学生工作纸：燃烧过程与能量释放2
班级 姓名 小组成员
知识回顾：
食物燃烧需要 气体，生成 和 。（填物质名称）
活动一 食物燃烧时释放出能量
实验器材：燃烧匙、酒精灯、火柴、试管、试管夹、试管架、滴管、温度计、水、薯条
实验方法与步骤：
1.在试管中加入约1/4的清水。
2.用温度计测量试管中水温，并记录。
3.在燃烧匙中放入食物（薯条）并用酒精灯点燃。
4.用燃烧着的薯条加热装有约1/4清水的试管。
5.一段时间后，用温度计测量水温，并记录。
加热前水温（℃）
加热后水温（℃）
观察与记录：
水温的变化说明了：食物燃烧时，食物中的 能转化成 能释放出来。
活动二 探究不同食物燃烧时的能量释放
我的假设：不同食物燃烧时，释放的能量 （相同/不同）。
实验器材：花生、大米、活动一器材，此外还需要 、 。（填仪器名称）
实验方法与步骤：
1.在两支试管中分别装入体积 （相同/不同）的清水，并测量水温。
2.在燃烧匙中分别放入质量 （相同/不同）的花生仁和大米，这样做的目的是控制条件 （相同/不同）。
3.用酒精灯点燃食物，将燃烧着的食物分别加热装有水的试管。
4.食物 (燃尽/没燃尽)时，再用温度计测量水温。
观察记录与分析：
食物
质量（g）
水量（ml）
水温（℃）
计算水温
温差（℃）
加热前
加热后
花生仁
0.6 g
5 ml
大米
我的结论：不同食物燃烧时，释放的能量 （相同/不同）。我的假设 （正确/不正确）。
课件10张PPT。燃烧过程与能量释放2知识回顾：1．食物燃烧需要什么条件？
2．食物燃烧后生成哪些物质？
3．燃烧过程中伴有什么现象？ 活动一 食物燃烧释放能量实验需要哪些器材？
简述实验步骤：
想一想：
1、实验过程中，记录2次水温，分别是什么时候？
2、为什么前后要测2次水温？
3、水温变化说明了什么？注意小组分工合作：
操作1：使用滴管
操作2：使用燃烧匙
操作3：使用酒精灯
操作4：试管加热
操作5：使用温度计
活动一 食物燃烧释放能量我的假设：
不同食物燃烧时，释放的能量 （相同/不同）。
实验器材：
花生、大米、活动一器材
此外还需要 、 。（填仪器名称）活动二 探究不同食物燃烧时的能量释放实验方法与步骤：
1.在两支试管中分别装入体积 （相同 /不同）的清水，并测量水温。
2.在燃烧匙中分别放入质量 （相同/不同）的花生仁和大米，这样做的目的是控制条件 （相同/不同）。
3.用酒精灯点燃食物，将燃烧着的食物分别加热装有水的试管。
4.食物 (燃尽/没燃尽)时，再测量水温。活动二 探究不同食物燃烧时的能量释放观察记录与分析：课后思考：
我们吃的食物进入身体后会不会也有类似于燃烧释放能量的过程？？
