人教版高中生物必修一第二章《组成细胞的分子》检测题

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《组成细胞的分子》检测题

一、单选题
1．在人和动物皮下含量丰富的储能物质是
A．淀粉 B．脂肪 C．蛋白质 D．核酸
2．前项为生物组织，中项为鉴定所用的化学试剂，后项为反应结果所产生的颜色，其中错误的一项是（　　）
A．梨、斐林试剂、砖红色
B．花生种子、苏丹Ⅲ染液、橘黄色
C．卵清蛋白、苏丹Ⅳ染液、红色
D．黄豆、双缩脲试剂、紫色
3．如图是某蛋白质分子的结构示意图，图中A链由21个氨基酸组成，B链由30个氨基酸组成，“-S-S-”是由两个“-SH”脱下2个H形成的二硫键。下列叙述正确的是（　　）

A．该蛋白质中至少含有1个游离的羧基和1个游离的氨基
B．该蛋白质分子中含有50个肽键
C．该蛋白质变性后不能与双缩脲试剂发生紫色反应
D．由氨基酸脱水缩合形成该蛋白质分子时，相对分子质量减少了884
4．水稻植株在生长过程中，吸收下列离子最少的是（　　）
A．SiO44－ B．Mg2+ C．K+ D．Cu2+
5．某兴趣小组采用两种途径处理鸡蛋清溶液，过程如下图所示。有关叙述正确的是：

A．①、②所依据的原理不同，过程②破坏了蛋白质的空间结构和肽键
B．③、④所依据的原理不同，过程③破坏了蛋白质的空间结构和肽键
C．在溶解后产生的溶液中分别加入双缩脲试剂，都会出现紫色反应
D．过程②产生的蛋白块也可以用③的方法溶解，并且保持生理活性
6．占细胞干重百分之五十以上的化合物是（）
A．蛋白质 B．水 C．无机盐 D．脂质
7．在大熊猫和大肠杆菌体内，最基本的化学元素和含量最多的化合物分别是（ ）
A．碳和氧 B．碳和蛋白质 C．氧和水 D．碳和水
8．下列有关水对生命活动影响的叙述，不正确的是(　　)
A．越冬的植物体内结合水比自由水多，从而有利于抵抗不利的环境条件
B．细胞内自由水含量降低是细胞衰老的特征之一
C．癌细胞中自由水含量较正常的细胞高
D．叶绿体、线粒体、核糖体、高尔基体、细胞核等细胞结构都能产生水
9．以下有关生物组织中蛋白质检测的实验叙述不正确的是：
A．双缩脲试剂A液与B液要先等量混合后再加入到待测样液中
B．双缩脲试剂检测蛋白质的原理是蛋白质分子中含有肽键
C．使用蛋清作为检测材料时，需先稀释处理
D．利用仪器检测紫色深浅程度可以进行蛋白质含量研究
10．下列有关细胞化学成分的叙述，正确的是（　　）
A．在人体活细胞中氧原子的数目最多
B．脂肪含C、H、O、N、P
C．在小麦细胞中由A、G、T、C四种碱基参与构成的核苷酸最多有8种
D．磷脂和胆固醇均属于组成动物细胞膜的脂质
11．图示是由3个圆所构成的类别关系图，其中Ⅰ为大圆，Ⅱ和Ⅲ分别为大圆之内的小圆。符合这种类别关系的是

A．Ⅰ：DNA Ⅱ：RNA Ⅲ：核酸
B．Ⅰ：还原性糖 Ⅱ：果糖 Ⅲ：蔗糖
C．Ⅰ：固醇 Ⅱ：胆固醇 Ⅲ：维生素D
D．Ⅰ：蛋白质 Ⅱ：酶 Ⅲ：激素
12．下列有关实验及显色结果的叙述，不正确的是
A．将发芽的小麦种子研磨液置于试管中，加入斐林试剂，水浴加热呈现砖红色沉淀
B．用离心机处理吸水涨破的人成熟红胞以获得较纯净的细胞
C．鸡蛋煮熟后蛋清蛋白是否变性可用双缩脲试剂鉴定
D．检测生物组织中的脂肪实验中制成时装片时要用50%酒精洗去浮色
13．下列关于无机盐的叙述，错误的是（　　）
A．缺铁性贫血是因为人体内缺乏铁，血红蛋白不能合成
B．Mg2+是叶绿素的成分之一，缺Mg2+影响光合作用
C．细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在，如CaCO3构成骨骼、牙齿
D．碘是合成甲状腺激素的原料，所以常在食盐中添加碘
14．在 mRNA分子中，相邻的碱基C与A之间的连接物质是 ( )
A．氢键 B．—核糖—磷酸—核糖—
C．肽键 D．—磷酸—核糖—磷酸—
15．有关下列概念图的叙述，不正确的是

A．①表示的含氮碱基，有A、T、C、G四种
B．②表示的是核糖，含有五个碳原子，称为五碳糖
C．④表示脱氧核苷酸，是DNA初步水解后的产物
D．组成DNA的元素有5种，为C、H、O、N、P
16．高脂血症家兔服用降脂药物“辛伐他汀”后，血浆总胆固醇的含量下降。下列“辛伐他汀”降脂的可能机制中错误的是（　　）
A．抑制胆固醇合成 B．降低低密度脂蛋白的含量
C．升高高密度脂蛋白的含量 D．抑制胆固醇加工成胆汁酸
17．下列说法正确的是
A．大肠杆菌拟核的DNA中含有端粒
B．核苷酸、DNA、RNA和蛋白质都可以作为鉴定不同生物是否为同一物种的辅助手段
C．探究pH对酶活性的影响时，一般不用淀粉作为底物
D．盐酸处理细胞有利于健那绿对线粒体染色
18．下列关于人体内蛋白质的叙述，错误的是（ ）
A．肌细胞中的某些蛋白质参与肌肉收缩的过程
B．红细胞中参与O2运输的血红蛋白含有Fe2＋
C．人体消化道中消化酶的化学本质为蛋白质或RNA
D．蛋白质具有物质运输、催化、调节、免疫等多种功能


二、综合题
19．从某种真核细胞中提取大量的核糖体，放入含下列几种物质(其中N已被15N标记)的培养液里，假设培养液里含有核糖体完成其功能所需要的一切物质和条件。请回答：
①NH2—CH2—COOH　 ② NH2—CH2—CH2OH

(1)实验中，核糖体的功能就是把上述物质中的[　　 ]__________通过________方式合成多肽(蛋白质)。
(2)实验中所用的培养液相当于细胞内的________________。
(3)由上述所需有机物(每种1个)合成的多肽分子中含有________个羧基。
(4)实验中，检测到某一多肽链含200个15N，则该多肽最多有________个肽键。
(5)如果得到的一条肽链长度不变，组成它的氨基酸的种类和数目也不变，改变其中的__________________________________________________________，就可以改变其性质。
20．请回答以下有关细胞物质组成和功能的问题：
（1）细胞中的糖类可以分为 3 类。其中可以被消化道直接吸收的是_________，完全由葡 萄糖构成的二糖是_____。对细胞具有保护作用的多糖有_____和果胶。
（2）油脂是由___________和___________ 组成的。构成细胞膜的脂质是___________和___________。
（3）生物体能识别其他细胞，还能与病原体作斗争，与细胞膜上___________有关。
21．科学家从牛的胰脏中分离出一条由80个氨基酸组成的多肽链（Ub）。研究发现Ub在细胞自我监测和去除某些“不适用蛋白质”（即靶蛋白）的机制中扮演着重要角色。如果某个蛋白质被贴上Ub这个标签，就会被运送到细胞内的蛋白酶体处被水解掉，其过程如图所示：

请回答下列问题：
（1）Ub由80个氨基酸组成，则它具有________个肽键，若它在小肠中被水解，则下列哪种物质不可能产生？____________。

（2）如果靶蛋白不与Ub结合，便不能被蛋白酶体水解。①过程说明Ub的作用是识别________并与之结合；完成①、②过程需要的主要条件是_____________ 和ATP提供能量。
（3）上图中所利用的ATP是由细胞呼吸作用提供的。完成此生理作用需要的细胞器是____________。
（4）由80个氨基酸形成一分子Ub，则其相对分子质量减少了__________（假设氨基酸的平均分子量为100）。
22．下图表示构成细胞的元素及化合物，其中工、ll、Ⅲ是生物大分子，x、y、 z代表不同的小分子。请回答下列问题：

（1）图中Ⅰ在动物细胞中是______，其基本组成单位x是______
（2）若II是染色体的主要成分，则y是______
（3）图中x，y，z共有的化学元素是＿。
（4）在生物体中的z，其结构通式为______；请列举出Ⅲ的两个功能： ______、______。


参考答案
1．B 2．C 3．D 4．D 5．C 6．A 7．D 8．A 9．A 10．D 11．C 12．C 13．C 14．B 15．B
16．D 17．C 18．C
19．①③⑤氨基酸 脱水缩合 细胞质基质 2 199 氨基酸的排列顺序和肽链的空间结构
20．单糖 麦芽糖 纤维素 甘油 脂肪酸 磷脂 胆固醇 糖蛋白
21．79 D 靶蛋白 多种酶 线粒体 1422
22．糖原 葡萄糖 脱氧（核糖）核苷酸 C、H、O 结构物质、催化功能、调节功能、运输功能、免疫功能
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