苏教版科学三上3.11 把盐放到在水里教案
课题
把盐放到在水里
单元
三单元
学科
科学
年级
三年级
学习
目标
1. 知道哪些固体可以溶于水，哪些固体不溶于水。
2. 知道不同的物质在相同体积的水中溶解量是不同的。
3. 探究100毫升的水能溶解多少克盐。
重点
盐溶解快慢与什么因素有关。
难点
100毫升的水能溶解多少克盐。
教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
导入新课
当我们喝一口汤的时候，感觉有点鲜和咸，这是为什么？
回答：汤里有味精和盐。
盐不是一粒粒的吗？汤里的盐哪里去了？
回答：溶解在水里了。
今天这节课，我们就来探究溶解这个话题。
板书课题：11.把盐放到水里
思考，回答。
通过问题激发学生兴趣，导入课题。
讲授新课
活动1：了解水的溶解
1.实验器材：两个烧杯、相同的水、沙子、食盐、玻璃棒
实验步骤：把沙子、盐分别放入两杯水中，并用玻璃棒搅拌，出现了怎样现象。
猜测：沙子存在水中，盐不见了。
现象：沙子悬浮在水中或沉于杯底，而食盐在水中看不到了。
结论：沙子不能溶解在水里，食盐能溶解在水里。
2 怎样理解溶解与不溶解？
我们把像盐这样的固体，在水中看不见的现象叫溶解。
像沙子这样的固体，在水中看得见的现象叫不溶解。
探究：影响盐在水中溶解快慢的因素
1.问题：盐溶解的快慢与什么因素有关？?
实验器材：两个烧杯、两杯相同体积的热水和冷水、盐
假设：盐溶解快慢与温度有关。温度越高，溶解越快。
实验步骤：? （1）准备两杯相同体积的热水和冷水。?（2）同时往两杯水中放相同质量的盐。?（3）观察、比较哪个杯子里的盐溶解得快。?
记录：
热水
冷水
天平称量相同的食盐
溶解快
溶解慢
实验结论：盐溶解快慢与水的温度有关。水的温度越高，溶解越快。?
2.讨论：为什么要用相同体积的水和相同质量的盐？
因为只有控制好这些量的相同，才能比较出盐溶解的快慢与温度的关系。
3.盐溶解的快慢还与哪些因素有关？
用相同温度的水、采用搅拌的方法和盐颗粒的大小，进行实验。
记录：
搅拌
不搅拌
盐（颗粒大）
盐（颗粒小）
天平称量相同的食盐
快
慢
慢
快
结论：与搅拌有关，用玻璃板搅拌溶解就快，不搅拌溶解就慢。
与搅拌盐颗粒大小有关，颗粒大的盐溶解就慢，颗粒小的盐溶解就快。
（三）实验：测量100毫升水中能溶解多少克盐。
1.实验步骤： （1）每次加相同质量的盐。?（2）搅拌到完全溶解后再次加盐。（3）当盐溶解得很慢时，一点一点地加。（4）当盐无法再溶解时，停止加盐。（5）计算这杯水溶解了多少克盐？?
（在烧杯内倒入100毫升的水，然后用药匙放入已经用天平称量的食盐。）
注意：当盐无法再溶解时所加的那次盐不可计算在内。?
实验结论：100毫升的水能溶解36克的盐。当盐在水中无法再溶解时，我们就说盐在水中溶解已饱和了。
2.思考：100毫升水中能溶解与盐同样多的糖吗？?
实验：取100毫升的水，放入烧杯中，把用天平称量的糖用药匙放入水中。用搅拌棒搅拌。?
想一想：怎样很快知道在100毫升的水中，是盐溶解得多还是糖溶解得多呢？?
先称取和上面盐一样多的糖，36克，把它全放入烧杯中，用搅拌棒搅拌，如果能溶解，说明糖在水中溶解得比盐多，反之，比盐少。
3.沉在杯底无法溶解的盐或糖用哪些方法可以让它继续溶解？?
学生1：给水加热。?
学生2：把它弄碎些。?
小结：物质能溶于水的量有一定的限度。不同的物质在相同体积的水中溶解量是不同的。
（四）活动2：用过滤的方法分离水中的不溶物
方法：（1）将矿泉水瓶的上半部分剪下，给瓶盖打孔。
（2）先塞进一团脱脂棉，再依次放入干净的沙子，小石子、棉球，制成一个过滤器。（3）把泥水缓缓倒进自制的过滤器中，比较过滤前后的水。
现象：观察到过滤后的水，变的清澈了。
例如：生活中的自来水厂的水出厂前需要进行多次过滤。
你还知道哪些生活中的过滤例子吗？说给同学们听一听。
纱窗就是最常见的过滤实例,它将草叶、柳絮等挡在了窗户外面,就是过滤.还有筛谷子用的筛子、捉鱼用的网等等。
（五）活动3：用蒸发的方法分离水中的溶解物。
把盐水刷在一张黑纸上，然后放在阳光下晒，你发现了什么？
黑纸上有食盐颗粒。
我们吃的盐大多是通过晒海水 。
拓展延伸：分离溶解在水中的食盐可以用蒸发的方法有哪些？?
阳台上暴晒、放在锅子里烧、放在酒精灯上加热 。?
学生分小组活动。
思考、实验、讨论、总结
思考、讨论、解决问题。
通过活动、了解什么是溶解与不溶解。
了解盐溶解的快慢还与哪些因素有关。
让学生掌握不溶物与溶解物的分离方法。
课堂练习
一、判断
1.利用搅拌可以加快溶解。（ ）
2.我们吃的盐大多是通过晒海水 。（ ）
二、选择
是加快溶解的方法是（ ）。
A.加热 B.过滤 C.蒸发
课堂巩固练习，加深对课堂知识的理解
培养学生的练习习惯，不断巩固所学。
作业布置
课后，通过实验，了解究竟100毫升的水能溶解多少克糖？
课堂小结
通过本课的学习我们懂得了固体在水中的溶解情况，盐溶解得快慢跟什么因素有关 ，以及不同的物质在水中的溶解的量是不同的；分离水中溶解物和不溶解物的方法。
思考小结内容，巩固学习知识。
总结课堂内容，使学生加深理解。
板书
3.11把盐放到水里
1.固体在水中的溶解情况?溶解和不溶解?
2.盐溶解得快慢跟什么因素有关。
3.不同的物质在水中的溶解的量是不同的的
课件27张PPT。 把盐放到水里苏教版上 三年级上新知导入当我们喝一口汤的时候，感觉有点鲜和咸，这是为什么？汤里有味精和盐。新知导入盐不是一粒粒的吗？汤里的盐哪里去了？
溶解在水里了 。 活动1：了解水的溶解
实验器材：两个烧杯、相同的水、沙子、食盐、玻璃棒
实验步骤：把沙子、盐分别放入两杯水中，并用玻璃棒搅拌，出现了怎样现象。
猜测： 沙子存在水中，盐不见了。 现象：沙子悬浮在水中或沉于杯底，而食盐在水中看不到了。
结论：沙子不能溶解在水里，食盐能溶解在水里。我们把像盐这样的固体，在水中看不见的现象叫溶解。
像沙子这样的固体，在水中看得见的现象叫不溶解。怎样理解溶解与不溶解？探究：影响盐在水中溶解问题：盐溶解的快慢与什么因素有关？? 实验器材：两个烧杯、两杯相同体积的热水和冷水、盐
假设：盐溶解快慢与温度有关。温度越高，溶解越快。 实验步骤：?
（1）准备两杯相同体积的热水和冷水。?
（2）同时往两杯水中放相同质量的盐。?
（3）观察、比较哪个杯子里的盐溶解得快。? 记录：溶解快溶解慢实验结论：盐溶解快慢与水的温度有关。水的温度越高，溶解越快。?讨论：为什么要用相同体积的水和相同质量的盐？ 因为只有控制好这些量的相同，才能比较出盐溶解的快慢与温度的关系。盐溶解的快慢还与哪些因素有关？用相同温度的水、采用搅拌的方法和盐颗粒的大小，进行实验。 记录： 快慢慢快结论：与搅拌有关，用玻璃板搅拌溶解就快，不搅拌溶解就慢。
与搅拌盐颗粒大小有关，颗粒大的盐溶解就慢，颗粒小的盐溶解就快。实验：测量100毫升水中能溶解多少克盐。 实验步骤：?
（1）每次加相同质量的盐。?
（2）搅拌到完全溶解后再次加盐。?
（3）当盐溶解得很慢时，一点一点地加。?
（4）当盐无法再溶解时，停止加盐。?
（5）计算这杯水溶解了多少克盐？?
注意：当盐无法再溶解时所加的那次盐不可计算在内。? 实验结论：100毫升的水能溶解36克的盐。当盐在水中无法再溶解时，我们就说盐在水中溶解已饱和了。思考：100毫升水中能溶解与盐同样多的糖吗？? 实验：取100毫升的水，放入烧杯中，把用天平称量的糖用药匙放入水中。用搅拌棒搅拌。想一想：怎样很快知道在100毫升的水中，是盐溶解得多还是糖溶解得多呢？? 先称取和上面盐一样多的糖，36克，把它全放入烧杯中，用搅拌棒搅拌，如果能溶解，说明糖在水中溶解得比盐多，反之，比盐少。 沉在杯底无法溶解的盐或糖用哪些方法可以让它继续溶解？?给水加热。把它弄碎些。 小结：物质能溶于水的量有一定的限度。不同的物质在相同体积的水中溶解量是不同的。活动2：用过滤的方法分离水中的不溶物 方法：
（1）将矿泉水瓶的上半部分剪下，给瓶盖打孔。
（2）先塞进一团脱脂棉，再依次放入干净的沙子，小石子、棉球，制成一个过滤器。
（3）把泥水缓缓倒进自制的过滤器中，比较过滤前后的水。现象：观察到过滤后的水，变的清澈了。活动2：用过滤的方法分离水中的不溶物 方法：
（1）将矿泉水瓶的上半部分剪下，给瓶盖打孔。
（2）先塞进一团脱脂棉，再依次放入干净的沙子，小石子、棉球，制成一个过滤器。
（3）把泥水缓缓倒进自制的过滤器中，比较过滤前后的水。现象：观察到过滤后的水，变的清澈了。生活中的自来水厂的水出厂前需要进行多次过滤。你还知道哪些生活中的过滤例子吗？说给同学们听一听。 纱窗就是最常见的过滤实例,它将草叶、柳絮等挡在了窗户外面,就是过滤。还有筛谷子用的筛子、捉鱼用的网等等。活动3：用蒸发的方法分离水中的溶解物。把盐水刷在一张黑纸上，然后放在阳光下晒，你发现了什么？黑纸上有食盐颗粒。我们吃的盐大多是通过晒海水 。分离溶解在水中的食盐可以用蒸发的方法有哪些？? 阳台上暴晒、放在锅子里烧、放在酒精灯上加热 。?
课堂练习
一、判断
1.利用搅拌可以加快溶解。（ ）
2.我们吃的盐大多是通过晒海水 。（ ）
二、选择
加快溶解的方法是（ ）。
A.加热 B.过滤 C.蒸发
√ A√课堂总结 通过本课的学习我们懂得了固体在水中的溶解情况，盐溶解的快慢跟什么因素有关 ，以及不同的物质在水中的溶解的量是不同的；分离水中溶解物和不溶解物的方法。
板书设计 3.11把盐放到水里
1.固体在水中的溶解情况?溶解和不溶解?
2.盐溶解得快慢跟什么因素有关。
3.不同的物质在水中的溶解的量是不同的的??作业布置 课后，通过实验，了解究竟100毫升的水能溶解多少克糖？谢谢21世纪教育网（www.21cnjy.com) 中小学教育资源网站 有大把高质量资料？一线教师？一线教研员？
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《把盐放到水里》同步练习
一、填空题
1.把少量食盐放到水中（ ）溶解。?
2.把沙子放到水中（ ）溶解。?
3.物质能溶于水的（ ）有一定的限度。不同的物质在相同体积的水中溶解量是（ ）的。
二、选择题（把字母编号填在括号里）
1.下列物质中能溶解在水中的有（?????）。?
? A.面粉?????? ?B?.小苏打????????C.?沙子?
2.下列物质中不能溶解在水中的有（????）。
A?.粉笔末????????????B?.洗衣粉?????????C?高锰酸钾?
3.我观察到的（?????）现象，说明食盐在水中溶解了。
? A.食盐沉在杯底????B.杯子里的水面升高了 ?C.在水中看不到食盐????D.在滤纸上留下了食盐?
三、判断题（打的打√，错的打×）
1.溶解给我们带来了方便，没有什么危害。（?????）?
2.水中可以无限制的溶解食盐。?????????（??????）?
3.自然界中水中溶解的物质都是有害的。?（??????）?
4.溶解在水里的物质虽然看不到了，但并没有消失。（??????）?
5.一些物质可以溶解在水中，一些物质不能溶解在水中。?(??????)?
四、 实验 ：盐溶解的快慢与温度有关吗?
实验器材：两个烧杯、两杯相同体积的热水和冷水、盐
实验步骤：（1）准备两杯相同体积的热水和冷水。?
（2）同时往两杯水中放相同质量的盐。?
（3）观察、比较哪个杯子里的盐溶解得快。?
记录：
热水
冷水
天平称量相同的食盐
实验结论：
五、简答
分离溶解在水中的食盐可以用蒸发的方法有哪些？?
参考答案
一、填空
1能
2.不能
3. 量 不同
二、选择题（把字母编号填在括号里）
1.B
2.A
3.C
三、判断题（打的打√，错的打×）
1. （√ ）
2. （×）
3. （×）
4. （ √ ）
5. （ √ ）
四、溶解快 溶解慢 实验结论：盐溶解快慢与水的温度有关。水的温度越高，溶解越快。
五、简答
阳台上暴晒、放在锅子里烧、放在酒精灯上加热 。?
