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第6节
几种重要的盐(第1课时)学案
【课前预习】
1．盐：金属离子(或NH4+)和酸根离子形成的化合物。
2．几种重要的盐
(1)碳酸钠(Na2CO3)：俗称__纯碱、苏打__。Na2CO3虽然是盐，但其水溶液却显__碱性__，因而俗称纯碱。晶体的化学式为Na2CO3·10H2O，在干燥的空气中容易失去结晶水而变成碳酸钠粉末。
(2)碳酸钙(CaCO3)：是Ca(OH)2和H2CO3的中和产物，Ca（OH）2+H2CO3
=
CaCO3↓
+2H2O
。
洁白纯净的碳酸钙岩石叫作__汉白玉__。可直接用来作装饰性的石柱或工艺品。因含杂质而有美丽花纹的碳酸钙叫作__大理石__，用来作建筑物外墙和内壁的贴面或铺设地面，但石灰石的主要用途是生产水泥和__石灰__。
(3)氯化钠(NaCl)是__食盐__的主要成分，是一种白色的晶体，易溶于水。摄入过多的食盐容易引起高血压等疾病，浓的食盐溶液具有__杀菌__作用。
【典例分析】
1、对盐的组成叙述正确的是（ ）
A．都含有原子团
B．都含有金属元素
C．都不含氢元素
D．都含有非金属元素
【答案】D
【解析】盐是由金属离子和酸根离子组成的，不一定含有原子团，例如氯化钠属于盐，却不含原子团，故A错误；不一定含有金属元素，例如铵盐中不含有金属，故B错误，盐中可能会含有氢元素，例如碳酸氢钠属于盐，但含有氢元素，故C错误；盐中都含有非金属元素，故D正确；
【方法技巧】熟记盐的概念，明确盐是金属阳离子或铵根离子与酸根离子构成的化合物。
2、下列关于碳酸钠与碳酸氢钠的说法错误的是（ ）
A.
Na2CO3溶液呈碱性
B.
NaHCO3固体难溶于水
C.
“纯碱”是碳酸钠的俗名
D.
NaHCO3可用于烘焙糕点
【答案】B
【解析】A、Na2CO3溶液呈碱性，故选项说法正确。
B、NaHCO3固体易溶于水，故选项说法错误。
C、碳酸钠的俗名是纯碱或苏打，故选项说法正确。
D、NaHCO3可用于烘焙糕点，故选项说法正确。
故选：B。
【方法技巧】本题难度不大，掌握盐的化学性质、常见盐的用途是正确解答本题的关键。
【当堂达标】
1、俗称“纯碱”的物质是（ ）
A．H2SO4
B．HCl
C．Na2CO3
D．Cu（OH）2
【答案】C
【解答】碳酸钠俗称“纯碱”，其化学式是Na2CO3。
故选：C。
2、世纪，中国就用“卓筒井”凿井技术获取食盐。食盐的主要成分是（
）
A．NaHCO3
B．Na2CO3
C．NaCl
D．NaOH
【答案】C
【解析】考查生活中常见物品的主要成分化学式和物质的俗称。NaHCO3
的俗称是小苏打。故
A
错误；Na2CO3
的俗称是苏打、纯碱，故
B
错；食盐的主要成分是
NaCl，C
正确；
NaOH
的俗称是烧碱、火碱、苛性钠。D
错误故选择：C
3、用做鉴别碳酸根离子的试剂是（ ）
A．
稀硫酸
B．
食盐水
C．
石灰水
D．
稀盐酸和澄清石灰水
【答案】D
【解析】A．亚硫酸根离子与酸反应也生成气体，只使用硫酸不能鉴别，故A不选；
B．与食盐水不反应，不能鉴别，故B不选；
C．硫酸根离子与石灰水反应也生成沉淀，只使用石灰水不能鉴别，故C不选；
D．碳酸根离子与盐酸反应生成二氧化碳，无色无味气体二氧化碳使石灰水变浑浊，可鉴别，故D选；
故选D．
4、在粗盐提纯实验中最后进行NaCl溶液蒸发时，一般有如下操作：①固定铁圈位置 ②放置蒸发皿 ③放置酒精灯 ④加热并搅拌 ⑤停止加热，借余热蒸干，正确的操作顺序是（ ）
A．③①②④⑤
B．①③②④⑤
C．①②③④⑤
D．③②①④⑤
【答案】A
【解析】进行NaCl溶液蒸发时，组装仪器时，要从下到上、从左到右的顺序，首先放置酒精灯，固定铁圈位置，放置蒸发皿，然后加热并搅拌，停止加热，借余热蒸干，故正确的操作顺序是③①②④⑤。
5、从物质分类的角度考虑，纯碱属于（ ）
A．氧化物
B．碱
C．盐
D．有机物
【答案】C
【解析】A、纯碱是碳酸钠的俗称，是由钠离子和碳酸根离子构成的化合物，属于盐；碳酸钠中含有三种元素，不属于氧化物，故选项错误；
B、纯碱是碳酸钠的俗称，是由钠离子和碳酸根离子构成的化合物，属于盐，不属于碱，故选项错误；
C、纯碱是碳酸钠的俗称，是由钠离子和碳酸根离子构成的化合物，属于盐，故选项正确；
D、纯碱是碳酸钠的俗称，是由钠离子和碳酸根离子构成的化合物，属于盐；碳酸钠虽含碳元素，但其性质与无机物类似，因此把它们看作无机物，故选项错误。
故选C。
6、如图是实验室里一瓶标签破损的白色粉末固体．小明同学取出少量该固体放入一洁净试管中，加水振荡后固体溶解，形成无色透明溶液，继续加入少量盐酸，有无色无味的气体产生．该固体可能是（ ）
A．NaHCO3
B．NaCl
C．Na2SO4
D．NaOH
【答案】A
【解析】A、碳酸氢钠与稀盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳，该固体可能是碳酸氢钠，故选项正确；
B、NaCl与稀盐酸不反应，故选项错误；
C、硫酸钠与稀盐酸不反应，故选项错误；
D、氢氧化钠与稀盐酸反应生成氯化钠和水，没有气体生成，故选项错误。
7、下列关于碳酸钙的说法错误的是（ ）
A．大理石的主要成分是碳酸钙
B．实验室常用碳酸钙与稀硫酸反应制取CO2
C．碳酸钙可用作补钙剂
D．石灰浆粉刷墙壁，“出汗”后变成碳酸钙
【答案】B
【解答】A、大理石的主要成分是碳酸钙，故选项说法正确。
B、稀硫酸与碳酸钙反应生成微溶于水的硫酸钙，会覆盖在碳酸钙表面，阻止反应的进行，不能用于制取CO2，故选项说法错误。
C、碳酸钙中含有钙元素，可用作补钙剂，故选项说法正确。
D、石灰浆的主要成分是氢氧化钙，能与二氧化碳反应生成碳酸钙沉淀和水，石灰浆粉刷墙壁“出汗”后变成碳酸钙，故选项说法正确。
故选：B。
8、多角度看物质，有助于加深对物质的认识．Na2CO3是一种常见的盐，请回答：
（1）Na2CO3溶液显碱性，其pH
7（填“＜”、“＞”或“=”）；
（2）Na2CO3可看成是碱和氧化物反应的产物，写出反应的化学方程式
；
（3）Na2CO3作为反应物之一，写出一个符合A+B→C+D的化学方程
。
【答案】（1）＞；（2）CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O；（3）Na2CO3+Ca（OH）2═CaCO3↓+2NaOH
【解析】（1）Na2CO3溶液显碱性，其pH＞7。
（2）二氧化碳与氢氧化钠反应生成碳酸钠和水，反应的化学方程式为：CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O。
（3）碳酸钠溶液与氢氧化钙溶液反应生成碳酸钙沉淀和氢氧化钠，符合A+B→C+D规律，反应的化学方程式为：Na2CO3+Ca（OH）2═CaCO3↓+2NaOH。
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第1章
物质及其变化
第6节
几种重要的盐(第1课时)
新知导入
从前有一个国王,他很喜欢吃糖,于是他就问他的厨师说:“这个世界上什么东西最好吃 ”厨师说:”这个世界上最好吃的是盐.”国王很生气,于是把厨师关了起来,同时命令全国人民只能吃糖,不准吃盐.过了一段时间后,他发现他的国民个个都愁眉苦脸的,而且有很多人出现了不同的症状.于是他不得不取消了这项命令。
从这个故事里,结合书本,你对食盐的作用了解了多少
新知讲解
一、几种盐的性质
什么是盐？
HCl+NaOH
=
NaCl
+H2O
HNO3+KOH
=
KNO3
+H2O
H2SO4+Cu(OH)2=
CuSO4+2H2O
Fe(OH)2+H2SO4=
FeSO4+2H2O
NH3.H2O+HCl
=
NH4Cl
+H2O
...........
从微观粒子看：盐是由金属阳离子（或铵根离子）和酸根阴离子构成
拓展：结晶水合物：晶体里含有一定数目结晶水的物质称为结晶水合物，所含的水称为结晶水。
如Na2CO3.10H2O
新知讲解
一、几种盐的性质
思考：有人讲，盐就是食盐，你认为对吗？
答：这种说法是错误的。食盐是盐，但盐是一类数量很大的化合物，食盐只是其中的一种。科学上盐是指能电离出金属阳离子（或铵根离子）和酸根阴离子的化合物，如硫酸铜、碳酸钠、硝酸铵。
新知讲解
常见的盐晶体
硫酸铜
晶体
硝酸钾晶体
重铬酸钾晶体
硫酸亚铁晶体
新知讲解
常见的盐晶体
食盐
明矾
纯碱晶体
锆
石
橄榄石：
含硅酸盐
新知讲解
一、几种盐的性质
一、碳酸钠(Na2CO3)
（1）碳酸钠是白色粉末、易溶于水，溶液显碱性，俗名纯碱、苏打、面碱。
注意：碳酸钠虽然俗称“纯碱”，但它仍属于盐类。
（2）碳酸钠(Na2CO3)
从溶液里结晶析出时,结合一定数目的结晶水分子而成为Na2CO3·10H2O(碳酸钠晶体)。
（3）碳酸钠晶体Na2CO3·10H2O在干燥空气里,碳酸钠晶体能逐渐失去结晶水而成为碳酸钠粉末,此现象叫做风化。
碳酸钠晶体与碳酸钠是两种不同的物质
新知讲解
一、几种盐的性质
活动1
用试管取适量的碳酸钠溶液，向试管中滴加酚酞试液。观察到的现象为：_________
_____。
可见，碳酸钠的水溶液呈_
__性。
酚酞试液变红色
碱
思考：利用碳酸钠的碱性，有哪些用途？
利用碳酸钠的碱性，用于蒸馒头、煮粥。制洗涤剂，造纸、纺织工业上的应用等等。
新知讲解
一、几种盐的性质
碳酸钠与盐酸的反应
化学方程式：Na2CO3+2HCl
＝
2NaCl+CO2↑+H2O
现象：有气体放出，燃着的木条会被熄灭
新知讲解
一、几种盐的性质
碳酸钠溶液与石灰水的反应
现象：出现白色沉淀
Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH
新知讲解
一、几种盐的性质
二、碳酸钙：CaCO3
大理石、石灰石、钟乳石、贝壳、蛋壳中含有CaCO3
新知讲解
一、几种盐的性质
1、碳酸钙是一种难溶的盐，是Ca(OH)2和H2CO3的中和产物
Ca（OH）2+H2CO3
=
CaCO3↓
+2H2O
4、用途：建筑材料、制水泥和玻璃的原料等
2、碳酸钙与酸反应:
CaCO3＋2HCl＝CaCl2＋CO2↑＋H2O
3、碳酸钙高温分解:
CaCO3
===
CaO
＋
CO2↑
高温
可用于工业制取CO2气体
可用于实验室制取CO2气体
新知讲解
一、几种盐的性质
思考:怎样证明一块岩石是碳酸盐
滴加稀盐酸，现象_________，通入澄清石灰水，
现象_________________。
产生气泡
澄清石灰水变浑浊
碳酸根离子和碳酸氢根离子的鉴定
CO32-、HCO3-的检验
某物质
+HCl
产生气体
+Ca(OH)2
变浑浊
CaCO3
CO2
碳酸盐
加盐酸都生成使澄清石灰水变浑浊气体
新知讲解
一、几种盐的性质
三、食盐（NaCl）
盐湖
海盐
氯化钠在自然界中分布广泛
新知讲解
一、几种盐的性质
新知讲解
一、几种盐的性质
用途：
1、食用
2、制生理盐水(0.9%)
4、清洗伤口杀菌作用
3、防腐作用
咸菜
5、农业用氯化钠溶液选种；
6、工业用氯化钠为原料可制碳酸钠、氢氧化钠、氯气、盐酸等
新知讲解
一、几种盐的性质
浓的食盐溶液会使细胞内的水渗出，使蛋白质凝固，具有杀菌作用，因此用食盐腌过的蔬菜和肉类不易腐败。
新知讲解
一、几种盐的性质
活动2
NaCl+AgNO3==AgCl↓+NaNO3
实验:收集一些汗液盛放在试管中,滴入几滴
硝酸银溶液,有什么现象产生
反应的化学方程式:
白色沉淀
讨论：如何检验Cl-？
氯离子的鉴别方法：用硝酸银溶液和稀硝酸
滴加AgNO3溶液,如果产生一种不溶于稀HNO3的白色沉淀,则该物质中含有Cl－。
新知讲解
一、几种盐的性质
化学方程式：AgNO3+NaCl=AgCl↓+NaNO3
现象：
出现白色沉淀，且该沉淀不溶于稀硝酸
课堂总结
达标检测
C
1、俗称“纯碱”的物质是（ ）
A．H2SO4
B．HCl
C．Na2CO3
D．Cu（OH）2
2、世纪，中国就用“卓筒井”凿井技术获取食盐。食盐的主要成分是（
）
A．NaHCO3
B．Na2CO3
C．NaCl
D．NaOH
3、用做鉴别碳酸根离子的试剂是（ ）
A．
稀硫酸
B．
食盐水
C．
石灰水
D．
稀盐酸和澄清石灰水
C
D
达标检测
A
C
4、在粗盐提纯实验中最后进行NaCl溶液蒸发时，一般有如下操作：①固定铁圈位置 ②放置蒸发皿 ③放置酒精灯 ④加热并搅拌 ⑤停止加热，借余热蒸干，正确的操作顺序是（ ）
A．③①②④⑤
B．①③②④⑤
C．①②③④⑤
D．③②①④⑤
5、从物质分类的角度考虑，纯碱属于（ ）
A．氧化物
B．碱
C．盐
D．有机物
达标检测
A
B
6、如图是实验室里一瓶标签破损的白色粉末固体．小明同学取出少量该固体放入一洁净试管中，加水振荡后固体溶解，形成无色透明溶液，继续加入少量盐酸，有无色无味的气体产生．该固体可能是（ ）
A．NaHCO3
B．NaCl
C．Na2SO4
D．NaOH
7、下列关于碳酸钙的说法错误的是（ ）
A．大理石的主要成分是碳酸钙
B．实验室常用碳酸钙与稀硫酸反应制取CO2
C．碳酸钙可用作补钙剂
D．石灰浆粉刷墙壁，“出汗”后变成碳酸钙
8、多角度看物质，有助于加深对物质的认识．Na2CO3是一种常见的盐，请回答：
（1）Na2CO3溶液显碱性，其pH
7（填“＜”、“＞”或“=”）；
（2）Na2CO3可看成是碱和氧化物反应的产物，写出反应的化学方程式
；
（3）Na2CO3作为反应物之一，写出一个符合A+B→C+D的化学方程
。
课堂检测
＞
CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O
Na2CO3+Ca（OH）2═CaCO3↓+2NaOH
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第6节
几种重要的盐(第1课时)学案
【课前预习】
1．盐：
(或NH4+)和
形成的化合物。
2．几种重要的盐
(1)碳酸钠(Na2CO3)：俗称__
__。Na2CO3虽然是盐，但其水溶液却显__
__，因而俗称纯碱。晶体的化学式为Na2CO3·10H2O，在干燥的空气中容易失去结晶水而变成碳酸钠粉末。
(2)碳酸钙(CaCO3)：是Ca(OH)2和H2CO3的中和产物，
。
洁白纯净的碳酸钙岩石叫作
__。可直接用来作装饰性的石柱或工艺品。因含杂质而有美丽花纹的碳酸钙叫作_
__，用来作建筑物外墙和内壁的贴面或铺设地面，但石灰石的主要用途是生产水泥和__
_。
(3)氯化钠(NaCl)是__
__的主要成分，是一种白色的晶体，易溶于水。摄入过多的食盐容易引起高血压等疾病，浓的食盐溶液具有__
__作用。
【典例分析】
1、对盐的组成叙述正确的是（ ）
A．都含有原子团
B．都含有金属元素
C．都不含氢元素
D．都含有非金属元素
【答案】D
【解析】盐是由金属离子和酸根离子组成的，不一定含有原子团，例如氯化钠属于盐，却不含原子团，故A错误；不一定含有金属元素，例如铵盐中不含有金属，故B错误，盐中可能会含有氢元素，例如碳酸氢钠属于盐，但含有氢元素，故C错误；盐中都含有非金属元素，故D正确；
【方法技巧】熟记盐的概念，明确盐是金属阳离子或铵根离子与酸根离子构成的化合物。
2、下列关于碳酸钠与碳酸氢钠的说法错误的是（ ）
A.
Na2CO3溶液呈碱性
B.
NaHCO3固体难溶于水
C.
“纯碱”是碳酸钠的俗名
D.
NaHCO3可用于烘焙糕点
【答案】B
【解析】A、Na2CO3溶液呈碱性，故选项说法正确。
B、NaHCO3固体易溶于水，故选项说法错误。
C、碳酸钠的俗名是纯碱或苏打，故选项说法正确。
D、NaHCO3可用于烘焙糕点，故选项说法正确。
故选：B。
【方法技巧】本题难度不大，掌握盐的化学性质、常见盐的用途是正确解答本题的关键。
【当堂达标】
1、俗称“纯碱”的物质是（ ）
A．H2SO4
B．HCl
C．Na2CO3
D．Cu（OH）2
2、世纪，中国就用“卓筒井”凿井技术获取食盐。食盐的主要成分是（
）
A．NaHCO3
B．Na2CO3
C．NaCl
D．NaOH
3、用做鉴别碳酸根离子的试剂是（ ）
A．
稀硫酸
B．
食盐水
C．
石灰水
D．
稀盐酸和澄清石灰水
4、在粗盐提纯实验中最后进行NaCl溶液蒸发时，一般有如下操作：①固定铁圈位置 ②放置蒸发皿 ③放置酒精灯 ④加热并搅拌 ⑤停止加热，借余热蒸干，正确的操作顺序是（ ）
A．③①②④⑤
B．①③②④⑤
C．①②③④⑤
D．③②①④⑤
5、从物质分类的角度考虑，纯碱属于（ ）
A．氧化物
B．碱
C．盐
D．有机物
6、如图是实验室里一瓶标签破损的白色粉末固体．小明同学取出少量该固体放入一洁净试管中，加水振荡后固体溶解，形成无色透明溶液，继续加入少量盐酸，有无色无味的气体产生．该固体可能是（ ）
A．NaHCO3
B．NaCl
C．Na2SO4
D．NaOH
7、下列关于碳酸钙的说法错误的是（ ）
A．大理石的主要成分是碳酸钙
B．实验室常用碳酸钙与稀硫酸反应制取CO2
C．碳酸钙可用作补钙剂
D．石灰浆粉刷墙壁，“出汗”后变成碳酸钙
8、多角度看物质，有助于加深对物质的认识．Na2CO3是一种常见的盐，请回答：
（1）Na2CO3溶液显碱性，其pH
7（填“＜”、“＞”或“=”）；
（2）Na2CO3可看成是碱和氧化物反应的产物，写出反应的化学方程式
；
（3）Na2CO3作为反应物之一，写出一个符合A+B→C+D的化学方程
。
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第6节
几种重要的盐(第1课时)课后提升
1、CuSO4 5H2O的俗名是（ ）
A．食盐
B．烧碱
C．胆矾
D．纯碱
【答案】C
【解析】A、NaCl的俗名是食盐，故A错误；
B、NaOH的俗名是烧碱、火碱、苛性钠，故B错误；
C、CuSO4 5H2O的俗名是胆矾、蓝矾，故C正确；
D、Na2CO3的俗名的是纯碱，故D错误。
故选C。
2、下列物质属于盐的是（ ）
A．Fe
B．CuO
C．Na2CO3
D．H2SO4
【答案】C
【解析】A、铁是由一种元素组成的纯净物，属于单质，故选项错误；
B、氧化铜是由铜元素和氧元素组成的化合物，属于氧化物，故选项错误；
C、碳酸钠是由钠离子和碳酸根离子构成的化合物，属于盐，故选项正确；
D、硫酸是由H+和硫酸根离子构成的化合物，属于酸，故选项错误。
3、碳酸钠的俗称是（ ）
A．烧碱
B．消石灰
C．纯碱
D．小苏打
【答案】C
【解析】A．烧碱是氢氧化钠的俗称；
B．消石灰是氢氧化钙的俗称；
C．纯碱是碳酸钠的俗称；
D．小苏打是碳酸氢钠的俗称。
故选C。
4、关于“K2CO3”说法错误的是（ ）
A．名称：碳酸钾
B．类别：盐
C．焰色反应：黄色
D．用途：可作钾肥
【答案】C
【解析】A、K2CO3的名称是碳酸钾，该选项说法正确；
B、碳酸钾是由钾离子和碳酸根离子组成的化合物，属于盐，该选项说法正确；
C、钾离子的焰色反应是紫色，该选项说法不正确；
D、碳酸钾中含有钾元素，可以用作钾肥，该选项说法正确。
故选C。
5、第19届省运会在我市拉开帷幕，游泳比赛的池水中含4%左右的CuSO4。CuSO4属于（
）
A.
酸
B.
碱
C.
盐
D.
有机物
【答案】C
【解析】盐是由金属离子（包括NH4+）和酸根离子组成的化合物。CuSO4是由铜离子和硫酸根离子组成的化合物，属于盐。故选C。
6、下列有关NaCl的叙述，错误的是（ ）
A．不溶于水
B．溶液呈中性
C．是食盐的主要成分
D．可用于配制生理盐水
【答案】A
【解析】A、NaCl易溶于水，故选项说法错误；
B、氯化钠溶液显中性，故选项说法正确；
C、NaCl是食盐的主要成分，故选项说法正确；
D、生理盐水是0.9%的氯化钠溶液，氯化钠可用于配制生理盐水，故选项说法正确。
7、关于碳酸钠的说法错误的是（
）
A．易溶于水
B．可用于洗涤油污
C．受热易分解
D．可用于制造普通玻璃
【答案】C
【解析】碳酸钠易溶于水，受热不易分解，可用于洗涤油污和制造普通玻璃。碳酸氢钠受热易分解。故选C。
8、据报道，常州警方在凌家塘配送中心查获一起用工业盐亚硝酸钠（NaNO2）加工肉制品的案件．亚硝酸钠是一种（ ）
A．酸
B．碱
C．盐
D．氧化物
【答案】C
【解析】亚硝酸钠是由钠离子和亚硝酸根离子组成的化合物，属于盐。
9、海水“晒盐”得到的是粗盐，粗盐提纯的步骤可简单的概括为：溶解﹣过滤﹣蒸发，下列说法错误的是（ ）
A．实验前需要查阅资料，了解食盐在室温时的溶解度
B．粗盐若未能充分溶解，则实验结果中食盐的含量将偏低
C．过滤后得到的滤渣是粗盐中的难溶性杂质
D．蒸发时需将滤液全部蒸干再停止加热
【答案】D
【解析】A、了解食盐在室温时的溶解度，可控制量取水的量，故A正确；
B、操作Ⅲ中，粗盐若未能充分溶解，则实验结果中食盐的含量将偏低，故B正确；
C、过滤除去的是难溶性杂质，所以滤渣是粗盐中的难溶性杂质，故C正确；
D、蒸发时，应加热到有较多量固体出现时停止加热，不应该蒸干，故D错误；
故选D。
10、对下面几种物质的分类，正确的是（ ）
①CH4②P2O5③MgO
④BaCl2⑤HNO3⑥NH4HCO3
A．②③⑤属于氧化物
B．⑤⑥属于酸
C．④⑥属于盐
D．①⑥属于有机物
【答案】C
【解析】A、⑤HNO3
含有三种元素，不属于氧化物，故选项错误；
B、⑥NH4HCO3属于盐，不属于酸，故选项错误；
C、④BaCl2
是由钡离子和氯离子构成的化合物，属于盐；⑥NH4HCO3属于铵盐，故选项正确；
D、⑥NH4HCO3不属于有机物，故选项错误；
故选C。
11、小军同学来到他家厨房，他不可能找到的调味品是(
)
A.
食盐(氯化钠)
B.
醋(醋酸)
C.
酒(乙醇)
D.
胆矾(硫酸铜晶体)
【答案】D
【解析】A、食盐(氯化钠)具有咸味，无毒，可用作调味品，可以在厨房找到，不符合题意；B、醋(醋酸)
具有酸味，无毒，可用作调味品，可以在厨房找到，不符合题意；
C、厨房中的料酒烹制菜肴中能去腥、增香，可用作调味品，酒(乙醇)
可以在厨房找到，不符合题意；
D.胆矾(硫酸铜晶体)的水溶液有毒，不能在厨房找到，符合题意。故选D。
12、在下列物质中：
a．食盐 b．纯碱 c．碳酸氢钠 d．碳酸钙
（1）可用作调味剂的是________(填字母，下同)。
（2）可用作洗涤剂的是________。
（3）可用作补钙剂和牙膏填充剂的是________。
（4）可用作发酵粉和治疗胃酸过多症的是________。
【答案】（1）a
（2）b（3）d（4）c
13、食盐是重要的调味品，其主要成分的化学式是____________。蒸馒头时，既能除去面团中的酸又能使馒头变得松软，可加入小苏打，其化学式是____________。
【答案】(1)
NaCl
(2)
NaHCO3
【解析】（1）氯化钠俗称食盐，是生活中重要的调味品和化工原料，主要成分的化学式是NaCl；碳酸氢钠俗称小苏打，可以用来作发酵粉，其化学式是NaHCO3。
14、实验中常常要用到氢氧化钠溶液．氢氧化钠溶液暴露于空气中易变质，变质后的溶液为
（填化学式）溶液；向变质后的溶液中加入氯化钙溶液能够观察到的现象是
，有关的化学方程式为
。
【答案】Na2CO3；产生白色沉淀；CaCl2+Na2CO3═2NaCl+CaCO3↓
【解析】氢氧化钠和空气中的二氧化碳反应产生碳酸钠和水，因此变质后的溶液为碳酸钠溶液；碳酸钠能够和氯化钙反应产生碳酸钙沉淀和氯化钠，观察到有白色沉淀产生，反应的方程式为：CaCl2+Na2CO3═2NaCl+CaCO3↓；
15、利用海水提取粗盐的过程如图所示，回答有关问题。
（1）一定质量的海水，通过贮水池引入到蒸发池，在没有引入结晶池之前的蒸发过程中，蒸发池中氯化钠的质量会
（填“增大”、“不变”或“减小”）。
（2）粗盐中含有的难溶性杂质，在实验室里可以通过溶解、过滤、蒸发等操作将其去除，这些操作中都会用到玻璃棒，其中在过滤操作中玻璃棒的作用是
（填“引流”或“加快溶解”）。
（3）用氯化钠固体配制100g质量分数为6%的氯化钠溶液。
①配制时，涉及以下实验步骤：A．称量及量取
B．计算
C．溶解
D．装瓶贴标签．其正确的实验步骤顺序是
（填字母）。
②将已配好的100g质量分数的6%的氯化钠溶液变成质量分数为16%的氯化钠溶液，需要再加NaCl的质量是
g（计算结果精确到0.1）。
【答案】（1）不变；（2）引流；（3）①BACD；②11.9
【解析】（1）在蒸发池中，水蒸发了，溶剂的质量减少，溶质的质量不变；
（2）在过滤操作中玻璃棒的作用是引流；
（3）①配制一定质量分数溶液的步骤是：计算、称量、溶解、装瓶，所以正确的实验步骤顺序是BACD；
②100g质量分数的6%的氯化钠溶液中溶质质量为：100g×6%=6g，
设需要再加NaCl的质量是x，
×100%=16%
x=11.9g
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精品试卷·第
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第6节
几种重要的盐(第1课时)课后提升
1、CuSO4 5H2O的俗名是（ ）
A．食盐
B．烧碱
C．胆矾
D．纯碱
2、下列物质属于盐的是（ ）
A．Fe
B．CuO
C．Na2CO3
D．H2SO4
3、碳酸钠的俗称是（ ）
A．烧碱
B．消石灰
C．纯碱
D．小苏打
4、关于“K2CO3”说法错误的是（ ）
A．名称：碳酸钾
B．类别：盐
C．焰色反应：黄色
D．用途：可作钾肥
5、第19届省运会在我市拉开帷幕，游泳比赛的池水中含4%左右的CuSO4。CuSO4属于（
）
A.
酸
B.
碱
C.
盐
D.
有机物
6、下列有关NaCl的叙述，错误的是（ ）
A．不溶于水
B．溶液呈中性
C．是食盐的主要成分
D．可用于配制生理盐水
7、关于碳酸钠的说法错误的是（
）
A．易溶于水
B．可用于洗涤油污
C．受热易分解
D．可用于制造普通玻璃
8、据报道，常州警方在凌家塘配送中心查获一起用工业盐亚硝酸钠（NaNO2）加工肉制品的案件．亚硝酸钠是一种（ ）
A．酸
B．碱
C．盐
D．氧化物
9、海水“晒盐”得到的是粗盐，粗盐提纯的步骤可简单的概括为：溶解﹣过滤﹣蒸发，下列说法错误的是（ ）
A．实验前需要查阅资料，了解食盐在室温时的溶解度
B．粗盐若未能充分溶解，则实验结果中食盐的含量将偏低
C．过滤后得到的滤渣是粗盐中的难溶性杂质
D．蒸发时需将滤液全部蒸干再停止加热
10、对下面几种物质的分类，正确的是（ ）
①CH4②P2O5③MgO
④BaCl2⑤HNO3⑥NH4HCO3
A．②③⑤属于氧化物
B．⑤⑥属于酸
C．④⑥属于盐
D．①⑥属于有机物
11、小军同学来到他家厨房，他不可能找到的调味品是(
)
A.
食盐(氯化钠)
B.
醋(醋酸)
C.
酒(乙醇)
D.
胆矾(硫酸铜晶体)
12、在下列物质中：
a．食盐 b．纯碱 c．碳酸氢钠 d．碳酸钙
（1）可用作调味剂的是________(填字母，下同)。
（2）可用作洗涤剂的是________。
（3）可用作补钙剂和牙膏填充剂的是________。
（4）可用作发酵粉和治疗胃酸过多症的是________。
13、食盐是重要的调味品，其主要成分的化学式是____________。蒸馒头时，既能除去面团中的酸又能使馒头变得松软，可加入小苏打，其化学式是____________。
14、实验中常常要用到氢氧化钠溶液．氢氧化钠溶液暴露于空气中易变质，变质后的溶液为
（填化学式）溶液；向变质后的溶液中加入氯化钙溶液能够观察到的现象是
，有关的化学方程式为
。
15、利用海水提取粗盐的过程如图所示，回答有关问题。
（1）一定质量的海水，通过贮水池引入到蒸发池，在没有引入结晶池之前的蒸发过程中，蒸发池中氯化钠的质量会
（填“增大”、“不变”或“减小”）。
（2）粗盐中含有的难溶性杂质，在实验室里可以通过溶解、过滤、蒸发等操作将其去除，这些操作中都会用到玻璃棒，其中在过滤操作中玻璃棒的作用是
（填“引流”或“加快溶解”）。
（3）用氯化钠固体配制100g质量分数为6%的氯化钠溶液。
①配制时，涉及以下实验步骤：A．称量及量取
B．计算
C．溶解
D．装瓶贴标签．其正确的实验步骤顺序是
（填字母）。
②将已配好的100g质量分数的6%的氯化钠溶液变成质量分数为16%的氯化钠溶液，需要再加NaCl的质量是
g（计算结果精确到0.1）。
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