2.3 熔化和凝固 教案
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文档简介
第三节 熔化与凝固 教案
【教学目标】
一、知识目标
1.理解气态、液态和固态是物质存在的三种形态.
2.了解物质的固态和液态之间是可以转化的.
3.了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别.
4.了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义.
二、能力目标
1.通过观察晶体与非晶体的熔化、凝固过程培养观察能力.
2.通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件.培养学生的实验能力和分析概括能力.
3.通过探究活动，培养学生认识图象、利用图象的能力?
三、德育目标
1.通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感.
2.通过实验培养学生善于实践和勇于克服困难的良好意志和品质.
【学情分析】
通过小学的学习和以及生活经验的积累，学生已知道寒冬腊月滴水成冰，春暖花开冰雪消融等现象，是由于物质状态发生了改变，对物质在固、液两态发生的转化跟温度的变化有关有模糊的认识；但不清楚晶体和非晶体在熔化和凝固时的特点。为了引导学生以探究的方式学习，激发学生对科学的热情，经历科学探究过程，体验科学发现的乐趣，需要教师在课堂上创设实验情境，引导学生主动参与实验设计、探究、分析及总结
【教学重点】
通过观察晶体与非晶体的熔化、凝固过程培养观察能力，实验能力和分析概括能力.
【教学难点】
指导学生通过对实验的观察，分析概括，总结出固体熔化时温度变化的规律，并用图象表示出来.
【教学方法】
观察法、实验法、分析法、讨论法?
【教学用具】
酒精灯、铁架台、石棉网、温度计二支、海波、蜡烛、水、火柴、冰块、搅拌装置、投影仪、白板、小烧杯
【课时安排】
1课时
【教学过程】
一、创设情境，提出问题，导入新课
观看视频《温室效应的危害》回答问题：
1.冰山熔化的直接原因是什么？
生：冰山熔化
师：熔化在我们生活中是很常见的现象，今天我们就一起来研究生活中常见的《熔化和凝固》引入课题并板书。
2.冰山为什么会熔化呢？
生：全球气温变暖，温度升高
师：温度的升高是为冰山的熔化提供了先决条件，也说明冰山吸收了周围的能量，才会从固态变为液态（板书）
熔化：物质从固态变为液态的过程，要吸热。
凝固：物质从液体变为固态的过程，要放热。
下面就让我们一起来体验下冰山熔化（进入活动一）
活动一：体验冰山熔化吸热
1.自主探究：手握桌上的冰块，仔细观察，并回答问题．
问题一：什么现象体现了冰山在熔化？
生：有水流出来
师：由什么态变成什么态？
生：固态变成液态
问题二：什么感觉体现了“冰山”在吸热？
生：手感觉冷
师：说明手上的热量被谁吸收了？
生：冰
师：那冰吸收了热量后温度怎么变化？
生：升高、不变
下面我们一起来看看冰熔化的视频，仔细观察实验的过程，等会我们自己动手探究
观看《冰熔化的视频》冰的温度和状态是怎么变化的？
生：不变，固液共存状态
师：是不是所有的固体熔化时都像冰一样呢？下面我们一起来仿照冰熔化的过程来探究海波和蜡烛这两种固体熔化特点。首先我们做下实验准备：见ppt
活动二：探究海波、蜡烛的熔化特点
1.合作探究： （1）如教材p.40图2-28所示，将碎海波放入试管内，在冰中插入温度计．记下此时温度计的示数，用酒精灯加热，每隔0.5min记录一次温度计的示数，同时注意观察试管中冰的状态变化，直到冰全部熔化后5min为止．最后根据数据在坐标纸上冰的温度随时间变化的图像．
师：小组分配好任务后再进行实验，注意实验仪器使用安全。
（2）如教材p.40图2-28所示，将碎蜡烛放入试管内，在蜡烛中插入温度计．记下此时温度计的示数，用酒精灯加热，每隔0.5min记录一次温度计的示数，同时注意观察试管中冰的状态变化，直到蜡烛全部熔化后5min为止．最后根据数据在坐标纸上蜡烛的温度随时间变化的图像．
时间／min
0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
3.5
4
4.5
5
…
冰
温度／℃
状态
蜡烛
温度／℃
状态
2.自主思考：画出冰、蜡烛的熔化图像，根据图像，你发现海波、蜡烛熔化时的温度变化：
师：请两位同学到白板上写出温度和状态，并画出图像
自主归纳：
海波熔化时，温度 ，需要 （吸热/放热）．
蜡熔化时，温度 ，需要 （吸热/放热）．
3.自主阅读：阅读教材相关内容．
4.组内交流：结合实验现象小组讨论完成下列问题：
（1）有些固体在熔化过程中，尽管不断吸热，但温度却 ，即有固定的 ，这种固体叫做晶体．晶体熔化时的温度叫 ．常见的晶体有 ；另外一些固体在熔化过程中，只要不断吸热，温度就会 ，即没有固定的 ，这种固体叫做非晶体．常见的非晶体有 ．
（2）a.晶体物质熔化的条件: ； .
b.温度等于熔点(或凝固点)的晶体物质的状态具有多样性:可能是 态,也可能是 态 ,还可能是
（3）熔化的可逆过程是凝固．根据熔化的推理凝固的特点：
a.凝固点: 温度.不同的晶体物质其熔点 ,同一种晶体物质的凝固点跟它的熔点 .
b.晶体凝固特性:晶体物质凝固过程 ,温度 .
c.晶体物质凝固的条件:温度达到 ；不断 热.
d.非晶体凝固特性:非晶体物质凝固过程 热,温度 .
活动三：了解熔化、凝固的应用
1.自主阅读：阅读教材p.41“熔化和凝固的应用”图文部分．
师：观看ppt了解三大应用和可能产生的危害
2.组内交流：日常生活中熔化和凝固的应用的实例．
【检测反馈】
1．夏天，把一大块冰放在塑料袋中，过一段时间后，冰变成了水，这是 现象，塑料袋没有漏水，但是在塑料袋外面却出现一层水珠，这是 现象．
2．以下事例中，属于凝固现象的是( )
A．春天，冰封的河面消融 B．夏天，剥开包装纸后冰棒会冒“白气”
C．秋天，清晨的雾在太阳出来后散去 D．冬天，湖水结冰
3．现代建筑出现一种新设计：在墙面装饰材料中均匀混入小颗粒状的小球，球内充入一种非晶体材料，当温度升高时，球内材料熔化吸热，当温度降低时，球内材料凝固放热，使建筑内温度基本保持不变．下列图像表示球内材料的凝固的是( )
A B C D
4.铅和锡的熔点分别是328℃和232℃，根据下表数据，能测出铅、锡熔点的测温物质是( )
A．水银 B．甲苯 C．酒精 D．都可以
5.读晶体海波熔化、凝固的图像，回答下列问题：（1）AD段表示海波 图像，AB段表示 热,温度 ,处于 态;（2）BC段表示 过程, 热,温度 ,处于 态,时间是 min,熔点是 0C;（3）CD段表示 热,温度 ,处于 态;
（4）DG段表示海波 图像:DE段表示 热,温度 ,处于 态;（5）EF段表示 热,温度 ,处于 态;（6）FG段表示 热,温度 ,处于 态.
【教学目标】
一、知识目标
1.理解气态、液态和固态是物质存在的三种形态.
2.了解物质的固态和液态之间是可以转化的.
3.了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别.
4.了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义.
二、能力目标
1.通过观察晶体与非晶体的熔化、凝固过程培养观察能力.
2.通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件.培养学生的实验能力和分析概括能力.
3.通过探究活动，培养学生认识图象、利用图象的能力?
三、德育目标
1.通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感.
2.通过实验培养学生善于实践和勇于克服困难的良好意志和品质.
【学情分析】
通过小学的学习和以及生活经验的积累，学生已知道寒冬腊月滴水成冰，春暖花开冰雪消融等现象，是由于物质状态发生了改变，对物质在固、液两态发生的转化跟温度的变化有关有模糊的认识；但不清楚晶体和非晶体在熔化和凝固时的特点。为了引导学生以探究的方式学习，激发学生对科学的热情，经历科学探究过程，体验科学发现的乐趣，需要教师在课堂上创设实验情境，引导学生主动参与实验设计、探究、分析及总结
【教学重点】
通过观察晶体与非晶体的熔化、凝固过程培养观察能力，实验能力和分析概括能力.
【教学难点】
指导学生通过对实验的观察，分析概括，总结出固体熔化时温度变化的规律，并用图象表示出来.
【教学方法】
观察法、实验法、分析法、讨论法?
【教学用具】
酒精灯、铁架台、石棉网、温度计二支、海波、蜡烛、水、火柴、冰块、搅拌装置、投影仪、白板、小烧杯
【课时安排】
1课时
【教学过程】
一、创设情境，提出问题，导入新课
观看视频《温室效应的危害》回答问题：
1.冰山熔化的直接原因是什么？
生：冰山熔化
师：熔化在我们生活中是很常见的现象，今天我们就一起来研究生活中常见的《熔化和凝固》引入课题并板书。
2.冰山为什么会熔化呢？
生：全球气温变暖，温度升高
师：温度的升高是为冰山的熔化提供了先决条件，也说明冰山吸收了周围的能量，才会从固态变为液态（板书）
熔化：物质从固态变为液态的过程，要吸热。
凝固：物质从液体变为固态的过程，要放热。
下面就让我们一起来体验下冰山熔化（进入活动一）
活动一：体验冰山熔化吸热
1.自主探究：手握桌上的冰块，仔细观察，并回答问题．
问题一：什么现象体现了冰山在熔化？
生：有水流出来
师：由什么态变成什么态？
生：固态变成液态
问题二：什么感觉体现了“冰山”在吸热？
生：手感觉冷
师：说明手上的热量被谁吸收了？
生：冰
师：那冰吸收了热量后温度怎么变化？
生：升高、不变
下面我们一起来看看冰熔化的视频，仔细观察实验的过程，等会我们自己动手探究
观看《冰熔化的视频》冰的温度和状态是怎么变化的？
生：不变，固液共存状态
师：是不是所有的固体熔化时都像冰一样呢？下面我们一起来仿照冰熔化的过程来探究海波和蜡烛这两种固体熔化特点。首先我们做下实验准备：见ppt
活动二：探究海波、蜡烛的熔化特点
1.合作探究： （1）如教材p.40图2-28所示，将碎海波放入试管内，在冰中插入温度计．记下此时温度计的示数，用酒精灯加热，每隔0.5min记录一次温度计的示数，同时注意观察试管中冰的状态变化，直到冰全部熔化后5min为止．最后根据数据在坐标纸上冰的温度随时间变化的图像．
师：小组分配好任务后再进行实验，注意实验仪器使用安全。
（2）如教材p.40图2-28所示，将碎蜡烛放入试管内，在蜡烛中插入温度计．记下此时温度计的示数，用酒精灯加热，每隔0.5min记录一次温度计的示数，同时注意观察试管中冰的状态变化，直到蜡烛全部熔化后5min为止．最后根据数据在坐标纸上蜡烛的温度随时间变化的图像．
时间／min
0
0.5
1
1.5
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2.5
3
3.5
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…
冰
温度／℃
状态
蜡烛
温度／℃
状态
2.自主思考：画出冰、蜡烛的熔化图像，根据图像，你发现海波、蜡烛熔化时的温度变化：
师：请两位同学到白板上写出温度和状态，并画出图像
自主归纳：
海波熔化时，温度 ，需要 （吸热/放热）．
蜡熔化时，温度 ，需要 （吸热/放热）．
3.自主阅读：阅读教材相关内容．
4.组内交流：结合实验现象小组讨论完成下列问题：
（1）有些固体在熔化过程中，尽管不断吸热，但温度却 ，即有固定的 ，这种固体叫做晶体．晶体熔化时的温度叫 ．常见的晶体有 ；另外一些固体在熔化过程中，只要不断吸热，温度就会 ，即没有固定的 ，这种固体叫做非晶体．常见的非晶体有 ．
（2）a.晶体物质熔化的条件: ； .
b.温度等于熔点(或凝固点)的晶体物质的状态具有多样性:可能是 态,也可能是 态 ,还可能是
（3）熔化的可逆过程是凝固．根据熔化的推理凝固的特点：
a.凝固点: 温度.不同的晶体物质其熔点 ,同一种晶体物质的凝固点跟它的熔点 .
b.晶体凝固特性:晶体物质凝固过程 ,温度 .
c.晶体物质凝固的条件:温度达到 ；不断 热.
d.非晶体凝固特性:非晶体物质凝固过程 热,温度 .
活动三：了解熔化、凝固的应用
1.自主阅读：阅读教材p.41“熔化和凝固的应用”图文部分．
师：观看ppt了解三大应用和可能产生的危害
2.组内交流：日常生活中熔化和凝固的应用的实例．
【检测反馈】
1．夏天，把一大块冰放在塑料袋中，过一段时间后，冰变成了水，这是 现象，塑料袋没有漏水，但是在塑料袋外面却出现一层水珠，这是 现象．
2．以下事例中，属于凝固现象的是( )
A．春天，冰封的河面消融 B．夏天，剥开包装纸后冰棒会冒“白气”
C．秋天，清晨的雾在太阳出来后散去 D．冬天，湖水结冰
3．现代建筑出现一种新设计：在墙面装饰材料中均匀混入小颗粒状的小球，球内充入一种非晶体材料，当温度升高时，球内材料熔化吸热，当温度降低时，球内材料凝固放热，使建筑内温度基本保持不变．下列图像表示球内材料的凝固的是( )
A B C D
4.铅和锡的熔点分别是328℃和232℃，根据下表数据，能测出铅、锡熔点的测温物质是( )
A．水银 B．甲苯 C．酒精 D．都可以
5.读晶体海波熔化、凝固的图像，回答下列问题：（1）AD段表示海波 图像，AB段表示 热,温度 ,处于 态;（2）BC段表示 过程, 热,温度 ,处于 态,时间是 min,熔点是 0C;（3）CD段表示 热,温度 ,处于 态;
（4）DG段表示海波 图像:DE段表示 热,温度 ,处于 态;（5）EF段表示 热,温度 ,处于 态;（6）FG段表示 热,温度 ,处于 态.
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