七年级上册生物3.5.4蒸腾作用教案

第4节《蒸腾作用》教学设计

一、教学目标
知识目标
1、描述植物的蒸腾现象，
2、解释植物体内水分散失的主要原因，
3、说明蒸腾作用对植物生活的意义。
能力目标
1、观察植物蒸腾失水的演示实验，提升对实验的观察能力、分析能力。
2、合作完成气孔的数目和分布的探究实验。
情感、态度价值观
1、建立植物体与外界环境相适应的观点，
2、增强生态意识，提高对绿化祖国、保护环境的认识。
二、教学重点：蒸腾作用的概念和意义
教学难点：1、蒸腾作用的概念；2、设计探究气孔的数目和分布的探究实验
三、教学过程
1、新课导入：教师提供资料分析
提问：吸收的水中近99%的水哪去了？
2、多媒体展示图片：植物的蒸腾失水现象
通过观察：你看到了什么现象？
分析：（1）这些水珠主要从哪里来？
（2）是从叶片的什么地方散发出来？
（3）袋内的水珠是以液体形式从气孔中流出来的呢？还是以气体状态从气孔中散发出来的呢？
3、导出：植物的蒸腾作用的概念
植物体体内的水分以水蒸气形式散失到体外的生理过程。
蒸腾水分主要在叶片进行，叶柄和幼嫩的茎也能少量进行。
4、结合叶片的结构（图片展示），明确蒸腾作用发生的结构
用实验探究蒸腾作用，以教材中P93练习2为例来进行。
提问：植物蒸腾出的水分是由哪来的？
5、展示水分蒸腾示意图学生归纳蒸腾作用的过程
教师小结蒸腾作用的途径：
土壤中的水分→根毛→根、茎、叶的导管→叶肉细胞→气孔→大气
植物体吸收的水分只有1%～5%保留在植物体内或被利用，其余部分散失到体外，蒸腾作用则是植物散失体内水分的主要方式。
提问：植物体为什么消耗能量吸收大量的水分，但绝大多数都通过蒸腾作用又回到大自然中呢？
6、学生观看视频，思考并讨论蒸腾作用的意义是什么？
7、师生总结蒸腾作用的意义
（1）促进根吸收水分；
（2）促进植物体内水分和无机盐的运输；
（3）降低植物体的温度，避免灼伤。
8、知识拓展
（1）为什么说“大树底下好乘凉”？
（2）为什么往往在阴天或傍晚移栽植物？
　（3）　森林附近地区往往降雨较多，为什么？
四、总结你学习本节知识后有哪些收获？
五、教学反思


六、板书设计
第4节蒸腾作用

一、什么是蒸腾作用
　　植物体体内的水分以水蒸气形式散失到体外的生理过程。
二、蒸腾作用的过程：
　土壤中的水分→根毛→根、茎、叶的导管→叶肉细胞→气孔→大气
三、蒸腾作用的意义：
　　1、促进根吸收水分。
　　2、促进植物体内水分和无机盐的运输。
　　3、降低植物体的温度，避免灼伤。