课件31张PPT。这个苹果看上去怎么了?蒸发(一)什么是蒸发?物质由_______转化为________的过程。液态气态生活中,你见过哪些蒸发现象?放置了一个月海水晒盐海水引入蒸发池,日晒蒸发水分到一定程度时,就会逐渐析出食盐来。杀青:通过蒸发新鲜茶叶中的水分,使其散发掉青臭味。 为什么阳光很好,可他却冻得发抖?蒸发会吸热。湿衣服晒干,也利用了蒸发。从走廊尽头开始拖地,刚刚拖过的地方已经干了。1、雨后天晴,地表面还是地底层的水先蒸发?2、图中是一壶煮沸的水。可以称此现象为蒸发吗?蒸发和沸腾都可以使水变成水蒸气,但两者有何不同?
水的蒸发可以在任何温度下进行,而沸腾只有温度达到沸点时才能发生。
(二)蒸发的特点2、蒸发的部位:1、温度条件: 只在液体表面进行 任意温度下都可发生3、怎样使湿衣服干得更快?(三)影响蒸发快慢的因素温度
空气流动
液面面积
……..
怎样用下列道具,证明温度影响蒸发快慢?两块玻璃片一滴瓶的酒精电热毯这四组玻片,都是一个加热,另一个不加热。你会选择哪一组材料做实验?液体多少不同液面面积不同空气流动情况不同除温度外,其他因素皆相同控制变量法③②④①?1、探究温度影响液体蒸发的快慢
在其他条件相同时,温度越高,蒸发越快。①你看到的实验现象?电热毯玻片上的液体蒸发得更快。②可以得出的结论是?设计实验方案:探究空气流动、液面面积影响水蒸发的快慢
发挥你的创造力!两块水写布水毛笔扇子设计方案问题:猜想:实验器材: 在相同的外界条件下,空气越流通,水蒸发得更快。本实验中要注意的问题:水写布、毛笔、扇子空气流通影响水蒸发的快吗?空气流通越快,水蒸发的越快。当我们研究空气流通这个因素时,其它几个因素应保持一致。你看到的实验现象?你的结论?设计方案问题:猜想:实验器材: 在相同的外界条件下,液面面积越大,水蒸发更快。本实验中要注意的问题:水写布、毛笔液面面积影响水蒸发的快吗?液面面积越大,水蒸发的越快。当我们研究液面面积这个因素时,其它几个因素应保持一致。你看到的实验现象?你的结论?从粒子模型的角度,说一说以下因素为什么会影响蒸发?我们有足够的能量逃走①②温度空气流通①②液面面积出口很宽,我们
逃跑很顺利①②知识冲浪夏天扇扇子感到凉爽,这是因为 [ ]
A.扇来的风是凉的
B.扇来的风把身上的热吹掉了
C.扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身上吸热
D.扇风能使空气温度降低C知识冲浪下列事例中,不能加快液体蒸发的是( ) A.把瓶中的水倒入盘中B.把湿衣服从树荫下移到阳光下C.把湿毛巾挂在电风扇前吹D.利用管道代替沟渠输水D课后任务:植物中有蒸发作用吗?选取一盆正处于生长旺盛期的植物,用一个透明干燥的塑料袋将整棵植物包扎起来,放在阳光下,观察塑料袋上的变化。【将你观察到的变化,拍下照片做记录】植物中有蒸发作用吗?我们把这种水分以气体状态从叶表面散发出去的现象叫蒸腾作用。我们把这种水分以气体状态从叶表面散发出去的现象叫蒸腾作用。蒸腾作用对植物的意义1蒸腾作用产生拉力,促进水和无机盐的吸收和运输。2蒸腾作用可降低叶片的温度,在炎热的夏季防止植物被灼伤。