人教鄂教版三年级上科学第一单元食物与消化测试题（含答案）

第一单元测试题
1.根据食物的来源，可以把食物分为（动物类）食物和（植物类）食物两类。
2.（脂肪）和（淀粉）可以为我们的身体提供能量，（蛋白质）是组成身体的主要物质。（维生素）、（钙）、（铁）、（碘）等也是我们身体不可缺少的营养成分。
3.含有（脂肪）的食物在纸上按压后会留下明显的（油迹）；含有（淀粉）的食物遇到（碘）后通常会（变蓝）；含有（蛋白质）的食物放在火上烧时会产生像（烧头发）那样的臭味。
4.食物进入（口腔）、（食道）、（胃）、（小肠）、营养被消化吸收，吸收不了的食物残渣进入（大肠），随后通过（肛门）排出体外。
5.米饭是从（稻谷）里来的，牛肉来自于（牛）。
二、判断对错。
1.牛奶是植物类食物。 （ × ）
2. 按食物的生熟进行分类，苹果和米饭属于同一类食物。（× ）
3.我们一天吃很多不同的食物来保持身体的健……（ √ ）
4.食物主要在大肠里消化。 （ × ）
5. 色香味俱佳的食物更能引起人们的食欲。（ √ ）
6.既含有动物性成分又含有植物性成分的食物我们称之为混合性食物。 （ √ ）
⒎我们吃东西可以偏食。（ × ）
⒏禁止向燃着的酒精灯里添加酒精。（ √ ）
⒐薯片属于五谷类食物，可以多吃点。（ × ）
⒑用完酒精灯后可以直接用嘴吹灭。（×）
三、根据营养成分的不同，把你经常吃的食物分类填写在空线上。
含脂肪较多的食物： 肥肉、花生、芝麻、鸡皮鸭皮等动物皮
含淀粉较多的食物： 米饭、面条、馒头、蛋糕、面包、土豆、红薯等
含蛋白质较多的食物：牛奶、牛羊猪肉、鸡鸭肉、鸡蛋鸭蛋鹌鹑蛋、鱼虾蟹、黄豆等
含维生素较多的食物：蔬菜、水果
含钙较多的食物： 牛奶、大豆、虾米、海带
含铁较多的食物： 猪肝、瘦肉、菠菜
含碘较多的食物： 海带、紫菜
连线题
五、观察现象回答问题。
2、点燃和熄灭酒精灯时应注意什么？
答：点燃和熄灭酒精灯时应按如下方式操作：点燃酒精灯要用火柴或火机，绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯；用完酒精灯，必须用灯帽盖灭，不可用嘴去吹。
3、消化器官是人体的重要器官，我们应该怎样爱护呢？
答：爱护我们的消化器官应该做好以下几点：饭前便后要洗手;吃饭要定时，应细嚼慢咽；不吃不干净、过了保质期的食物；④不暴饮暴食⑤饭后不宜马上做剧烈运动。