苏教版七年级上册生物教案：第三单元第五章第五节植物的开花和结果教案（pdf版）

教学设计与反思
课题名称：第五节 植物的开花和结果
一、教学内容分析
本节教学是在学习了绿色植物的营养器官形态结构和功能的基础上，来学习绿色植物
的生殖器官的形态结构和功能，本节内容起到承前启后的作用。本节内容主要介绍绿色
植物的生殖器官，它是对前面所学知识的延伸，让学生对绿色植物的一生有一个完整的
了解。通过本节学习，培养学生关爱生物、勇于探索、持之以恒的情感态度与价值观，为
后面将要学习的内容奠定了基础。
二、教学目标
1、知识目标
识别花的基本结构，并说出花各部分的主要功能。概述开花授粉的过程。说出植物果
实的结构及其形成过程。
2、能力目标
观察花和果实的结构，掌握观察的基本方法。
3、情感态度与价值观
让学生懂得关爱生命，养成爱护花草，珍惜果实、热爱大自然的情感。
三、学习者特征分析
初一的学生朝气蓬勃，对大自然充满好奇心，希望探索其中的奥妙。植物开花之后会结
出果实，这是学生司空见惯的现象，并不稀奇。若教师能引导学生对此现象提出问
题："为什么开花之后会结果？开花和结果到底有什么关系？"学生即会被此问题所吸
引，而迫切想揭开谜底。教师可把握学生这一心理，逐步引导学生进行探究，让学生自
主地解决问题，从而掌握知识。
四、教学策略选择与设计
启发中学生去探索植物为什么开花，开了花是如何结果的？
练习到位，当堂检测、巩固课堂教学效果。
五、教学重点及难点
1、重点：
（1）说出花的结构并说出花各部分的主要功能。
（2）说出果实的结构以及果实的形成过程。
2、难点：
（1）解剖并观察花和果实。
（2）说出传粉受精及果实的形成过程
六、教学过程
教师活动 预设学生活动 设计意图
一）创设情景，引入新课
[讲述]：许多植物的花色彩艳
丽，气味芬芳，让行人禁不住驻
足观赏，甚至要凑上去闻一闻那
沁人心脾的芳香。你想过没有，
花朵那美丽的色彩和四溢的芳
香，对植物本身有什么意义呢？
观赏图片《绚丽多姿的花》，植物
为什么要开花呢？，开花是为了
繁殖后代。今天我们来学习第五
节 植物的开花和结果。
让学生观看
使学生产生好奇
感，激发学生的学
习兴趣。
[想一想]：什么叫开花？
[讲述 ]：植物的花五彩缤
纷，绚丽多姿，但花的基本结构
却是相同的。
[播放]：桃花的基本结构。
[出示 ]：桃花基本结构模
型，请同学们边观察边回答各部
分结构名称。
[观察实验]：花的结构。
[观察指导]：
（ 1 ）对照花的结构模式
图，按照从外到内的顺序，认识
百合花的各部分结构，并完成书
上的图表。
（2）用镊子由外向内依次
摘下花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊，注
意观察它们的形状、颜色、数量及
排列方式，并且将花的各部分用
透明胶贴在白纸上（自己考虑怎
样布局） 。
（3）用刀片切开子房，观
察其内部结构。
小组进行讨论交流
[出示照片]：百合花各部分
结构照片。
[总结]：花的结构略。
让学生通过对花的结构学习
后，进行小组讨论。
合作交流，学习新
知
[讲述]：大家都说花的子房发育
成果实，那由花到果实，经过了
哪些过程呢？先观看动画，让学
生口述花的传粉和受精的过程。
一边看一边留意老师提出的问
题，并尽量找出答案。
[提问 ]什么叫传粉？传粉的方
式？柱头的特点？
[讲述]传粉的概念，开花的概念。
分析植物传粉的几种方式。花的
各部分发生怎么样的变化？
[猜谜]：“麻屋子，红帐子，里
面住着个白胖子。”
这个谜语的谜底是什么？
[观察]：花生的果实，按照从
外到内的顺序，认识花生果实的
结构。注意果皮和种子的形态、颜
色、手感等。
[提问]：（1）“麻屋子”、
“红帐子”、“白胖子”分别指
什么
思考：
1、玉米的果穗常有缺粒的，向日
葵的子粒常有空瘪的，原因是什
么？如何弥补自然状态下传粉不
足的现象？
2 、在果树开花季节，如果遇到阴
雨连绵的天气，常会造成果树减
产。这是什么原因？
3 、有的花并不结果,如黄瓜、南瓜
的花多半都不会结果,你能解释一
下这种现象吗?
[讲述 ]：完成受精作用后，花
柄、花托、花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊
的花柱都凋落了。子房慢慢发育
成为果实，子房内的胚珠发育成
为种子。受精卵发育成为胚。
[识别]：我们平常食用的
小麦、玉米、西瓜、葡萄、黄瓜、蚕
豆、绿豆、西瓜子、葵花子、杏仁、
芝麻分别是什么？
小结：本结主要学习了花的
学生通过回答谜语
学生思考教师提出的问题
激发学生思考问题
的能力。
学生通过回答问题
掌握知识。
结构，以及开花后各部分的变化
和果实种子的形成。
课堂练习：
1、花的基本结构雄蕊包括______
_、__________，雌蕊包括______
__、________、____________。
2、一朵桃花的什么被虫吃掉，这
朵花就结不出桃子（ ）
Ａ、花丝 Ｂ、花瓣 Ｃ、雄蕊
Ｄ、雌蕊
3、受精完成以后，花中只有
继续发育，最终发育为 。种
子是由 发育成的。胚珠里面
的受精卵发育成种子的 ，子
房壁发育成 ，珠被发育成
。
学生完成课堂练习
当堂检测、巩固课堂
教学效果
七、教学评价设计
一 评价表
评价目的 通过小组合作，设计不同的设计方案，学习“花的结构”
课前准备 1.教师设计制作多媒体课件，小组评价表，课堂教学评价表。
2.每组学生课前准备一种常见的花和本节的问题及解决方案。
创设情境 观看多媒体画面
提示：为什么开花才能结果?
自主探究 首先研讨：
A:花的基本结构有哪些？
B：为什么花蕊是花的主要部分？
C：雌蕊包括哪几部分？
D：雄蕊包括哪几部分？
分组交流、概括结论
再次研讨：果实和种子是由花的哪部分发育来的？
评价标准 1.分工明确，配合协调(20 分)
2.小组回答有序，辩论激烈，概括准确(20 分)
3、小组合作探究激烈（思维活跃），并积极能解决问题的提出。（20 分）
4.交流积极，表达流畅，说理充分(30 分）
方法多种，比较优化(10 分)
八、板书设计
壱、 花的结构
1、花的结构
花柄
花托
花萼
花 花瓣
柱头
雌蕊 花柱
子房 胚珠（内有卵细胞）
子房壁
雄蕊 花药
花丝（内有花粉）
二、果实的结构
1、传粉与受精
传粉：花粉落到雌蕊柱头 上的过程。
受精：精子和卵细胞结合形成受精卵的过程。
2、种子和果实的形成
子房→果实
子房壁→果皮
胚珠→种子
珠被→种皮
受精卵→胚
九、实践反思
可以从如下角度进行反思（不必面面俱到，不少于200字）：
本课的知识点分别是：花的结构、传粉和受精、果实和种子的形成。这三个小标题之间
有什么联系，要把它们串成一条线才有助于学生的思考和探究。经过认真分析各知识之
间的内在联系，认识到课文重点是花与果的关系。若在导言中通过设计情境引导学生根
据课题"开花和结果"提出问题，学生很自然就会提出:"开花和结果有什么关系？""为什
么开花之后会结出果实？"这些问题恰是本课要学生解决的重点问题，而在上课伊始阶
段由学生自己发现、提出，能激起学生的学习兴趣，使其明确学习目标，自主进行探究。
在本节的学习中学生最难掌握的是种子和果实的形成过程，在教学中要强化练习。在今
后的上课中我希望能设计更好的课件，更直观，更轻松的让学生掌握本节知识。