粤教版科学三上2.9《能溶解得更快一些吗》教案
课题
能溶解得更快一些吗
单元
二单元
学科
科学
年级
三年级
学习
目标
1．通过对比实验，使学生理解搅拌、加热、捣碎的方法可以加快溶解。
2．设计对比实验，懂得控制变量法以确保实验的准确、公平，探究加快加快方糖溶解的方法。
3．培养仔细观察、分析的科学探究精神。
重点
加快溶解的方法有搅拌、加热、捣碎
难点
设计对比实验，明确实验中相同条件、不同条件的控制。
教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
导入新课
情景再现
餐桌旁，四位小朋友在喝糖水，杯子底部还有一些冰糖没溶解，这引起了小朋友们的注意。
一位小朋友说杯子中还有糖，另一位小朋友自然而然地提出：怎样让糖溶解得快一些？
今天我们就来探讨这一问题。学习《能溶解得更快一些吗》，了解怎样才能加快溶解的方法。
出示课题。
思考，回答。
通过生活实例，激发学生兴趣，导入课题。
讲授新课
活动1：加快溶解的方法
思考：有什么方法能够加快糖在水中的溶解？
学生思考，然后通过实验来回答。
1.要证明搅拌能够加快方糖的溶解，这个实验该怎样做？
水量、水温、糖量要一样，一个搅拌一个不搅拌，还要同时放糖。
2.实验：搅拌是否能加快方糖的溶解
实验器材：水、烧杯、方糖、玻璃棒
实验步骤：把等量的冰糖同时分别放入两杯等量、等温度的水中； 一杯静置，另一杯搅拌；观察现象，并作记录。
实验记录：
静置
搅拌
结论
在两只烧杯中加入同样多的水，同时分别放入一块方糖
方糖溶解的比较慢
方糖溶解的比较快
搅拌能加快方糖的溶解
小结：搅拌能够加快方糖的溶解。
3.利用加热的方法是否也能加快方糖的溶解呢？
要证明加热能够加快方糖的溶解，这个实验该怎样做？
水量、水温、糖量、放糖时间、搅拌时间都要相同，不同的是一个用冷水一个用热水。
实验材料：烧杯、方糖、冷水、热水、玻璃棒。
注意事项：
①把之前做实验杯子里的溶液倒掉，洗干净。
②使用热水时注意安全。③把观察到的现象记录在活动手册上。
实验记录：
冷水
热水
结论
在两只烧杯中加入同样多的水，同时分别放入一块方糖
方糖溶解的比较慢
方糖溶解的比较快
加热能加快方糖的溶解
小结：加热能够加快方糖的溶解
（二）活动2：能让冰糖溶解得更快吗？
问题：除了搅拌、加热还有什么方法可以加快冰糖的溶解？
实验：运用对比实验证明捣碎能加快方糖的溶解。
实验材料：两个烧杯、冰糖、水、玻璃棒
实验方法：1.用两只烧杯盛同量的水；2.取两份一样多的冰糖（其中一份捣碎）同时把两份冰糖分别放入盛有相同水量的烧杯 ；3.同时搅拌，观察冰糖的溶解情况 。
实验现象：捣碎的冰糖溶解的快，没有捣碎的冰糖溶解的慢。
实验结论：捣碎能加快冰糖的溶解 。
（三）拓展延伸：怎样吃糖，可以让它溶解得更快呢？
咬碎
学生分小组活动。
思考、实验、讨论、总结
思考、讨论、解决问题。
了解加快溶解的方法，设计对比实验，懂得控制变量法以确保实验的准确、公平
课堂练习
一、判断
1.加热可以加快可溶性固体物质在水中溶解的。（ ）
2.静置是能够加快方糖的溶解。( )
二、选择
使嘴里的方糖溶解更快的是（?????）?
A.用舌头翻动搅拌 ??B.含在嘴里不动??C.咬碎并搅拌
课堂巩固练习，加深对课堂知识的理解
培养学生的练习习惯，不断巩固所学。
作业布置
如何使水果糖最快溶解呢？你有哪些方法？课后试一试哪个方法更好更快。
课堂小结
通过实验证明了搅拌、捣碎、加热是可以加快可溶性固体物质在水中溶解的。?
思考小结内容，巩固学习知识。
总结课堂内容，使学生加深理解。
板书
2.9 能溶解得更快一些吗
能加快物质在水中溶解的方法有哪些？
搅拌 加热 捣碎
《能溶解得更快一些吗》同步练习
一、填空题
1.研究水温对物质的溶解快慢的实验中，不同的条件是：（ ）。
2.（ ）、（ ）、（ ）等方法可以加快物质在水中的溶解。
3.在水温和搅拌条件相同的情况下，我们可以通过（ ）加快水果糖的溶解。
二、选择题?
1.下列方法中能使水果糖溶解更快的是（???????）。?
A.放入冷水中搅拌??B. 放入热水中不搅拌 C.?放入热水中搅拌
2.小红在比较食盐溶解快慢的实验中，正确的做法是（???????）?
A.在比较水温对溶解快慢的影响时，一杯搅拌，一杯不搅拌?
B.烧杯里的水是一样多的?? C.不断的往烧杯里加食盐
3.下列方法中，能使食盐最快溶解的是（ ）。
A.加热 B.既加热油搅拌 C.搅拌
4.小红口渴了要喝糖水，爸爸讲蔗糖放入开水中用筷子搅拌，这样做是（ ?)。
? A.使开水量的更快???? B.使糖水更甜 C.使蔗糖溶解得更快
5.八形状、大小相同的三块方糖各自放在装有等量水的三个水杯中，（ ）组溶解得更快。
A..切碎、搅拌 B.切碎、不搅拌C.不切碎、搅拌
三、判断题?
1.两位同学放入嘴里的水果糖大小是不一样的，那就很难比较哪种方法溶解的快。（???）
2. 两份同样多的食盐放入同样多的水中，冷水中比热水中溶解更快。（??????）?
3.把糖咬碎比整块糖在水中溶解的慢。（????）?
4.物质在水中的溶解速度跟颗粒的大小、水的温度、是否搅拌有关。（????）?
5.糖在50℃的水中一定比在30℃的水中溶解的快。（????）
?四、实验题?
实验：搅拌是否能加快方糖的溶解
实验器材：水、二个烧杯、二块方糖、玻璃棒
实验步骤：把等量的冰糖同时分别放入两杯等量、等温度的水中； 一杯静置，另一杯搅拌；观察现象，并作记录。
实验记录：
静置
搅拌
结论
在两只烧杯中加入同样多的水，同时分别放入一块方糖
五、简答
我们小时候炒菜用的食盐是块状的，现在厂家捣碎粉末状，这样对我们的生活有什么好处呢？
参考答案
一、
1. 一杯热水、一杯冷水
2. 加热 搅拌 捣碎
3. 粉碎
二、
1.C
2.A
3.B
4.C
5.A
三、
1. （√）
2. （×）
3. （×）
4. （√ ）
5. （√ ）
四、
静置
搅拌
结论
在两只烧杯中加入同样多的水，同时分别放入一块方糖
方糖溶解的比较慢
方糖溶解的比较快
搅拌能加快方糖的溶解
五、食盐能快速溶解在炒菜中。
课件19张PPT。能溶解得更快一些吗粤教版上 三年级上新知导入情 景 再 现 今天我们就来探讨这一问题。学习《能溶解得更快一些吗》，了解怎样才能加快溶解的方法。
（一）活动1：加快溶解的方法 思考：有什么方法能够加快糖在水中的溶解？要证明搅拌能够加快方糖的溶解，这个实验该怎样做？
水量、水温、糖量要一样，一个搅拌一个不搅拌，还要同时放糖。 实验：搅拌是否能加快方糖的溶解
实验器材：水、烧杯、方糖、玻璃棒 实验步骤：
把等量的冰糖同时分别放入两杯等量、等温度的水中； 一杯静置，另一杯搅拌；观察现象，并作记录。 实验记录：方糖溶解的比较慢方糖溶解的比较快搅拌能加快方糖的溶解 小结：搅拌能够加快方糖的溶解。利用加热的方法是否也能加快方糖的溶解呢？要证明加热能够加快方糖的溶解，这个实验该怎样做？ 水量、水温、糖量、放糖时间、搅拌时间都要相同，不同的是一个用冷水一个用热水。 实验材料：烧杯、方糖、冷水、热水、玻璃棒。
注意事项：
①把之前做实验杯子里的溶液倒掉，洗干净。
②使用热水时注意安全。
③把观察到的现象记录在活动手册上。 实验记录：方糖溶解的比较慢方糖溶解的比较快加热能加快方糖的溶解 小结：加热能够加快方糖的溶解（二）活动2：能让冰糖溶解得更快吗？
思考：除了搅拌、加热还有什么方法可以加快冰糖的溶解？实验：运用对比实验证明捣碎能加快方糖的溶解。
实验材料：两个烧杯、冰糖、水、玻璃棒
实验方法：1.用两只烧杯盛同量的水；
2.取两份一样多的冰糖（其中一份捣碎）同时把两份冰糖分别放入盛有相同水量的烧杯 ；
3.同时搅拌，观察冰糖的溶解情况 。
实验现象：捣碎的冰糖溶解的快，没有捣碎的冰糖溶解的慢。
实验结论：捣碎能加快冰糖的溶解 。 怎样吃糖，可以让它溶解得更快呢？咬碎课堂练习
一、判断
1.加热可以加快可溶性固体物质在水中溶解的。（ ）
2.静置是能够加快方糖的溶解。( )
二、选择
使嘴里的方糖溶解更快的是（?????）?
A.用舌头翻动搅拌 ??B.含在嘴里不动??C.咬碎并搅拌 √× C 课堂总结 通过实验证明了搅拌、捣碎、加热是可以加快可溶性固体物质在水中溶解的。?
?
?
板书设计 2.9 能溶解得更快一些吗
能加快物质在水中溶解的方法有哪些？
搅拌 加热 捣碎作业布置 如何使水果糖最快溶解呢？你有哪些方法？课后试一试哪个方法更好更快。
?
?
谢谢21世纪教育网（www.21cnjy.com) 中小学教育资源网站 有大把高质量资料？一线教师？一线教研员？
欢迎加入21世纪教育网教师合作团队！！月薪过万不是梦！！
详情请看：
https://www.21cnjy.com/help/help_extract.php
