人教版化学选修5第一章第一节有机化合物的分类(共30张PPT)

(共30张PPT)
第一章　有机化合物
引言 有机物发展的过程
一 、 从有机体内提取有机物 （ 1773 –1805）
酒石酸、尿酸、乳酸等 “生命力”学说
三 、进入合成时代 （1849 –1900 –2001）
标志性成果　　维生素B12 牛胰岛素 紫杉醇
二、 由提取进入到提取合成并举的时代
（ 1806 –1828 –1848 ）
从无机物合成得到有机物，例如：合成尿素
CO2 + 2NH3 = CO（NH2）2+H2O
第二章 分子结构与性质
第一节 有机化合物的分类
新课标人教版高中化学选修5
第一章 认识有机化合物
教学目标：
1、了解有机化合物常见的分类方法。
2、了解有机物的主要类别及官能团。
3、认识有机化合物分类的必要性，掌握有机化合物结构的相似性。
4、体会物质之间的普遍联系与特殊性，体会分类思想在科学研究中的重要意义。
重点：了解有机物常见的分类方法
难点：了解有机物的主要类别及官能团
无机化合物（简称无机物） ：
指绝大多数不含碳的化合物。如：水、 食盐 、硫酸

但不是所有不含碳的化合物都是无机物。
一、有机化合物（简称有机物）：
1、定义:__________________称为有机物.
绝大多数含碳的化合物
例如:(1)碳的氧化物(CO,CO2)，
(2)碳酸及其盐(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3）
(3)氰化物(HCN、NaCN),
(4)硫氰化物（KSCN）,
(5)简单的碳化物（SiC）等。
(6)金属碳化物 （ CaC2 ）等
*(7)氰酸盐（ NH4CNO ）等，尽管含有碳，但它们的组成和结构更象无机物，所以将它们看作无机物
但不是所有含碳的化合物都是有机物。

2.有机物组成元素：
3.有机化学 ：
都含有C、多数的含有H，其次含有O.N.P.S卤素等
有机化学就是研究有机物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学
种类繁多、反应慢、副反应多、大多数能燃烧
二、有机物的分类
1、按碳的骨架分类。
有机物
{
{
树状分类法！
分类方法：
练习：按碳的骨架分类：
1、正丁烷 2、正丁醇
3、环戊烷 4、 环己醇
链状化合物___________。
环状化合物_______，
1、2
3、4
它们为环状化合物中的_______化合物。
脂环
5、环戊烷 6、环辛炔 7、环己醇
8、苯 9、萘
环状化合物_____________，
5---9
其中__________为环状化合物中的脂环化合物
5、6、7
链状化合物_____。
其中__________为环状化合物中的芳香化合物
8、9
无
10、苯酚 11、硝基苯 12、萘
环状化合物_____________，
10---12
其中__________为环状化合物中的脂环化合物，
链状化合物______。
其中__________为环状化合物中的芳香化合物。
10--12
无
无
碳氢化合物（烃）定义及分类：
___________________的有机物称为碳氢化合物,又称烃。________是最简单的烃
烃
烷烃
烯烃
炔烃
芳香烃
甲烷
我们学过的分类法有哪些？
树状分类法，交叉分类法。
树状分类法！
仅含碳和氢两种元素
如何用树状分类法，按碳的骨架给烃分类？
链状烃
环状烃
{
脂环烃
芳香烃
课堂练习
下列物质属于有机物的是____________，属于烃的是_________________
H2S (B) C2H2 (C) CH3Cl
(D) C2H5OH (E) CH4 (F) HCN
(G) 金刚石 (H)CH3COOH (I) CO2
(J) C2H4
(B)
(E)
(J)
(B)
(C)
(D)
(E)
(H)
(J)
下列化合物，属于芳香化合物有________________________,属于芳香烃有_____________属于苯的同系物有_______.
—OH
④
③
②
①
⑤
⑧
⑦
⑥
—CH3
—COOH
—OH
—COOH
⑩
⑨
—CH3
—CH3
—OH
1、4、5、6、7、8、10
4、5、8、10
8、10
A芳香化合物：

B芳香烃：

C苯的同系物：
下列三种物质有何区别与联系？
含有苯环的化合物
含有苯环的烃。
有一个苯环，环上侧链全为烷烃基的芳香烃。
A
B
它们的关系可用右图表示：
C
1、根据碳的骨架，尝试对下列物质进行分类。
(1) CH3CH3 (2)CH2=CH2 (3)CH= CH

(4) (5) (6) CH3Cl

(7)CH3CH2OH

(8) (9) (10)

(11)CH3CHO (12) CH3COOC2H5

(13) CH3COOH
2、按官能团进行分类。
官能团： 决定化合物特殊性质的原子或原子团。
烃的衍生物： 烃分子里的氢原子可以被其他原子或原子团所取代，衍生出一系列新的化合物。
官能团:
基:
区别
决定有机物特殊性质的原子或原子团
根(离子):
有机物分子里含有的原子或原子团
存在于无机物中，带电荷的离子
“官能团”属于“基”， 但“基”不一定属于“官能团” ，
“ -OH”属于“基”，是羟基，“OH- ”属于“根” ，是氢氧根离子
官能团相同的化合物，其化学性质基本上是相同的。
—OH（羟基）与OH-的区别
—OH（羟基）
OH-（氢氧根）
电子式
电性
存在
电中性
带一个单位负电荷
有机化合物
无机化合物
饱和烃
不饱和烃
烃
类别
烷烃
环烷烃
烯烃
炔烃
CH2=CH2
CH≡CH
CH4
芳香烃
代表物 官能团





类别 官能团
烃
的
衍
生
物 卤代烃 —X 卤原子
醇 —OH 羟基
醛 —CHO 醛基
酸 —COOH 羧基
酯 —COOR 酯基
醚 醚基
酮 羰基
酚 —OH 酚羟基
代表物
名称 结构简式
一氯甲烷 CH3Cl
乙醇 C2H5OH
乙醛 CH3CHO
乙酸 CH3COOH
乙酸乙酯 CH3COOC2H5
甲醚 CH3OCH3
丙酮
苯酚
其余的含有羟基的含氧衍生物
羟基直接连在苯环上。
醇:
酚:
1
“官能团”都是羟基“ -OH”
共同点：
—OH
—OH
—CH2OH
—CH3
属于醇有：___________
属于酚有：___________
2
1、3
2
3
区别下列物质及其官能团
碳氧双键上的碳有一端
必须与氢原子相连。
碳氧双键上的碳两端
必须与碳原子相连。
碳氧双键上的碳一端
必须与-OH相连。
碳氧双键上的碳一端
必须与氧相连。
羰基>C=O
羧基—COOH
酯基-COOR
名称 官能团 特点
醛
酮
羧酸
酯
小结：有机化合物的分类方法：
有机化合物的分类
按碳的骨架分类
链状化合物
环状化合物
脂环化合物
芳香化合物
按官能团分类
烃
烷烃、
烯烃
炔烃、
芳香烃
烃的衍生物
卤代烃、
醇
酚、
醚
醛、
酮
羧酸、
酯
—CH3
—COOH
—OH
—COOH
练习：按交叉分类法将下列物质进行分类

环状化合物
无机物
有机物
酸
烃
H2CO3
1、
2、
3、
4、
5、
一种物质根据不同的分类方法，可以属于不同的类别
注意：
1、一种物质按不同的分类方法，可以属于不同的类别；
2、一种物质具有多种官能团，在按官能团分类时可以认为属于不同的类别
3、醇和酚的区别
4、一些官能团的写法
2、下列物质有多个官能团
可以看作醇类的是
酚类的是
羧酸类的是
酯类的是
BD
ABC
BCD
E
3、下列化合物不属于烃类的是( )
AB
A.NH4HCO3 B.C2H4O2 C.C4H10 D.C20H40
4.根据官能团的不同对下列有机物进行分类
CH3CH=CH2
烯烃
炔烃
酚
醛
酯
5.下列说法正确的是（ ）
A、羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类
B、含有羟基的化合物属于醇类
C、酚类和醇类具有相同的官能团, 因而具有相同的化学性质
D、分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类
A