第三节 真菌（课件+视频）（打包2份）

课件19张PPT。复习巩固连线列文虎克
巴斯德
发现细菌
微生物学之父1.根据细菌外部形态的不同，细菌大致可以
分为______、______、______ 三种。细
菌都是 _______ 的。
2. 细菌是靠 _____ 进行生殖的。有些细菌
在生长发育后期，能形成 _____ 来抵抗
环境的影响。球菌杆菌螺旋菌单细胞分裂芽孢3. 多数细菌的营养方式是（ ）.
A. 含叶绿体，自己制造有机物
B. 不含叶绿体，自己制造有机物
C. 不含叶绿体，只能利用现成有机物
D. 含叶绿体，但只能利用现成有机物C4. 关于芽孢的叙述，正确的是（ ）.
A. 是细菌的一种休眠体
B. 对不良环境的抵抗力较差
C. 是在细菌发育的初期形成的
D. 是一种生殖细胞A①⑤⑥④③②写出图中序号名称：
② ____
③ ____
⑤ ____2.细菌虽有① ____集中的区域，却没有成形的
________。
3.图中④表示 ________ ，对细菌具有一定的保护作
用。
4.有些细菌长有⑥ ______ ，有助于细菌在液体
中游动。细胞膜细胞壁细胞质DNA细胞核荚膜鞭毛第三节 真菌 酵母菌
（单细胞）我们每天吃的面包和馒头就是有酵母菌的参与制成的；我们喝的啤酒，也离不开酵母菌的贡献。酵母菌是人类实践中应用比较早的一类微生物 。一. 各种各样的真菌变质的食物上长出的霉菌霉菌并不都是有害的。有些霉菌可以用来制作豆豉、腐乳、酱油等。青霉能够产生一种杀死或抑制细菌生长的物质—青霉素。在二战期间，青霉素作为治疗细菌感染的药物，拯救了成千上万伤病员的生命。一. 各种各样的真菌一. 各种各样的真菌香菇猴头菇金针菇银耳灵芝羊肚菌木耳冬虫夏草虫草菌与蝙蝠蛾
幼虫的结合体二. 真菌的结构阅读教材76、77页“真菌的结构”。弄清下列问题。
1. 酵母菌的细胞结构有什么特点？
2. 青霉孢子的颜色和着生
状态有什么特点？
3. 青霉和蘑菇的结构是怎
样的？
酵母菌二. 真菌的结构（一）酵母菌
(单细胞个体)细胞壁细胞膜细胞核细胞质液泡酵母菌细胞有细胞核，还有细胞壁、细胞膜、细胞质、液泡等。霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有细胞核。真菌和动植物都属于真核生物。真菌和细菌一样，细胞内没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活。青霉孢子呈 。长有孢子的菌丝看上去呈 。青绿色扫帚状（二）青霉 （多细胞个体）青霉的结构孢子直立菌丝营养菌丝青霉的菌体是由许多细胞连接起来的 构成的。即在营养物质表面向上生长的 和深入到营养物质内部的 。菌丝直立菌丝营养菌丝（三）蘑菇
（多细胞个体）菌盖菌褶菌柄菌丝菌丝子实体三. 真菌的生殖真菌的生殖方式为 。孢子生殖酵母菌生殖方式有孢子生殖和出芽生殖。比较细菌和真菌单没有单细胞或多细胞有微小微小较大的分裂生殖孢子生殖异养异养总结：真菌单细胞酵母菌多细胞霉菌（青霉、曲霉等）蘑菇、木耳等1、真菌种类异养 有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，但是
没有叶绿体 3、营养方式2、细胞结构4、生殖方式孢子生殖