课件27张PPT。一、引入这些现象有什么共同点?这些汽化过程完全相同吗?一、汽化:二、汽化有两种方式:蒸发和沸腾汽化物质由液态变为气态的过程一杯水敞开口,过一段时间水面将有什么变化?同样一杯水用酒精灯烧开,一段时间后水面有没有变化?它们降低的快慢一样吗?想一想:三、参与体验【小结】液体蒸发时要吸热,有制冷作用。酒精蒸发时,手背有什么感觉?问题一:在水里游泳时不会感觉冷,上岸后感觉凉这又说明什么问题?蒸发只发生在物体的表面问题二:湿的衣服能够晾干,为什么?蒸发蒸发在任何温度下都能发生,不受温度限制冬天和夏天都可以把衣服晾干说明什么问题?问题三:一杯水放在空气中,将会怎样?蒸发进行的很缓慢1.蒸发的特点:(1)蒸发只发生在 ;(2)蒸发是 的汽化现象;(4)蒸发需要 ,有制冷作用。(3)蒸发在 都能发生;液体的表面缓慢、平和任何温度下吸热想一想:我们是如何让衣服变干的?
湿校服如何让它干得快些?2、液体的表面积越大,蒸发得越快。3、液体的表面上的空气流动得越快,
蒸发得越快。1、液体的温度越高,蒸发得越快。 实验结论:影响蒸发快慢的因素想一想:以下是从哪些角度加快或减慢蒸发?坎儿井——绿洲生命之源,土鲁番是全国有名的火炉,可是土鲁番的绿洲却逐年扩大。城乡经济日益繁荣。论功行赏坎儿井当推首功。
问题:坎儿井为什么能减少输水过程中的蒸发?还有什么作用?“坎儿井”体现了新疆人民的聪明才智 1、 地表下的水温度低
2、水面与空气的接触面积小
3、地表下基本上水面不通风
4、管道输水结构不渗漏自下而上组装原则:四、观察水的沸腾这个实验主要观察水沸腾前后发生的变化一听:当水温升高到90℃时,每隔0.5min记录一次温度计的示数直至水沸腾后3-5min二看:水沸腾前后的声音变化水沸腾前后温度和气泡的变化三记:四画:画出水沸腾前后温度随时间的变化图象水的沸腾3数据处理
A、建立坐标轴B、描点C、连线五、观察水的沸腾观察要求逐渐升高大内部出现大量气泡,上升,变大保持不变出现少量气泡,上升过程中由大变小得出“水的沸腾”结论:小(1)液体达到一定温度下才可沸腾 (3)吸热沸腾过程中温度保持不变(2)液体沸腾时要不断吸热(4)沸点:液体沸腾时的温度B:液体表面:气压高沸点高
气压低沸点低A:不同液体的沸点不同A、温度达到沸点B、继续吸热条件:五、观察水的沸腾沸腾的特点:(1)是剧烈的汽化现象
(2)在液体的内部和表面同时发生
(3)沸腾过程要吸热,温度保持不变
(4)液体达到一定温度下才可沸腾
蒸发与沸腾的异同点 都是汽化现象,都要吸热液体表面任何温度缓慢降低液体的温度、表面积和
表面上的空气流动快慢内部及表面同时进行一定温度(沸点)剧烈不变液面上的气压的大小六、课堂总结思考: 用煤气灶煮鸡蛋当锅内水开后,是继续用大火加热还是改用小火?试用本堂课所学的知识说说你的理由。
1、夏天使用电扇,使人感觉凉爽,这是因为( )
A、电风扇吹得是凉风
B、电风扇吹风使空气温度降低
C、身上汗水蒸发加快,蒸发时吸热
D、人体温度传给周围空气C2、浮着一层油的菜汤不易变冷,这是因为( )
A、油比水散热慢
B、菜汤原来温度高
C、水分蒸发会吸收大量的热
D、浮油阻碍了水分的蒸发D3、打预防针用酒精棉球涂在皮肤上消毒,有凉的感觉,这是因为( )
A、酒精温度低
B、酒精会挥发
C、酒精蒸发从人皮肤上吸热而致冷
D、以上说法都不对C4、在室内,将一支温度计从装酒精的容器中抽出,它的示数( )
A、一直升高
B、一直降低
C、先升高后降低
D、先降低后升高D再见