健康的身体 总复习（课件 18PPT）

课件18张PPT。健康的身体——单元复习（2）“营养与健康”营养与健康均衡营养营养健康食物中的主要营养成分及其作用六类碳水化合物（淀粉）脂肪蛋白质水维生素无机盐人体能量的主要来源组成细胞的主要物质促进身体发育，维持身体机能构成人体的主要成分、运输食物的消化六类碳水化合物（淀粉）脂肪蛋白质水维生素无机盐直接被人体吸收分解成小分子物质后被人体吸收消化消化系统的组成消化道
消化腺食物的消化淀粉
脂肪
蛋白质营养物质的吸收食物经消化分解成小分子物质后在______内进入血液。小肠小肠有哪些结构特点有利于营养物质的吸收？长度：5-6m
厚度：一层细胞
绒毛内布满了毛细血管人体内吸收营养物质的主要场所营养物质的运输心脏的结构与功能观察猪心时发现，心脏各个结构的特点与其功能相适应。
如图心室壁比心房壁 （厚/薄），因为心室要负责把血液______（压送/回收）到全身的工作；图中IJKL这4个位置上存在 ，确保血液在心脏内的流动方向是以下的 。
A:心室→心房→动脉 B:心室→心房→静脉
C:心房→心室→静脉 D:心房→心室→动脉
厚压送瓣膜D血管的结构与功能带离心脏带回心脏连接、物质交换厚薄极薄代谢废物血液的组成 均衡营养均衡膳食：含有各种营养成分且比例适当的食物。一名初中生一天三餐吃热狗、牛奶、汉堡包、鸡腿、薯条、大排、雪糕和汽水，这些食物的成分及总能量如右表：
（1）他这样进食是否科学？____。（2）他摄入过多的营养成分是 ____________，不足的营养成分是_______________。
建议他应该多_____________食物。蛋白质和脂类维生素和食物纤维否新鲜的蔬菜水果食物中主要成分的检验碘液碘液蓝黑色班氏试剂红黄色沉淀紫色或淡紫色（答：滴管不能伸入到试管内；应用酒精灯火焰的外焰加热。）2、加热至沸后，小明观察到试管中的液体出现了红黄色沉淀，因而判断阿华田中 _ （含有/不含有）葡萄糖。小明在超市买了一瓶阿华田，发现瓶身上印有营养成分表（见右图）。
1、小明想检验阿华田中所含的碳水化合物是否是葡萄糖，进行了如下实验错误之处：含有猪小肠的解剖与观察实验目的：___________________________________
实验步骤：（说一说）
正确的观察顺序是 。
①表面黏膜和皱襞 ②肌肉层 ③小肠绒毛 ④外形?
④ ① ② ③观察猪小肠的结构猪小肠的解剖与观察环形皱褶
粉红色绒毛状突起绒毛结构
（一层细胞厚度、布满毛细血管）增大吸收表面积
布满毛细血管增大吸收表面积有利于物质透过小肠的结构有利于营养物质的吸收。