2019_2020年新教材高中生物第2章第4节蛋白质是生命活动的主要承担者课件新人教版必修1

(共67张PPT)
第2章 组成细胞的分子
第4节　蛋白质是生命活动的主要承担者
主要承担者
必需氨基酸
21
羧基
氨基
R基
R基
一个氨基
一个羧基
一个氨基和一个羧基
同一碳原子

脱水缩合
肽键
二肽
肽链
多肽

种类
数目
排列顺序
空间结构
蛋白质的功能
组成蛋白质的氨基酸
氨基酸的脱水缩合
答案
探究点1
解析答案
探究点2
探究点3
元素组成:C、H、O、N
氨基酸
R
结构通式:NH2-C-COOH
脱水
缩合
H
多肽
化学键:肽键
结构多样性原因:氨基酸种类、数点
折叠
排列顺序及肽链盘曲、折叠
决:形成的空间结构
蛋白质
足
结构蛋白:构成细胞和生物体
功能多样性
功能蛋白:催化、运输、免疫
和调节作用
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