第8节 物理性质与化学性质
物质的变化分为____________和____________两类。
物理变化是________________________的变化，如____________________。
化学变化是____________________的变化，如____________________。
物理性质是指________________________________的性质，如____________等。化学性质是指____________________________的性质，如________________。
物质都有很多性质，如颜色、气味、软硬、晶体的熔点、液体的沸点、物质的溶解性、酸碱性、可燃性等，其中属于化学性质的是________________，判断的依据是这些性质只有物质在发生_______________时 才表现出来。属于物理性质的是____________________________________，判断的依据是________________________________________。
知识点一：物理变化和化学变化
6、厨房里发生的下列变化，属于物理变化的是（ ）
A．食物腐败 B．天然气燃烧 C．水的沸腾 D．菜刀生锈
7、厨房是家庭重要的组成部分。厨房里发生的下列变化中，属于物理变化的是（ ）
A．苹果腐烂 B．榨取果汁
C．面包发霉 D．菜刀生锈
8、（2018?菏泽）成语、俗语、古诗词是古人留给我们的宝贵精神财富，下列词句中蕴含化学变化的是（ ）
A．木已成舟 B．只要功夫深，铁杵磨成针
C．百炼成钢 D．忽如一夜春风来，千树万树梨花开
（2018?岑溪市二模）中华民族的发明创造为人类文明进步做出了巨大贡献。下列不涉及化学变化的是（ ）
侯氏制碱 B．蚕丝纺织
火药应用 D．粮食酿酒
知识点二：物理性质和化学性质
10、下列物质的性质属于化学性质的是（ ）
A．颜色、状态 B．溶解性 C．密度、硬度 D．氧化性、可燃性
11、性质决定用途，下列物质的用途主要由物理性质决定的是（ ）
A．干冰用于人工降雨 B．镁粉用于制作照明弹
C．小苏打用于治疗胃酸过多 D．熟石灰用于改良酸性土壤
12、（2018秋?河北月考）蔗糖是一种白色固体，有甜味，易溶于水属于蔗糖的 性质；把蔗糖放在锅中加热它会熔化成液体，此时发生了 变化；继续加热，蔗糖逐渐变成黑色的碳，并可闻到一股焦煳味，此时发生了 变化，由此可知蔗糖具有受热易碳化的化学性质。
13、“在通常状况下，氢气是一种没有颜色，没有气味的气体．它难溶于水．据测定，在标准状况下，氢气跟同体积的空气相比，质量约是空气的1/14．纯净的氢气在空气里安静地燃烧，放出大量的热量．将氢气通过盛有氧化铜的试管里，过一会儿再给氧化铜加热，黑色的氧化铜变为光亮的红色物质．”
根据上述内容，用简明的语言回答下列问题：
（1）氢气的物理性质有① ；② ；③ .
（2）氢气的化学性质是① ； ② ．
1．（2019春?淮安月考）常见的日常生活用品，需要选用导热性能较好的物质制造的是（ ）
A．炒菜锅 B．吃饭碗 C．保温杯 D．防寒服
2．（2019春?简阳市 期中）如图所示，在玩“过山车”运动的过程中，人体的哪种物理属性在不断改变（ ）
A．惯 性 B．运动方向
C．受到的重力 D．质量
3．（2019春?玄武区期末）以下事例中利用物质导电性的是（ ）
A．拉力器的弹簣 B．放在热水中的塑料勺
C．连接在电路中的炭棒 D．能吸引铁钉的磁体
4．（2019?泰州一模）人们常用泡沫塑料箱运送冰冻的海鲜，这是由于泡沫塑料的（ ）
A．绝缘性好 B．隔热性好 C．硬度大 D．密度大
5．（2019春?江阴市期中）关于物质的物理属性的应用，下列相关说法不正确的是（ ）
A．纳米材料在室温下外形相同的纳米铜比普通铜可多拉长50倍而不断裂，这一事例表明纳米铜具有较好的延展性
B．可以通过测量空心金属球的密度来鉴别是哪种金属
C．气象工作者利用密度小的气体制造探空气球，采集气象资料
D．划玻璃的刀刃用金刚石做是因为金刚石的硬度大
6．（2014秋?辉县市校级期末）2012年国家颁布新的校车安全标准。为了更好的保护学生，如图是某厂家推出的“大鼻子”校车，可防止车身变形挤压学生，车身的制作材料应选择（ ）
A．硬度高 B．熔点低
C．密度小 D．密度大
7．（2018春?滨海县校级月考）物质有多种物理属性，如： 、透明度、延展性、密度、熔点等。铝材能制成铝箔，是由于铝具有良好的 性；切菜刀用钢铁制成，是利用钢铁具有较大的 。
8．（2016?北京自主招生）为了比较铜和铝的导热性能，小军选取了粗细均匀、横截面积、长度均相同的U形铜棒和铝棒进行实验。小军认为导热性能无法直接测量，他首先将问题转化为研究可直接测量量之间的关系，并类比所学知识定义了一个物理量k，来衡量物质的导热性能。在此基础上，进行实验并成功比较出哪种材料导热性能更好。小军的实验装置示意图如图甲所示。他将铜棒的一端放入烧杯内持续沸腾的水中，铜棒的另一端放入试管内25℃的冷水中，每隔50s测量一次试管内水的温度并记录，依据实验数据绘制了图乙中的图象①．换成U形铝棒后，小军按照同样的实验方法，在相同的实验条件下，每隔50s测量一次试管内水的温度并记录，依据实验数据绘制了图乙中的图象②。
根据以上信息，回答下列问题：
（1）在这个实验中，用来衡量导热性能的物理量k是用 表示的。（选填选项前的字母，只有一个选项正确）
A．时间 B．温度 C．温度的变化量 D．单位时间内温度的变化量
（2）可推断出此实验中 的导热性能更好。（选填“铜棒”或“铝棒”）
9．（2015秋?抚州校级期中）综合考虑表中各方面的因素，通过分析回答以下问题：
金属
全球年产量（104t）
密度（103 kg/m3）
熔点（℃）
导热性能（1表示最强9表示最弱）
导电性能（1表示最强9表示最弱）
市场价格大约（元/吨）
铝
15000
2.7
660
4
4
16000
铜
8000
8.9
1083
2
2
17700
金
2
19.3
1063
3
3
88000000
钢铁
301430
7.9
1540
8
7
2200
铅
300
11.3
327
9
9
4900
镍
800
8.9
1453
7
6
103000
银
8
10.5
961
1
1
1365000
（1）哪两种金属的导电性能好？
（2）在你认为导电性能好的金属中，哪种更适宜做导线？为什么？
（3）通过综合分析上表的各项指标，请写出你所发现的一条规律。
10．（2014春?鄄城县期末）如图，小明用同一个铁钉，在甲乙两木块上各刻画了一条划痕，他是通过比较划痕深浅来比较木块硬度的。小明根据划痕一样，得到两木块的硬度相同的结论。小华认为欠妥，理由是 。
第8节 物理性质与化学性质
物质的变化分为 物理变化 和 化学变化 两类。
物理变化是 没有新的物质生成 的变化，如 冰山消融
化学变化是 有新的物质生成 的变化，如 金属生锈
物理性质是指 不需要发生化学变化就能表现出来 的性质，如 颜色 等。化学性质是指 只在化学比那种表现出来 的性质，如 酸性 等.
物质都有很多性质，如颜色、气味、软硬、晶体的熔点、液体的沸点、物质的溶解性、酸碱性、可燃性等，其中属于化学性质的是 酸碱性、可燃性 ，判断的依据是这些性质只有物质在发生 化学变化 时 才表现出来。属于物理性质的是 颜色、气味、软硬、晶体的熔点、液体的沸点、物质的溶解性 ，判断的依据是 这些物质不需要发生化学变化就能表现出来 。
知识点一：物理变化和化学变化
6、厨房里发生的下列变化，属于物理变化的是（ ）
A．食物腐败 B．天然气燃烧 C．水的沸腾 D．菜刀生锈
【解答】解：A、食物腐烂，有机物被微生物作用生成其他物质，有新物质生成，故A为化学变化；
B、天然气燃烧过程中有新物质二氧化碳等生成，故B为化学变化；
C、水的沸腾的过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，故C为物理变化；
D、菜刀生锈，铁与空气中的水分和氧气反应生成铁锈，有新物质生成，故D为化学变化。
故选：C
7、厨房是家庭重要的组成部分。厨房里发生的下列变化中，属于物理变化的是（ ）
A．苹果腐烂 B．榨取果汁
C．面包发霉 D．菜刀生锈
【解答】解：
A、苹果腐烂的过程中有酒精等新物质生成，属于化学变化。不符合题意；
B、榨取果汁过程中没有新物质生成，属于物理变化。符合题意；
C、面包发霉过程中有新物质生成，属于化学变化。不符合题意；
D、菜刀生锈过程中有新物质铁锈生成，属于化学变化。不符合题意。
故选：B。
8、（2018?菏泽）成语、俗语、古诗词是古人留给我们的宝贵精神财富，下列词句中蕴含化学变化的是（ ）
A．木已成舟 B．只要功夫深，铁杵磨成针
C．百炼成钢 D．忽如一夜春风来，千树万树梨花开
【解答】解：A、木已成舟的过程中没有新物质生成，属于物理变化。 B、铁杵磨成针的过程中没有新物质生成，属于物理变化。 C、百炼成钢的过程有新物质生成，属于化学变化。 D、忽如一夜春风来，千树万树梨花开的过程中没有新物质生成，属于物理变化。 故选：C。
（2018?岑溪市二模）中华民族的发明创造为人类文明进步做出了巨大贡献。下列不涉及化学变化的是（ ）
侯氏制碱 B．蚕丝纺织
火药应用 D．粮食酿酒
【解答】解：A、侯氏制碱的过程中有新物质纯碱生成，属于化学变化。 B、蚕丝纺织的过程中没有新物质生成，属于物理变化。 C、火药应用的过程有新物质二氧化碳等质生成，属于化学变化。 D、粮食酿酒的过程中有新物质酒精生成，属于化学变化。 故选：B。
知识点二：物理性质和化学性质
10、下列物质的性质属于化学性质的是（ ）
A．颜色、状态 B．溶解性 C．密度、硬度 D．氧化性、可燃性
【解答】解：A、颜色、状态等都属于物理性质，故选项错误； B、溶解性属于物理性质，故选项错误； C、密度、硬度都属于物理性质，故选项错误； D、物质在化学变化中表现出来的性质叫化学性质，如：可燃性、氧化性、还原性、毒性等，故选项正确； 故选：D。
11、性质决定用途，下列物质的用途主要由物理性质决定的是（ ）
A．干冰用于人工降雨 B．镁粉用于制作照明弹
C．小苏打用于治疗胃酸过多 D．熟石灰用于改良酸性土壤
【解答】解：A、干冰用于人工降雨是利用干冰升华吸热，空气中水蒸气冷凝成水滴，利用的是物理性质，故A正确； B、镁粉用于制作照明弹，是利用了镁燃烧能发出耀眼强光的性质，需要通过化学变化才表现出来，是利用了其化学性质，故B错； C、小苏打用于治疗胃酸过多，需要通过化学变化才表现出来，是利用了其化学性质，故C错； D、氢氧化钙具有碱性，能和酸性物质反应，可用于改良酸性土壤，利用了其化学性质，故D错。 故选：A。
12、（2018秋?河北月考）蔗糖是一种白色固体，有甜味，易溶于水属于蔗糖的 性质；把蔗糖放在锅中加热它会熔化成液体，此时发生了 变化；继续加热，蔗糖逐渐变成黑色的碳，并可闻到一股焦煳味，此时发生了 变化，由此可知蔗糖具有受热易碳化的化学性质。
【解答】解：蔗糖是一种白色固体，有甜味，易溶于水属于蔗糖的物理性质；把蔗糖放在锅中加热它会熔化成液体，此时发生了物理变化；继续加热，蔗糖逐渐变成黑色的碳，并可闻到一股焦煳味，此时发生了化学变化，由此可知蔗糖具有受热易碳化的化学性质；故答案为：物理；物理；化学；
13、“在通常状况下，氢气是一种没有颜色，没有气味的气体．它难溶于水．据测定，在标准状况下，氢气跟同体积的空气相比，质量约是空气的1/14．纯净的氢气在空气里安静地燃烧，放出大量的热量．将氢气通过盛有氧化铜的试管里，过一会儿再给氧化铜加热，黑色的氧化铜变为光亮的红色物质．”
根据上述内容，用简明的语言回答下列问题：
（1）氢气的物理性质有① ；② ；③ .
（2）氢气的化学性质是① ； ② ．
【解答】解：（1）在通常情况下，氢气是一种无色、无气味的气体，它难溶于水，它的密度约为空气密度的1/14，均不需要通过化学变化就能表现出来，均属于物理性质． （2）纯净的氢气能在空气中燃烧生成水，说明氢气具有可燃性，与氧化铜反应，说明氢气具有还原性，是通过化学变化就能表现出来，属于化学性质； 故答为：（1）在通常情况下，氢气是一种无色、无气味的气体；难溶于水；密度约为空气密度的1/14；（2）可燃性；还原性
1．（2019春?淮安月考）常见的日常生活用品，需要选用导热性能较好的物质制造的是（ ）
A．炒菜锅 B．吃饭碗 C．保温杯 D．防寒服
【解答】解：导热性能较好的物质，单位时间内散失的热量多，温度降低的快，比如金属材料，炒菜锅是金属材料，导热性能好，吃饭碗是陶瓷材料，导热性能较金属差，保温杯和防寒服更差，故A正确，BCD错误。
故选：A。
2．（2019春?简阳市 期中）如图所示，在玩“过山车”运动的过程中，人体的哪种物理属性在不断改变（ ）
A．惯 性 B．运动方向
C．受到的重力 D．质量
【解答】解：
ACD、物体所含物质的多少叫质量，在玩“过山车”运动的过程中，物质单位没有变化，所以质量不变；惯性是物体本身具有的性质，与质量有关，质量不变，所以惯性不变；物体受到的重力与其质量成正比，质量不变，所以重力不变。故A、C、D不符合题意；
B、过山车轨道是弯曲的，所以过山车运动过程中方向不断变化。故B符合题意。
故选：B。
3．（2019春?玄武区期末）以下事例中利用物质导电性的是（ ）
A．拉力器的弹簣 B．放在热水中的塑料勺
C．连接在电路中的炭棒 D．能吸引铁钉的磁体
【解答】解：A、拉力器的弹簣，利用弹簣的伸长与受到的拉力成正比，故A不合题意；
B、放在热水中的塑枓勺，利用塑料的导热性差，故B不合题意；
C、连接在电路中的炭棒，利用碳棒的导电性，故C符合题意；
D、能吸引铁钉的磁体，利用磁体的性质，故D不合题意。
故选：C。
4．（2019?泰州一模）人们常用泡沫塑料箱运送冰冻的海鲜，这是由于泡沫塑料的（ ）
A．绝缘性好 B．隔热性好 C．硬度大 D．密度大
【解答】解：运送冰冻的海鲜时，应该保证海鲜的温度在较长时间内不能上升太多，那么选用的运输箱体就要有很好的保温性能，也就是隔热性要好。
故选：B。
5．（2019春?江阴市期中）关于物质的物理属性的应用，下列相关说法不正确的是（ ）
A．纳米材料在室温下外形相同的纳米铜比普通铜可多拉长50倍而不断裂，这一事例表明纳米铜具有较好的延展性
B．可以通过测量空心金属球的密度来鉴别是哪种金属
C．气象工作者利用密度小的气体制造探空气球，采集气象资料
D．划玻璃的刀刃用金刚石做是因为金刚石的硬度大
【解答】解：A、室温下外形相同的纳米铜比普通铜可多拉长50倍而不断裂，由此表明纳米铜具有较好的延展性，故A正确；
B、空心部分大小不同，测量出来的密度不同，不可以通过测量空心金属球的密度来鉴别是哪种金属，应该通过测量实心金属球的密度来鉴别是哪种金属，故B错误；
C、探空气球可以飘在空中，是因为气球内部气体的密度比空气小，因此气象工作者利用密度小的气体制造探空气球，采集气象资料，故C正确；
D、划玻璃的刀头镶嵌有金刚石，是因为金刚石的硬度大，可以将玻璃划破，故D正确。
故选：B。
6．（2014秋?辉县市校级期末）2012年国家颁布新的校车安全标准。为了更好的保护学生，如图是某厂家推出的“大鼻子”校车，可防止车身变形挤压学生，车身的制作材料应选择（ ）
A．硬度高 B．熔点低
C．密度小 D．密度大
【解答】解：
校车在使用过程中，由于交通事故，会使学生的人身安全受到伤害，为防止校车在出事故时，车身变形挤压学生，制作材料的硬度要高。
故选：A。
7．（2018春?滨海县校级月考）物质有多种物理属性，如： 、透明度、延展性、密度、熔点等。铝材能制成铝箔，是由于铝具有良好的 性；切菜刀用钢铁制成，是利用钢铁具有较大的 。
【解答】解：物质有多种物理属性，如：硬度、透明度、延展性、密度、熔点等，铝材能制成铝箔，是由于铝具有良好的延展性；切菜刀用钢铁制成，是利用钢铁具有较大的硬度。
故答案为：硬度；延展；硬度。
8．（2016?北京自主招生）为了比较铜和铝的导热性能，小军选取了粗细均匀、横截面积、长度均相同的U形铜棒和铝棒进行实验。小军认为导热性能无法直接测量，他首先将问题转化为研究可直接测量量之间的关系，并类比所学知识定义了一个物理量k，来衡量物质的导热性能。在此基础上，进行实验并成功比较出哪种材料导热性能更好。小军的实验装置示意图如图甲所示。他将铜棒的一端放入烧杯内持续沸腾的水中，铜棒的另一端放入试管内25℃的冷水中，每隔50s测量一次试管内水的温度并记录，依据实验数据绘制了图乙中的图象①．换成U形铝棒后，小军按照同样的实验方法，在相同的实验条件下，每隔50s测量一次试管内水的温度并记录，依据实验数据绘制了图乙中的图象②。
根据以上信息，回答下列问题：
（1）在这个实验中，用来衡量导热性能的物理量k是用 表示的。（选填选项前的字母，只有一个选项正确）
A．时间 B．温度 C．温度的变化量 D．单位时间内温度的变化量
（2）可推断出此实验中 的导热性能更好。（选填“铜棒”或“铝棒”）
【解答】解；（1）根据题中，每隔50s测量一次试管内水的温度并记录，依据实验数据绘制了图乙中的图象，观察图象横轴和纵轴可以确定K是用单位时间内温度变化量表示。
（2）根据图乙中①铜棒，②铝棒温度变化情况，发现相同时间铜棒升温快，说明铜棒导热性能好。
故答案为：（1）D；（2）铜棒。
9．（2015秋?抚州校级期中）综合考虑表中各方面的因素，通过分析回答以下问题：
金属
全球年产量（104t）
密度（103 kg/m3）
熔点（℃）
导热性能（1表示最强9表示最弱）
导电性能（1表示最强9表示最弱）
市场价格大约（元/吨）
铝
15000
2.7
660
4
4
16000
铜
8000
8.9
1083
2
2
17700
金
2
19.3
1063
3
3
88000000
钢铁
301430
7.9
1540
8
7
2200
铅
300
11.3
327
9
9
4900
镍
800
8.9
1453
7
6
103000
银
8
10.5
961
1
1
1365000
（1）哪两种金属的导电性能好？
（2）在你认为导电性能好的金属中，哪种更适宜做导线？为什么？
（3）通过综合分析上表的各项指标，请写出你所发现的一条规律。
【解答】解：（1）由表中数据可知：银、铜的导电性能最好。适宜做导线，因为银产量低，价格高；铜产量高，价格低，所以选铜做导线材料。
（2）分析表中数据可得到规律：导热性能好的导电性能强。
答：（1）银、铜；
（2）铜更适宜做导线，因为银产量低，价格高；铜产量高，价格低，所以选铜做导线材料。
（3）导热性能好的导电性能强。
10．（2014春?鄄城县期末）如图，小明用同一个铁钉，在甲乙两木块上各刻画了一条划痕，他是通过比较划痕深浅来比较木块硬度的。小明根据划痕一样，得到两木块的硬度相同的结论。小华认为欠妥，理由是 。
【解答】解：
小明用同一个铁钉，在木块上各刻画了一条划痕，通过比较划痕的深浅来比较木块的硬度，但没有控制压力相同，通过划痕一样得到两木块的硬度相同的结论是欠妥的。
故答案为：压力有可能不同。
