二年级上册美术教案－第14课《做一道拿手“菜” 》 人教新课标

人教版小学美术上册二年级
做一道拿手“菜”教学设计
教学目标：
【知识与技能】掌握泥塑的一些基本方法，如：搓、压、捏，引导学生利用彩泥表现生活中的菜肴，体验材料带来的美感。【过程与方法】通过说一说、想一想、试一试，用彩泥做出一道拿手“菜”。【情感态度与价值观】通过创作，体验生活的美好。
教学重点：
引导学生用彩泥表现生活中的蔬菜、菜肴。
教学难点：
让学生在创作的过程中体验材料带来的美感。
教学准备：
教具：各类菜肴的图片，多媒体课件等
学具：彩泥、垫板等。
教学过程：一、创设情境，激发兴趣
小伙伴们，大家好！很高兴认识大家，我的名字叫小美，我的妈妈非常爱我，经常给我做各种各样的美食，有素菜、荤菜、点心和面食。我也非常爱我的妈妈。妈妈要过生日了，我也想为她做一道菜，可又不知道做什么好，小伙伴们帮帮我好吗？
2、说一说你们最喜欢吃什么样的菜呢？想不想把你们喜欢吃的菜做出来呢？今天我们就一起来学做一道拿手“菜”。
二、欣赏作品，讲解方法
1、它们的那些地方吸引你呢？（说说它们的形状、颜色、味道）
形状：块状、条状、丁状、片状，还有鸡鸭鱼，以及蔬菜、点心等 ，丰富多样。
颜色：色彩鲜艳，搭配漂亮。
2、欣赏小朋友作品，这么漂亮的菜是怎样做出来的呢？
片状要揉和压；条状要搓和盘；其他形状切、卷、捏
三、小组合作，联想创作
作品要求：
1、每两人为一小组合作。
2、用揉、压、搓、盘、切等方法制作一道色香味俱全的“菜”。
3、给自己的拿手“菜”取一个好听的名字。
四、作品展评
展示作品，说一说为什么要设计这样一道菜肴？评选出最佳小厨师。
五、课堂总结
我们今天不仅帮了小美，而且还做出了一道道色彩鲜艳、形象逼真、新颖独特的拿手“菜”，亲身体会了劳动的过程。希望小朋友们每一餐都要响应“光盘”的号召，做一个珍惜粮食、热爱劳动的好孩子。