四年级上册科学教案-1.2根与茎的奥秘｜湘教版（一起）

《根和茎的奥秘》教案
教学目标
科学探究
1、观察根的两种不同形态类型，用自己喜欢的方式进行描述。
2、实验时懂得运用一定的方式能使实验现象更加明显，更有利于观察。
3、培养学生制定、完善实验方案的能力，能做植物根吸收水和茎运输水的实验，并进行观察记录。
情感态度与价值观
1、培养探究植物奥秘的科学兴趣。
2、认真的进行实验，学会细致的观察，促进认真、细致、严谨的科学态度的形成。
教学重点与难点
1、认识直根和须根。
2、知道植物用根吸取生长需要的水分。
3、知道植物的茎有输送水分的作用。
教师准备
1、用矿泉水瓶、根系完整的芹菜、棉花、植物油组装“根有吸水作用”的实验装置。（以上准备需提前一天，保证课堂上有可供观察的材料。）
2、把芹菜的嫩枝下部浸在装有清水的容器中。（以上准备需提前一天，保证课堂上有可供观察的材料。）
3、把芹菜的嫩枝下部浸在装有红水的容器中。（以上准备需提前一天，保证课堂上有可供观察的材料。）
4、实验器材：刀片、放大镜，小白菜，葱。
教学过程
一、教学导入
小朋友，我这里有一截植物，你们猜猜是什么？这是我近段精心培养的芹菜宝宝，你们看它是什么颜色的，你们知道绿绿的芹菜是如何变成粉红色的吗？（让学生猜一猜）
为了弄清楚这个秘密，让我们从观察植物的根开始吧！
二、活动——观察植物的根
1、（出示两种不同植物，小白菜、葱）老师这儿有两种植物，请小朋友看看他的根。
2、学生仔细观察。
3、提问：这些根的形态有什么不同？（认识直根和须根）
三、活动——植物的根真能吸水吗
1、我们认识了根的种类，你们知道根有什么作用吗？（学生猜测）
2、提出问题：植物的根真能吸水吗？
3、设计实验证明根能吸水。
4、交流、完善实验方案。
5、教师出示预先组装的装置，与学生观察。
6、观察结果，植物的根有吸水的作用。
老师注意事项
关于水会蒸发的问题（植物油和棉花的用途）
实验过程中实验装置应当放在怎样的环境下（尽量保证变量的唯一性）
水位的标记要准确，标记水位要严谨（一小时标记一次）
四、植物怎样运输水
1、引发矛盾：根吸上来的水是不是全存根内，根怎么没胀大，水到哪去了？
2、学生猜测。
3、教师出示提前用清水浸泡好的芹菜，提出问题：怎么才能知道茎是可以运输水呢？
4、引导学生直接采用刀片横切芹菜茎，观察横切面有什么特点。
6、教师出示红芹菜，指导学生观察：（学会横切、纵切）认识导管，明白植物茎能运输水。
老师注意事项
老师要将学生的注意力从植物的根转移到茎
教学生如何使用刀片（不能拿刀片玩耍；拿刀片的姿势要正确；）
重点要教学生使用刀片对植物茎进行横切和纵切。(不能让学生乱切)
五、总结
今天我们通过探究验证了植物的根有吸水，茎有运输水分的作用。四年级的学生才接触科学一年，对如何设计实验以及控制变量的唯一性等知识掌握得不全面，不能结合实际来运用，所以在此次课堂教学中，我会侧重于引导学生设计实验，并让学生养成思考的习惯，使学生对设计实验掌握得更加熟练。