第2节 物质的酸碱性 同步练习

第2节　物质的酸碱性

　什么是酸
1．电离：一些物质溶解于水或受热熔化时而形成________________的过程，叫做电离。
2．酸：电离时，生成的阳离子全部都是________。酸→H＋＋________。常见的酸见表：
酸的名称 化学式 溶液中的离子 比较
盐酸 HCl H＋、Cl－ ①组成中都含有氢元素 ②溶液中都含有_______ ③不同的酸，它们的________不同
硫酸 H2SO4 H＋、SO
硝酸 HNO3 H＋、NO
磷酸 H3PO4 H＋、PO

例1　含有下列离子的溶液中，溶质全部为酸的是(　　)
A．Na＋、H＋、SO　　　　 B．Ca2＋、OH－、Na＋
C．H＋、SO、Cl－　　 　　 D．NH、Cl－、CO
　什么是碱
电离时生成的阴离子全部是________的化合物，叫做碱。
说明：①碱首先应是化合物，碱是化合物中的一类，其主要特征是电离时产生唯一的阴离子是氢氧根离子(OH－)。
②碱的溶液一定显碱性，但显碱性的溶液不一定是碱的溶液。如Na2CO3、K2CO3都是盐，但其水溶液呈碱性。
例2　含有下列离子的溶液中，溶质全部都是碱的是(　　)
A．Na＋、OH－、SO　　　　
B．Ca2＋、K＋、OH－
C．H＋、SO、Cl－　　　　
D．NH、Cl－、CO
　酸碱指示剂
在酸性或碱性溶液里能显示出不同颜色的物质，称________________，通常简称指示剂。
常用指示剂及其在酸性、碱性溶液中的颜色
指示剂 酸性溶液(pH＜7) 碱性溶液(pH＞7)
石蕊试液(紫色) 红色 ________
酚酞试液(无色) 无色 ________
蓝色石蕊试纸 红色 不变色
红色石蕊试纸 不变色 蓝色

说明　①酸碱指示剂遇酸性或碱性溶液发生颜色变化，而非酸性或碱性溶液发生了颜色变化。
②溶液的酸碱性指的是溶液呈酸性、碱性还是中性。像盐酸等能使紫色石蕊试液变红，则这样的溶液就呈酸性，但不一定是酸或酸的溶液；像石灰水等能使紫色石蕊试液变蓝，则这样的溶液就呈碱性，但不一定是碱或碱的溶液；像氯化钠溶液等不能使紫色石蕊试液变色，则这些溶液就呈中性。
③酸碱指示剂只能指示溶液的酸碱性，不能测定溶液的酸碱度。
例3　化学兴趣学习小组的同学采集了三种植物的花瓣，将它们分别放在研钵中研磨，加入酒精充分浸泡后过滤，得到了三种溶液。将三种溶液分别滴加到下列液体中，得到以下信息：
花的种类 所制成溶液的颜色 在有关试剂中呈现的颜色
白醋 蒸馏水 石灰水
玫瑰 粉红色 红色 粉红色 绿色
黄菊 黄色 黄色 黄色 黄色
雏菊 无色 无色 无色 黄色

试回答：
(1)如果用所制得的溶液检验花盆中土壤的酸碱性，你会建议选择________花的酒精溶液来作酸碱指示剂；在上述三种酒精溶液中，酒精属于________(填“溶质”或“溶剂”)。
(2)如果得知花盆中的土壤显酸性，不适合花卉的生长，你会建议选择上表中的________来进行改良。
　溶液酸碱性的强弱程度
1．酸碱性：溶液的酸碱性指的是溶液呈酸性、碱性还是中性，通常用酸碱指示剂来测定(只是较为粗略地测定)。
2．酸碱度：是定量地表示溶液酸碱性强弱程度的一种方法，可用________来表示。
(1)pH与溶液酸碱性的关系(25℃时)：pH＝7，溶液呈________性；pH＜7，溶液呈________性；pH＞7，溶液呈________性。
(2)测定pH的最简便方法：使用pH试纸。用胶头滴管或玻璃棒蘸取待测溶液，滴在pH试纸上，然后将试纸显示的颜色跟__________________对照，便可知道溶液的pH。这种方法只能测得pH的整数值。
例4　(株洲中考)某化学课外活动小组开展下列实验活动：取刚降到地面的雨水水样，用pH计(测pH的仪器)每隔5分钟测一次pH，其数据如表所示。下列对测定结果的分析中正确的是(　　)
测定时刻 17：05 17：10 17：15 17：20 17：25 17：30 17：35
pH 4.95 4.94 4.94 4.88 4.86 4.85 4.85

A.在测定期间，该雨水的酸性逐渐减弱 B．该雨水对农作物的生长没有影响
C．若在17：40测定，pH一定小于4.85 D．pH＝4.95与某些工厂排放的酸性气体有关

　酸的概念
例5　酸具有酸的通性的原因是(　　)
A．酸都能电离出H＋　　　 　　B．酸都含有酸根
C．酸中都含有氢元素　　　　　D．酸中都含有氧元素

例6　某化学兴趣小组探究用下列花瓣压榨汁制作酸碱指示剂，实验记录如下：
指示剂 (花汁) 在不同溶液中的颜色变化
盐酸 酒精溶液 氢氧化钠溶液 石灰水
红玫瑰 粉红色 粉红色 绿色 绿色
万寿菊 黄色 黄色 黄色 黄色
月季花 浅红色 红色 黄色 黄色

根据以上信息在下列空格中填上合适的内容：
(1)不能作酸碱指示剂的是________，既能测出溶液酸性又能测出碱性的是__________。
(2)用____________花汁测某无色碱性溶液时，溶液颜色会变成____________。
(3)栀子花是家庭常养的一种花卉，此花在酸性土壤中可正常生长，在碱性土壤中则会枯死，在中性土壤中生长不良。若用月季花汁测得土壤浸出液变浅红色，则土壤显__________性，这种土壤________(填“适合”或“不适合”)种植栀子花。

1．下列物质中，不能够直接证明稀硫酸是酸性溶液的是(　　)
A．pH试纸　 　　　
B．无色酚酞试液
C．紫色石蕊试液　　　　
D．蓝色的石蕊试纸
2．(舟山中考)以下是某些同学在“测定土壤酸碱性”实验中的操作，其中错误的是(　　)

3．四个烧杯中分别盛有饱和澄清石灰水、稀盐酸、氯化钠溶液、碳酸钠溶液中的一种，向其中分别滴加无色酚酞溶液或紫色石蕊溶液后四个烧杯中液体的颜色如图所示。则A溶液是(　　)

A．澄清石灰水　　　　　B．稀盐酸　　　　　
C．氯化钠溶液　　　　　D．碳酸钠溶液
4．生活中一些花朵、蔬菜的汁液在不同溶液中呈现的颜色如下表所示。
植物汁液 酸性溶液 中性溶液 碱性溶液
紫甘蓝 红色 紫色 黄色
胡萝卜 橙色 橙色 橙色
月季花瓣 浅红色 红色 黄色

三种植物汁液中最理想的酸碱指示剂是________，将该指示剂滴加到pH约为2.5的柠檬汁中，溶液变成________色。



参考答案
【要点详解】知识点1：自由移动离子
氢离子(H＋)　酸根离子　H＋
酸根离子　例1　C　知识点2：氢氧根离子(OH－)　例2　B　知识点3：酸碱指示剂　蓝色　红色　例3 (1)玫瑰　溶剂　(2)石灰水　知识点4：pH　中　酸　碱　标准比色卡　例4　D
【易错点拨】例5　A
【综合应用】例6　(1)万寿菊　月季花　(2)红玫瑰(月季花)　绿色(黄色)　(3)酸　适合
【巩固提升】1.B　2.B　3.B
4．紫甘蓝　红