻片，制成临时装片。
阅读课本P41，方法步骤？

观察：______________


滴蒸馏水：在盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水，同时在________用吸水纸吸引
观察：凹陷消失 细胞体积增大 ___________ 内容物流出



红细胞稀释液
红细胞稀释液
红细胞中间凹陷
另一侧
细胞破裂
生理盐水
引流法

结果
人正常红细胞的光镜照片
人部分红细胞已涨破的光镜照片

差速离心法
讨论：如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后，还需要什么方法才能获得较纯的细胞膜？
某研究性学习小组欲获得纯净的细胞膜，以研究其结构与功能，请你帮助设计一个简易的实验，并回答有关问题．
（1）选取人体的______作为获取细胞膜纯净物的来源。
A．成熟红细胞??????B．神经细胞????????C．白细胞?????????D．口腔上皮细胞
（2）将选取的上述材料放入______中，一段时间后细胞将破裂。
（3）再用 ______法获得纯净的细胞膜，将膜成分分离提纯后，用_______试剂可鉴定其中的蛋白质，具体现象是____________。
A
蒸馏水
差速离心
双缩脲
产生紫色反应

细胞膜的成分
探讨1
大鼠肝细胞膜与人红细胞膜相比，功能复杂得多。实验测得其化学成分如下表。（表中数据均为质量分数%）
脂质（主要是磷脂） 蛋白质
糖类
大鼠肝细胞膜 49 47 4
人红细胞膜 52 40 8
分析表格，细胞膜的主要成分是什么？
膜成分

脂质(约50%）
蛋白质（约40%）
糖类（约2%-4%）
主要是磷脂

细胞膜的成分
探讨2
大鼠肝细胞膜与人红细胞膜相比，功能复杂得多。实验测得其化学成分如下表。（表中数据均为质量分数%）
①蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用。
②大鼠肝细胞膜与人红细胞膜相比，功能复杂得多。
结合① ②，大鼠肝细胞膜功能较复杂主要取决于表中哪种成分？
功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。
脂质（主要是磷脂） 蛋白质
糖类
大鼠肝细胞膜 49 47 4
人红细胞膜 52 40 8
结构决定功能

与生活联系P41
细胞膜上的蛋白质发生了改变，预示着细胞可能发生了病变
细胞膜的成分
功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。
1、下列有关细胞膜的叙述，不正确的是（ ）
A、细胞膜主要由脂质和蛋白质组成
B、不同功能的细胞，其细胞膜蛋白质的种类和数量相同
C、组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富
D、细胞在癌变的过程中，细胞膜的成分发生改变，有的会产生甲胎蛋白、癌胚抗原等物质
B
2、细胞膜上一般不含（ ）
A、胆固醇 B、磷脂
C、血红蛋白 D、糖蛋白
C

细胞膜上的糖类和蛋白质结合形成糖蛋白具有信息识别的作用
1、将细胞与外界环境分隔开

膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。
原始地球
①使生命物质与外界环境分隔开，使细胞成为相对独立的系统；
②保障细胞内环境的相对稳定。
细胞膜的功能
探讨1

细胞膜的功能

在质量分数为5%的葡萄糖溶液中滴入少量红墨水，然后用它培养癌细胞，一段时间后，观察到癌细胞内并未变红，但测得培养液中葡萄糖的浓度下降了。
该过程说明细胞膜能运输哪种物质？这体现了细胞膜的哪种功能？
2、控制物质进出细胞
探讨2

控制作用是相对的
细胞膜的功能
2、控制物质进出细胞
连线表示下列物质进出细胞的情况
D.灰尘、病菌等
a.能进入细胞
B.营养物质
C.核酸
A.代谢废物
b.不易进入细胞
c.从细胞中排出
d.不会从细胞中流失
流感病毒对人体有害，能进入细胞使人患病，说明细胞膜的控制作用具有怎样的特点？
用凉水洗红苋菜，水不变红；煮苋菜汤，汤却是红色的，这与细胞膜的功能有何关系？
2、控制物质进出细胞
P43拓展1和扩展2

细胞膜的功能
探讨3
1、取两种不同的海绵动物，使其分散成单个细胞，然后混合在一起培养，发现只有同种细胞才能结合。
2、海洋或河流湖泊中存在着很多不同生物种的精子和卵细胞，这些精子与卵细胞并没有发生相互结合。
3、进行细胞间的信息交流
为什么？这体现了细胞膜具有怎样的功能？

受体
_____接触
细胞膜的功能
3、进行细胞间的信息交流
间接
内分泌细胞

分泌
激素

进入
血液

血液运输
靶细胞
受体

靶细胞
：靶细胞膜上与信号特异性结合的位点，化学本质是蛋白质
：接受信号的细胞

相邻两个细胞的_____________，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如：__________的识别和结合
发出信号的细胞
靶细胞
与膜结合的
信号分子
_____接触
细胞膜的功能
3、进行细胞间的信息交流
精子和卵细胞
直接
细胞膜接触


胞间连丝
细胞通道
相邻两个细胞之间形成____，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过_______相互连接，也有信息交流的作用
细胞膜的功能
3、进行细胞间的信息交流
通道
胞间连丝
1、下列有关细胞膜成分及功能的叙述，正确的是（ ）
A、细胞膜主要由磷脂、果胶和糖蛋白组成，其中磷脂约占细胞膜总量的50%。
B、细胞膜中各种成分所占的比例随生物类型和细胞类型的不同而不同。
C、多细胞生物细胞间的信息交流完全依赖于细胞膜上的糖蛋白
D、细胞膜有控制物质进出细胞的功能，对细胞有害的成分不能进入细胞
B
2、一本P49 第11题

植物细胞系统的边界是也是细胞膜吗?为什么？
P43
成分：主要是纤维素和果胶
作用：支持和保护
细胞膜是系统的边界
细菌的细胞壁是什么成分？
肽聚糖
细胞壁无生物活性，是全透性的结构。

下列关于植物细胞壁的说法，错误的是（ ）
A、绝大多数植物细胞都具有细胞壁
B、细胞壁的化学组成含有多糖
C、作为系统的边界控制物质进出细胞
D、对植物细胞具有保护和支持作用
C

小结
1、细胞膜的主要成分是什么？
2、怎样获得细胞膜？
3、细胞膜具有哪些功能？
谢谢!






28
阅读以下一位生物老师作的一首赞美细胞膜的诗，结合课本P42，从中体会细胞膜的功能。

需要的营养物质
不需要的有害物质
抗体、激素、代谢废物
核酸等重要成分
病毒、病菌

可以进

不易进

可以出

不能出

有可能进