苏教版科学六年级上册
《蜡烛的变化》教学设计
【学习目标】
1.初步学会用实验的方法搜集物质变化的证据,并能用恰当的语言记录表达。
2.引导学生通过合作交流,从蜡烛加热、燃烧的现象中,归纳发现物质变化的主要特征。
3.认识物质的变化有两类:一类仅仅是形态的变化,没有产生新的物质;另一类是能产生新的物质。
重点:通过蜡烛熔化和燃烧的实验,认识物质的两类变化。
难点:寻找证据判断物质变化的种类。
教学准备:??
小组实验材料:蜡烛,酒精灯,火柴,铁架台,大烧杯,瓷片、蒸发皿、实验记录单等。
自选材料:醋,鸡蛋、烧杯、火柴、生鸡蛋、澄清石灰水、白糖、吸管等。
【合作探究】
活动一:认识物理变化
一、导入课题??游戏导入,激发兴趣
??1.(出示一个盒子),在老师手里有一个盒子,你们想知道里面有什么吗?那就请同学们猜一猜,嫩似藕,白似葱,殷桃小口一点红。陪伴郎君过一夜,泪水汪汪到天明。
??2.学生猜测,回答。
??3.到底同学们猜的对不对,老师来揭晓谜面。神秘兮兮打开盒子,慢慢拿出蜡烛。蜡烛是我们生活中很常见的东西,但是,你们知道吗?它里面包含着许多的科学道理,我们这一节课就来研究一下蜡烛的变化。(板书:蜡烛的变化)。
二、加热蜡烛
1.谈话:通过看一看、摸一摸、捏一捏、闻一闻等一些方法来了解蜡烛的特点,比一比看哪一组的同学观察的最仔细。
2.分组观察。
3.汇报交流
通过观察,你们了解到了蜡烛的哪些特点?(蜡烛是白色的,呈圆柱体。蜡烛由蜡油和中间的蜡芯构成。蜡烛摸上去有一种滑滑的感觉。第一次闻上去没有什么味道,细细再闻的话,有一种说不出的味)
4.今天我们想要来研究蜡烛的变化,你觉得光凭我们刚才的观察能发现蜡烛身上的变化吗?那么你们准备怎么来研究呢?(点燃、加热、用小刀刮、可以放在水中来研究变化)??教师板书:切断、点燃、加热)
谈话:下面我们就来选择给蜡烛加热的方法来试一试。为了实验的效果更明显一点,我们用蜡块来代替蜡烛来做这个实验,因为他们的制作原料都是一样的。在实验前请大家猜测一下:加热以后,它会有什么变化?冷却以后又会有什么变化呢?这几位同学的猜测究竟对不对呢?我们还要通过什么来验证?
谈话:在做这个实验时要注意哪些事项,出示温馨提示。
5.学生实验、教师巡视。
6.汇报交流
蜡烛在加热的过程中,固体变成了什么?(变成了流动的液体)
加热过的蜡烛冷却以后你们发现了什么? (板书:冷却:液体——固体)
小结:通过这个实验我们可以发现:蜡块从加热到冷却这一个过程,只是它的什么发生了变化?有没有产生新的物质???(板书:没有新物质产生)
点燃蜡烛,用蜡烛烧玻璃片观察一下有什么现象发生了?
过渡:一起研究蜡烛融化的时候,玻璃片背面变黑了,这是怎么回事呢?其他小组的同学有没有发现?做出惊讶状。我的手指也变黑了。这上面是什么东西呀?同学们仔细观察,用湿抹布擦擦看。
★活动二?:认识化学变化
一、研究蜡烛燃烧后产生的新物质
1.同学们,刚才玻璃片上黑色物质是怎么来的呢?会不会是蜡烛燃烧产生的啊?
2.为了验证同学们的判断,我们在将铁片干净的部分放在蜡烛上烤一下,你们有什么发现?又变黑了
3.哦,蜡烛的燃烧果然生成了黑色的物质,那么蜡烛的燃烧除了生成黑色的物质外,还会不会生成其他物质呢?同学们仔细观察一下,蜡烛燃烧还会产生什么物质。
4.用干燥洁净的烧杯放在蜡烛上方,让同学们仔细观察烧杯壁,并让他们大声说出他们所观察到的现象。通过这个实验我们发现,蜡烛燃烧生成了水雾。
5.那么燃烧的蜡烛还会产生什么物质呢?将内壁附着石灰水的烧杯放在蜡烛上方烤干,烤干后烧杯内壁上会出现白色斑点。同学们两次观察的到的烧杯有什么不同呀?(有斑点出现,学生可能回答的没有这么准确,只好随机应变了),这说明蜡烛燃烧的过程中产生了某种物质使得石灰水发生了变化,根据我们以往的经验,同学们想一想,会是什么物质使得石灰水发生了变化呢?(同学们可能想不起来)可能同学们忘记了,我们以前学习过,二氧化碳可以使澄清的石灰水发生变化,那么由此我们可以判断,蜡烛的燃烧生成了二氧化碳。
6.小结,通过刚才几个小实验,我们发现蜡烛点燃后生成了黑色物质、水、和二氧化碳,这些都是蜡烛燃烧后产生的和蜡烛完全不一样物质,我们将这些物质称为新物质(板书:新物质),那么这种变化就是产生新物质的变化。?
过渡:刚才我们研究了蜡烛的变化,知道了它的变化有两种情况,
一种是仅仅是形态发生变化,另一种是产生了新的物质。
那么其它物质的变化又会是怎样的呢?同学们想不想来探究一下其它物体的变化情况。?
二、探究其他物体的变化
实验内容
①压扁饮料罐???②把鸡蛋放进醋中???③把食盐放进水中并搅拌????④火柴燃烧???⑤在碱水中加入白醋???⑥加热白糖??
1.谈话:老师为大家准备了醋、鸡蛋、食盐,还有白糖。由于时间有限,我们不能把5个实验全部都做。每组选择三个进行实验探究。??
2.猜测:其他同学先猜测一下,你们要做的实验会出现什么样的结果。
3.学生实验教师巡视指导。
4.展示自己的成果。
总结:通过对其他物质变化的研究,我们进一步证明物质变化有两类,一类是仅仅是形态发生变化,另一类是产生了新的物质。
【导学测评】??
其实在生活中也有很多有趣的变化,下面让我们一起来了解一下。?下面这些现象属于哪一类变化?并说出理由。
A形态的变化没有产生新物质?????B产生新物质的变化。
①生鸡蛋变成熟鸡蛋②冰融化成水 ③木头做成家具 ④木头燃烧
⑤自行车车胎爆裂⑥弹药爆炸⑦紫砂泥做成紫砂坯
⑧树叶变黄 ⑨小麦加工成面粉??⑩面粉做成馒头
附:板书设计????????????????
蜡烛的变化
加热???形态的变化??????固体—液体--固体
点燃???产生新物质的变化??碳??二氧化碳??水