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课题2 溶解度
第一课时
饱和溶液和不饱和溶液
1、溶液是由 和 两部分组成的具有 性、 均一 性的混合物。
2、把少量下列物质分别放在水中,充分搅拌,不能得到溶液的是( )
A、植物油 B、碳酸钠
C、氢氧化钠 D、蔗糖
溶质
溶剂
稳定
A
【小明的故事】 喝糖水
小明放学回家,感觉很渴,想要泡一杯糖水喝。
(妈妈给小明泡了一杯,小明喝了一口后,感觉不甜,就又加了几勺白糖,用勺子搅拌,杯底还有一些糖剩余。小明想把糖都溶解了,但是无论小明怎么搅拌,杯底的糖还是剩下这么多,小明感觉到非常疑惑!)
同学们,生活中你们有碰到过这种现象吗?
白糖能不能无限地溶解在一杯水中呢?
一种溶质在一定量的水中能否无限地溶解?
【实验2】
氯化钠全部溶解
氯化钠部分溶解
氯化钠全部溶解
硝酸钾部分溶解
硝酸钾全部溶解
硝酸钾全部溶解
再加5g硝酸钾,充分搅拌。
(得溶液 ⑥)
冷却待用
向烧杯中再加入10mL的水,充分搅拌。
(得溶液 ④ )
加热
(得溶液⑤)
【实验1】
操作 向盛有20mL水的烧杯中加入5g氯化钠,充分搅拌。(得溶液①) 向烧杯中再加5g氯化钠,充分搅拌。
(得溶液②)
现象
操作 向盛有20mL水的烧杯中加入10g硝酸钾,充分搅拌。(得溶液 ③ )
现象
1、溶质 (“能”或“不能”)无限地溶解在一定量的水中
2、要使未溶解的固体继续溶解,可用的方法有 。
通过上述实验,我们可以看出:
要说明物质在溶剂中是否还能继续溶解,需要设定 的条件是 和 。
不能
增加溶剂、升温
一定温度
一定量溶剂里
2、像溶液② 、③,物质在溶剂中不能再继续溶解,即已达到饱和状态。
一、饱和溶液与不饱和溶液
在 ,向 里加入某种溶质,当溶质 时所得到的溶液叫做这种溶质的饱和溶液。
一定量溶剂
在 ,向 里加入某种溶质,当溶质 时所得到的溶液叫做这种溶质的不饱和溶液。
一定温度下
一定量溶剂
如何判断一种溶液是否饱和呢?
不能继续溶解
还能继续溶解
一定温度下
如何判断一瓶溶液是否饱和
(1)取溶液④继续加入少量氯化钠固体,充分搅拌。
现象: 。
结论:溶液④是 (饱和或不饱和)溶液
(2) 继续加入氯化钠固体,充分搅拌。
现象: 。
结论:该溶液是 (饱和或不饱和)溶液
【小结】 判断一种溶液是不是饱和溶液的方法:其他条件不变,继续加入少量该溶质,若不能再溶解,则原溶液是 ,若还能再溶解该溶质,则原溶液是 。
固体溶解
不饱和
有固体不溶解
饱和
饱和溶液
不饱和溶液
【巩固练习】分析实验1、实验2所得的溶液①~ ⑥中,哪些是饱和溶液?哪些是不饱和溶液?请你与同组同学讨论后回答。
【实验1】
【实验2】
氯化钠全部溶解
氯化钠部分溶解
硝酸钾部分溶解
硝酸钾全部溶解
硝酸钾全部溶解
饱和溶液
饱和溶液
不饱和溶液
不饱和溶液
不能确定
操作 向盛有20mL水的烧杯中加入5g氯化钠,充分搅拌。(得溶液①) 向烧杯中再加5g氯化钠,充分搅拌。
(得溶液②)
现象
操作 向盛有20mL水的烧杯中加入10g硝酸钾,充分搅拌。(得溶液 ③) 加热。
(得溶液⑤) 再加5g硝酸钾,充分搅拌。
(得溶液 ⑥)
现象
硝酸钾饱和溶液
说明:
1.硝酸钾的饱和溶液能
继续溶解高锰酸钾
2.此溶液液为硝酸钾饱和溶液,高锰酸钾的不饱和溶液
增加溶质
蒸发溶剂
降温
增加溶剂
升温
二、饱和溶液与不饱和溶液的关系
要使硝酸钾、氯化钠的饱和溶液转化为不饱和溶液的方法有哪些?
将这些物质的不饱和溶液转化为饱和溶液的方法又有哪些?
【注意】 对于温度的影响,“升高温度使饱和溶液变为不饱和溶液”的方法并不适合所有的物质,如氢氧化钙,欲使其饱和溶液变为不饱和溶液要采用“降温”的方法。
不饱和溶液 饱和溶液
将接近饱和的KNO3溶液变成饱和溶液,试举出三种可以采用的方法.
①?????????????????????????????????????????????? ;②?????????????????????????????????????????????? ;③?????????????????????????????????????????????? 。
蒸发水
加入硝酸钾固体
降温
4、结晶:
溶质从溶液中以晶体形式析出,这个过程叫结晶。
(1)冷却热饱和溶液法(降温结晶)
适用物质:KNO3晶体
结晶的方法:
海水
贮水池
蒸发池
结晶池
粗盐
母液
氯化钠
多种化工产品
(1)冷却热饱和溶液(降温结晶)
适用物质:KNO3晶体
(2)恒温蒸发溶剂(蒸发结晶)
适用物质:NaCl晶体 生活实例:海水晒盐
结晶的方法:
讨 论
1.在一定温度下,某物质的饱和溶液一定是
A.很浓的溶液
B.很稀的溶液
C.不能继续溶解该物质的溶液
D.不能溶解任何物质的溶液.
2.某物质的饱和溶液中,加入一些该溶质的固体,
则下列说法正确的是
A.溶质质量减少;
B.溶液质量增大;
C.固体质量不变;
D.溶质质量增加.
3.一定温度下,从500克的饱和溶液中倒出100克
溶液,剩余的溶液里,下列数值比原溶液减少的是①溶质的质量; ②溶剂的质量;
③溶液的密度; ④溶液的质量;
⑤溶质的质量分数(即:浓度);
①②③④ B. ②③④⑤
C ①②④. D.①②③④⑤
1、下列有关饱和溶液与不饱和溶液的叙述中正确的是 ( )
A. 在一定量的溶液里,不能再溶解某种溶质的溶液
叫做这种溶质的饱和溶液
B. 饱和溶液与不饱和溶液之间可以相互转化
C. 降低温度一定可以使不饱和溶液变成饱和溶液
D. 使一接近饱和的溶液变成饱和溶液,可将其中的
溶液倒出一些
B
一定温度
Ca(OH)2
溶液是均一、稳定的混合物
2、能证明一杯硝酸钾溶液是饱和溶液的方法是 ( )
A. 降低温度到0℃,有硝酸钾晶体析出
B. 蒸发10g水后,有硝酸钾晶体析出
C. 加入少量硝酸钾后搅拌,硝酸钾晶体溶解
D. 恒温下,加入少量硝酸钾后搅拌,加入的硝酸钾晶
体的量不减少
D
3、室温时,对100 mL氯化钠饱和溶液作如下操作,最终甲、乙两烧杯中溶液 ( )
A、甲为饱和溶液,乙为不饱和溶液
B、甲为不饱和溶液,乙为饱和溶液
C、均为不饱和溶液
D、均为饱和溶液
A
5、从饱和溶液中析出晶体有两种方法:
例如,从饱和食盐水中得到食盐晶体可采用?____________法;从饱和硝酸钾溶液中得到硝酸钾晶体,可采用用?____________法。
冷却热饱和溶液
蒸发结晶
6、室温下,将一杯饱和的食盐水露置在空气中一段时间后,发现有少量晶体析出。下列情况不可能成立的是( )
A、溶质的质量减少
B、溶液的质量减少
C、溶液仍是饱和溶液
D、溶液变成不饱和溶液
D
[课堂小结]
1、饱和溶液和不饱和溶液的定义、区别、判断方法
和 相互转化;
2、饱和溶液和浓溶液,不饱和溶液与稀溶液的关系。
饱和溶液 不饱和溶液
1.室温下,向一定量的氯化钠溶液中加入10?g
氯化钠固体充分搅拌后,尚有部分固体未溶解,
加入10?g水后,固体全部溶解。
下列判断正确的(????)?
A、加水前是饱和溶液?????
B、加水前可能是饱和溶液?
C、加水后一定是饱和溶液?
D、加水后一定是不饱和溶液??
A
2.将不饱和溶液转变为饱和溶液,最可靠的方法是( )
A.升高温度
B.降低温度
C.加入溶质
D.倒出溶剂
C
3.t℃时,有一杯接近饱和的硝酸钾溶液,下列做法一定不能使其变为饱和溶液的是( )
A.恒温蒸发溶剂
B.减低溶液的温度
C.向溶液中加入硝酸钾
D.向溶液中加入t℃时硝酸钾的饱和溶液
D
4.小红同学为证明某硝酸钾溶液是否达到饱和状态,设计了以下方案.一定能达到目的是( )
A.温度不变,向溶液中加入少量硝酸钾溶液
B.温度不变,向溶液中加入少量硝酸钾晶体
C.给溶液加热,直至有硝酸钾晶体析出
D.给溶液降温,直至有硝酸钾晶休析出
C
5.一定温度下,有一杯食盐水,杯底尚有少量食盐固体不能溶解.现将新鲜的萝卜块放入其中,放置一段时间.则下列说法错误的是( )
A.原食盐水一定是饱和溶液
B.萝卜块质量一定减少
C.杯中的食盐固体一定全部溶解
D.溶液的质量一定增加
C
6、A、B、C、D四个烧杯里分别盛有质量相等的同种溶剂,向四个烧杯加入某溶质,且固体溶质质量依次减少(温度相同),充分溶解,(如下图所示)回答下列各问(填序号)
(1)_____________中盛的一定是饱和溶液;
(2)_____________中盛的可能是饱和溶液;
(3)_____________中盛的一定是不饱和溶液;
A
B
C
D