（课堂同步测试）5.4.1细菌和真菌的分布
学校:___________姓名：___________班级：___________学号：___________
一、选择题（每题4分，共15题60分）
题号
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
答案
1．区分细菌和真菌菌落的方法是（ ）
A. 看菌落的颜色 B. 看菌落的形态 C. 看菌落的体积 D. 看菌落的形态、大小和颜色
2．下列哪种环境中，霉菌最容易生长( )
A.干燥的稻谷 B.煮沸但密封的牛肉汁 C.潮湿的稻草杆 D.潮湿的沙土
3．下列是培养细菌和真菌的一般方法，请你按正确顺序排列一下( )
①在温暖处培养 ②制培养基 ③ 接种 ④高温灭菌冷却
A．④③①② B．②④③① C．②③④① D．④②③①
4．在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中，对培养基的叙述不正确的是（ ）
A. 培养基中含有细菌和真菌生长所必需的营养物质 B. 培养基最好采用固体培养基，有利于观察
C. 培养基在接种前应进行高温灭菌处理 D. 接种后的培养基应再次进行灭菌处理
5．细菌和真菌能在恒温箱中的培养基上迅速繁殖,形成肉眼可见的菌落,其原因是( )
A. 培养基中含有水分 B. 培养基中含有有机物
C. 恒温箱提供了适宜的温度 D. 是A、B、C三项满足了细菌、真菌生存的需要
6．在培养细菌和真菌的实验中，培养基上的菌落①和②的生长情况如图所示．下列叙述，正确的是（ ）
A. 图中①就是一个细菌细胞 B. 图中②为某种真菌的集合体
C. 图中①的表面成绒毛状或絮状 D. 图中②表面光滑黏稠，一般无颜色
7．在探究硬币上是否有细菌的实验中,将硬币在细菌培养基表面轻轻一按,这一做法在培养细菌的一般方法中叫( )
A. 配制培养基 B. 接种 C. 高温灭菌 D. 恒温培养
8．下列哪一种因素容易增加棉被上细菌的数量（ ）
A. 关紧卧室的窗户 B. 在太阳下晒 C. 用开水煮 D. 用有杀菌成分的洗衣粉洗涤
9．判断哪个环境中的细菌和真菌分布多,可在不同环境中取样,并培养出菌落,再观察（ ）
A. 细菌和真菌的个数的多少 B. 细菌和真菌的种类的多少
C. 细菌和真菌菌落的大小及多少 D. 细菌和真菌的颜色状态
10．在探究细菌和真菌分布的实验中，将培养皿打开暴露在空气中十分钟的目的是（ ）
A. 制作培养基 B. 接种 C. 高温灭菌 D. 补充氧气利于培养
11．下列关于微生物的活动的说法正确的是 （ ）
A. 在深海中不可能有细菌和真菌 B. 在寒冷的北极不可能有细菌和真菌
C. 在无氧环境中不可能有细菌和真菌 D. 高温灭菌后一直密封的培养皿中可能没有细菌和真菌
12．下列关于细菌和真菌的生活条件的叙述中，错误的是（ ）
A. 细菌和真菌在任何条件下都能生存 B. 细菌和真菌的生存需要一定的水分
C. 细菌和真菌的生存需要适宜的温度及丰富的有机物 D. 有的细菌和真菌在生活中不需要氧气
13．用牛肉汁与琼脂混合在一起，制作成培养基，可以作为培养细菌和真菌的材料，原因是培养基为细菌和真菌的生长提供了（ ）
A. 水分 B. 空气 C. 无机盐 D. 有机物
14．对细菌培养的有关叙述不正确的是（ ）
A. 培养细菌是为观察、检测和研究细菌 B. 需要配制适宜的培养基
C. 在培养基上细菌繁殖后形成肉眼可见的菌落 D. 细菌和真菌的菌落只在颜色上有显著区别
15．将某种细菌接种于已消毒的培养基上,加盖后不同方式处理,并置于不同温度中,培养24小时后,观察结果如表所示,下列有关分析错误的是( ){提示：抗生素是一种由真菌产生的杀菌物质}
培养基
处理方法
温度
观察现象
1
接种细菌
40 ℃
全表面呈浑浊
2
接种细菌
0 ℃
全表面清晰
3
接种细菌
100 ℃
全表面清晰
4
接种细菌,并置一张吸有抗生素X的小圆纸片于其上
40 ℃
全表面呈浑浊
5
接种细菌,并置一张吸有抗生素Y的小圆纸片于其上
40 ℃
纸片周围呈现一清晰区,其余表面则呈浑浊
A. 1、4、5号培养基中观察到的浑浊现象是细菌繁殖形成的肉眼可见的菌落
B. 将2号培养基再放在40 ℃环境中一段时间,观察到的现象都是全表面清晰
C. 依据实验结果推测,如果人体感染该种细菌,可用抗生素Y进行治疗
D. 以上实验运用对照实验方法,探究温度、抗生素对该种细菌生活的影响
二、非选择题(每空2分，共40分）
16.哪种牌子的抗菌皂抗菌效果好？某兴趣小组的同学从超市买来三种牌子的抗菌皂，进行如下实验。 实验原理：将含有杀菌物质的圆纸片放到滴有细菌培养液的固体培养基上，经过培养，会发现小圆纸片的周围出现一个透明圈，这是杀菌物质杀死细菌后形成的抑菌区。
①在高温灭菌后的培养皿背面划分为均等的四块区域标注1、2、3、4。 ②在无菌操作台中打开培养皿盖，将细菌培养液均匀滴在培养基上后，用镊子分别把浸有蒸馏水和三种抗菌皂液的圆滤纸片放在培养基的表面，封盖。 ③37℃的恒温箱中培养两天。 ④取出培养皿，观察四个圆滤纸片周围的现象，记录实验结果，得出结论。 （1）实验时用的圆滤纸片，镊子、滴管等都要进行灭菌处理，为什么？ 。 （2）培养细菌的培养基给细菌的生长和繁殖提供的适宜条件有水、 和生活空间。 （3）用滴管将几滴细菌培养液均匀滴在培养基上的过程叫做 。在进行此过程之前要先冷却培养基，其目的是 。37℃的恒温箱中培养，说明细菌的生活需要 。 （4）科学的讲，打开培养皿的过程时， 中的细菌也会进入，因此必须在无菌环境中操作。 （5）实验中为什么要放一个浸有蒸馏水的圆滤纸片？ 。 （6）用放大镜观察时，会看到固体培养基的某些区域有许多肉眼可见的 ，其中的每一个都是由一个细菌经过繁殖形成的．在本实验中，判断三种牌子抗菌皂抗菌效果大小的依据是 （4分）
17.某生物兴趣小组成员看到电视广告中某洗手液厂商标榜其洗手液有强效的“抗菌”能力。他们对此产生了疑问，于是设计并做了下列实验： （1）实验方案如下： ①将配置好的培养基分装入9个培养皿中，进行高温灭菌后随机分为三组，每组3个，分别编号为A、B、C组； ②在教室中打开 培养皿，暴露在空气中20分钟，C组不做处理； ③在A组培养皿中加入 ，B组培养皿中加入2mL无菌水，C组不做处理； ④将9个培养皿盖好，放入恒温箱中，在30℃条件下培养3天，每天观察两次并记录。（注意不要打开培养皿） （2）预测实验结果与结论：（若统计记录结果如下） ①A组菌落平均数较少，B组菌落平均数较多，C组无菌落或菌落平均数较少，则说明 （4分） ②A组、B组菌落平均数较多，C组无菌落或菌落平均数较少，则说明 （4分） （3）设置C组的实验目的是 。 （4）实验设计A、B、C的三组时，每组设置3个培养皿，取菌落的平均数，而不只设置1个培养皿，他们的设计目的是 。
（5）实验中为什么设置了B组培养皿？ 。（4分）
（课堂同步测试）5.4.1细菌和真菌的分布
一、选择题（每题4分，共15题60分）
题号
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
答案
D
C
B
D
D
B
B
A
C
B
D
A
D
D
B
二、非选择题(每空2分，共40分）
16.【答案】（1）防止培养基引入其它细菌（合理即可）； （2）有机物； （3）接种；避免杀死接种的细菌；适宜的温度； （4）空气； （5）进行对照； （6）菌落；圆滤纸片周围的透明圈越大，抗菌效果越好（合理即可）（4分）。
17.【答案】（1）②AB两组 ；③2ml洗手液； （2）①洗手液具有抗菌抑菌作用（4分）；②洗手液不具有抗菌抑菌作用（4分） （3）对照实验； （4）避免实验的偶然性。
（5）在使用洗手液洗手过程中也同样使用了清水，设置B组就是形成清水使手的对照（4分）
（课堂同步测试）5.4.1细菌和真菌的分布
一、选择题（每题4分，共15题60分）
题号
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
答案
D
C
B
D
D
B
B
A
C
B
D
A
D
D
B
二、非选择题(每空2分，共40分）
16.【答案】（1）防止培养基引入其它细菌（合理即可）； （2）有机物； （3）接种；避免杀死接种的细菌；适宜的温度； （4）空气； （5）进行对照； （6）菌落；圆滤纸片周围的透明圈越大，抗菌效果越好（合理即可）（4分）。
17.【答案】（1）②AB两组 ；③2ml洗手液； （2）①洗手液具有抗菌抑菌作用（4分）；②洗手液不具有抗菌抑菌作用（4分） （3）对照实验； （4）避免实验的偶然性。
（5）在使用洗手液洗手过程中也同样使用了清水，设置B组就是形成清水使手的对照（4分）
（课堂同步测试）5.4.1细菌和真菌的分布
一、选择题（每题4分，共15题60分）
题号
1
2
3
4
5
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8
9
10
11
12
13
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15
答案
D
C
B
D
D
B
B
A
C
B
D
A
D
D
B
二、非选择题(每空2分，共40分）
16.【答案】（1）防止培养基引入其它细菌（合理即可）； （2）有机物； （3）接种；避免杀死接种的细菌；适宜的温度； （4）空气； （5）进行对照； （6）菌落；圆滤纸片周围的透明圈越大，抗菌效果越好（合理即可）（4分）。
17.【答案】（1）②AB两组 ；③2ml洗手液； （2）①洗手液具有抗菌抑菌作用（4分）；②洗手液不具有抗菌抑菌作用（4分） （3）对照实验； （4）避免实验的偶然性。
（5）在使用洗手液洗手过程中也同样使用了清水，设置B组就是形成清水使手的对照（4分）
（课堂同步测试）5.4.1细菌和真菌的分布
学校:___________姓名：___________班级：___________学号：___________
一、选择题（每题4分，共15题60分）
题号
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
答案
D
C
B
D
D
B
B
A
C
B
D
A
D
D
B
1．区分细菌和真菌菌落的方法是（ D ）
A. 看菌落的颜色 B. 看菌落的形态 C. 看菌落的体积 D. 看菌落的形态、大小和颜色
2．下列哪种环境中，霉菌最容易生长( C )
A.干燥的稻谷 B.煮沸但密封的牛肉汁 C.潮湿的稻草杆 D.潮湿的沙土
3．下列是培养细菌和真菌的一般方法，请你按正确顺序排列一下( B )
①在温暖处培养 ②制培养基 ③ 接种 ④高温灭菌冷却
A．④③①② B．②④③① C．②③④① D．④②③①
4．在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中，对培养基的叙述不正确的是（ D ）
A. 培养基中含有细菌和真菌生长所必需的营养物质 B. 培养基最好采用固体培养基，有利于观察
C. 培养基在接种前应进行高温灭菌处理 D. 接种后的培养基应再次进行灭菌处理
5．细菌和真菌能在恒温箱中的培养基上迅速繁殖,形成肉眼可见的菌落,其原因是( D )
A. 培养基中含有水分 B. 培养基中含有有机物
C. 恒温箱提供了适宜的温度 D. 是A、B、C三项满足了细菌、真菌生存的需要
6．在培养细菌和真菌的实验中，培养基上的菌落①和②的生长情况如图所示．下列叙述，正确的是（ B ）
A. 图中①就是一个细菌细胞 B. 图中②为某种真菌的集合体
C. 图中①的表面成绒毛状或絮状 D. 图中②表面光滑黏稠，一般无颜色
7．在探究硬币上是否有细菌的实验中,将硬币在细菌培养基表面轻轻一按,这一做法在培养细菌的一般方法中叫( B )
A. 配制培养基 B. 接种 C. 高温灭菌 D. 恒温培养
8．下列哪一种因素容易增加棉被上细菌的数量（ A ）
A. 关紧卧室的窗户 B. 在太阳下晒 C. 用开水煮 D. 用有杀菌成分的洗衣粉洗涤
9．判断哪个环境中的细菌和真菌分布多,可在不同环境中取样,并培养出菌落,再观察（ C ）
A. 细菌和真菌的个数的多少 B. 细菌和真菌的种类的多少
C. 细菌和真菌菌落的大小及多少 D. 细菌和真菌的颜色状态
10．在探究细菌和真菌分布的实验中，将培养皿打开暴露在空气中十分钟的目的是（ B ）
A. 制作培养基 B. 接种 C. 高温灭菌 D. 补充氧气利于培养
11．下列关于微生物的活动的说法正确的是 （ D ）
A. 在深海中不可能有细菌和真菌 B. 在寒冷的北极不可能有细菌和真菌
C. 在无氧环境中不可能有细菌和真菌 D. 高温灭菌后一直密封的培养皿中可能没有细菌和真菌
12．下列关于细菌和真菌的生活条件的叙述中，错误的是（ A ）
A. 细菌和真菌在任何条件下都能生存 B. 细菌和真菌的生存需要一定的水分
C. 细菌和真菌的生存需要适宜的温度及丰富的有机物 D. 有的细菌和真菌在生活中不需要氧气
13．用牛肉汁与琼脂混合在一起，制作成培养基，可以作为培养细菌和真菌的材料，原因是培养基为细菌和真菌的生长提供了（ D ）
A. 水分 B. 空气 C. 无机盐 D. 有机物
14．对细菌培养的有关叙述不正确的是（ D ）
A. 培养细菌是为观察、检测和研究细菌 B. 需要配制适宜的培养基
C. 在培养基上细菌繁殖后形成肉眼可见的菌落 D. 细菌和真菌的菌落只在颜色上有显著区别
15．将某种细菌接种于已消毒的培养基上,加盖后不同方式处理,并置于不同温度中,培养24小时后,观察结果如表所示,下列有关分析错误的是( B ){提示：抗生素是一种由真菌产生的杀菌物质}
培养基
处理方法
温度
观察现象
1
接种细菌
40 ℃
全表面呈浑浊
2
接种细菌
0 ℃
全表面清晰
3
接种细菌
100 ℃
全表面清晰
4
接种细菌,并置一张吸有抗生素X的小圆纸片于其上
40 ℃
全表面呈浑浊
5
接种细菌,并置一张吸有抗生素Y的小圆纸片于其上
40 ℃
纸片周围呈现一清晰区,其余表面则呈浑浊
A. 1、4、5号培养基中观察到的浑浊现象是细菌繁殖形成的肉眼可见的菌落
B. 将2号培养基再放在40 ℃环境中一段时间,观察到的现象都是全表面清晰
C. 依据实验结果推测,如果人体感染该种细菌,可用抗生素Y进行治疗
D. 以上实验运用对照实验方法,探究温度、抗生素对该种细菌生活的影响
二、非选择题(每空2分，共40分）
16.哪种牌子的抗菌皂抗菌效果好？对此某兴趣小组的同学从超市买来三种牌子的抗菌皂，进行了如下实验。 实验原理：将含有杀菌物质的圆纸片放到滴有细菌培养液的固体培养基上，经过培养，会发现小圆纸片的周围出现一个透明圈，这是杀菌物质杀死细菌后形成的抑菌区．
①在高温灭菌后的培养皿背面划分为均等的四块区域标注1、2、3、4。 ②在无菌操作台中打开培养皿盖，将细菌培养液均匀滴在培养基上后，用镊子分别把浸有蒸馏水和三种抗菌皂液的圆滤纸片放在培养基的表面，封盖。 ③37℃的恒温箱中培养两天。 ④取出培养皿，观察四个圆滤纸片周围的现象，记录实验结果，得出结论。 （1）实验时用的圆滤纸片，镊子、滴管等都要进行灭菌处理，为什么？__防止培养基引入其它细菌（合理即可）_。 （2）培养细菌的培养基给细菌的生长和繁殖提供的适宜条件有水、_有机物__和生活空间。 （3）用滴管将几滴细菌培养液均匀滴在培养基上的过程叫做_接种__。在进行此过程之前要先冷却培养基，其目的是__避免杀死接种的细菌_。37℃的恒温箱中培养，说明细菌的生活需要_适宜的温度__。 （4）科学的讲，打开培养皿的过程时，__空气_中的细菌也会进入，因此必须在无菌环境中操作。 （5）实验中为什么要放一个浸有蒸馏水的圆滤纸片？_进行对照_。 （6）用放大镜观察时，会看到固体培养基的某些区域有许多肉眼可见的___菌落___，其中的每一个都是由一个细菌经过繁殖形成的．在本实验中，判断三种牌子抗菌皂抗菌效果大小的依据是_圆滤纸片周围的透明圈越大，抗菌效果越好__（4分）。
17.某生物兴趣小组成员看到电视广告中某洗手液厂商标榜其洗手液有强效的“抗菌”能力。他们对此产生了疑问，于是设计并做了下列实验： （1）实验方案如下： ①将配置好的培养基分装入9个培养皿中，进行高温灭菌后随机分为三组，每组3个，分别编号为A、B、C组； ②在教室中打开 AB两组 培养皿，暴露在空气中20分钟，C组不做处理； ③在A组培养皿中加入__2ml洗手液_，B组培养皿中加入2mL无菌水，C组不做处理； ④将9个培养皿盖好，分类放入恒温箱中，在30℃条件下培养3天，每天观察两次并记录。（注意不要打开培养皿） （2）预测实验结果与结论： ①若统计记录结果是：A组菌落平均数较少，B组菌落平均数较多，C组无菌落或菌落平均数较少，则说明__洗手液具有抗菌抑菌作用_（4分）。 ②若统计记录结果是：A组、B组菌落平均数较多，C组无菌落或菌落平均数较少，则说明_洗手液不具有抗菌抑菌作用__（4分）。 （3）设置C组的实验目的是__对照实验_。 （4）实验设计A、B、C的三组时，每组设置3个培养皿，取菌落的平均数，而不只设置1个培养皿，他们的设计目的是_避免实验的偶然性__。
（5）实验中为什么设置了B组培养皿？ 在使用洗手液洗手过程中也同样使用了清水，设置B组就是形成清水使手的对照 。（4分）
（课堂同步测试）5.4.1细菌和真菌的分布
学校:___________姓名：___________班级：___________学号：___________
一、选择题（每题4分，共15题60分）
题号
1
2
3
4
5
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8
9
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12
13
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15
答案
D
C
B
D
D
B
B
A
C
B
D
A
D
D
B
1．区分细菌和真菌菌落的方法是（ D ）
A. 看菌落的颜色 B. 看菌落的形态 C. 看菌落的体积 D. 看菌落的形态、大小和颜色
【答案】D
【解析】试题分析：细菌菌落较小，形状表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色；真菌菌落较大，菌丝细长，菌落疏松，呈绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状等，无固定大小，多有光泽，不易挑，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色（孢子的颜色）。因此，从菌落的大小、形态、颜色可以大致区分细菌和真菌，以及它们的不同种类，选D
考点：本题考查菌落知识，解答此题需要学生熟悉细菌和真菌菌落的特点，具有分析辨别能力。
2．下列哪种环境中，霉菌最容易生长( C )
A.干燥的稻谷 B.煮沸但密封的牛肉汁 C.潮湿的稻草杆 D.潮湿的沙土
【答案】C.
【解析】
试题分析：霉菌在水分充足并且营养物质丰富的条件下繁殖速度较快。干燥的稻谷上缺乏水分，故霉菌不容易生长；煮沸但密封的牛肉汁缺乏充足的空气，故霉菌不容易生长；潮湿的稻草杆上既有水分和空气又有营养物质，故霉菌最容易生长；潮湿的沙土地缺乏营养物质，故霉菌不易繁殖。
考点：真菌的形态结构、营养方式和生殖方式的特点。
3．下列是培养细菌和真菌的一般方法，请你按正确顺序排列一下( B )
①在温暖处培养 ②制培养基 ③ 接种 ④高温灭菌冷却
A．④③①② B．②④③① C．②③④① D．④②③①
【答案】B
【解析】
试题分析:细菌和真菌的培养方法：配制培养基、高温灭菌冷却、接种、在温暖处培养。
考点: 细菌和真菌的培养方法。
4．在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中，对培养基的叙述不正确的是（ D ）
A. 培养基中含有细菌和真菌生长所必需的营养物质 B. 培养基最好采用固体培养基，有利于观察
C. 培养基在接种前应进行高温灭菌处理 D. 接种后的培养基应再次进行灭菌处理
【答案】D
【解析】试题分析：细菌和真菌要想大量繁殖，必须具备供给细菌和真菌生活的充足的营养物质，培养基内含有细菌和真菌生长所必须的营养物质，A正确；制备适合细菌和真菌生活的培养基，一般采用琼脂（固体物质）与牛肉汁混合在一起，这样的培养基不流动，易于观察，B正确；将制备好的培养基先进行高温灭菌，再将少量的细菌和真菌放在培养基上，使其繁殖，C正确；将制备好的培养基先进行高温灭菌，就可以直接使用了，然后再将少量的细菌和真菌放在培养基上进行接种，D错误。
考点：检测不同环境中的细菌和真菌。
5．细菌和真菌能在恒温箱中的培养基上迅速繁殖,形成肉眼可见的菌落,其原因是( D )
A. 培养基中含有水分 B. 培养基中含有有机物
C. 恒温箱提供了适宜的温度 D. 是A、B、C三项满足了细菌、真菌生存的需要
【答案】D
【解析】细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。但不同的细菌和真菌还要求某种特定的生活条件，例如有的需要氧气，有的在有氧的条件下生命活动会受到抑制。
6．在培养细菌和真菌的实验中，培养基上的菌落①和②的生长情况如图所示．下列叙述，正确的是（ B ）
A. 图中①就是一个细菌细胞 B. 图中②为某种真菌的集合体
C. 图中①的表面成绒毛状或絮状 D. 图中②表面光滑黏稠，一般无颜色
【答案】B
【解析】细菌菌落特征：菌落较小，形状表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色；图中①为某种真菌的集合体，AC错误。真菌菌落特征：菌落较大、菌丝细长，菌落疏松，成绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状，无固定大小，多有光泽，不易挑，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色（孢子的颜色）。因此①是细菌菌落，②是真菌菌落．细菌和真菌在结构上的主要区别是细菌有未成形的细胞核，B正确，D错误。
7．在探究硬币上是否有细菌的实验中,将硬币在细菌培养基表面轻轻一按,这一做法在培养细菌的一般方法中叫( B )
A. 配制培养基 B. 接种 C. 高温灭菌 D. 恒温培养
【答案】B
【解析】选择牛肉汁（或土壤浸出液、牛奶）与琼脂混合在一起，就制成了培养基，将制备好的培养基先进行高温灭菌，就可以直接使用了，然后再将少量的细菌和真菌放在培养基上这就是接种，接种后就可以在培养皿中培养了，由于细菌的生长和繁殖需要适宜的温度，所以在培养细菌时应将培养皿放在适宜的温度下，在上述实验中，将硬币在细菌培养基表面轻轻一按，硬币上的细菌就附着在培养基上了，这就是接种。
8．下列哪一种因素容易增加棉被上细菌的数量（ A ）
A. 关紧卧室的窗户 B. 在太阳下晒 C. 用开水煮 D. 用有杀菌成分的洗衣粉洗涤
【答案】A
【解析】受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛，说明这些粮食、衣物和皮鞋上有霉菌滋生，“长毛”是霉菌在粮食、衣物和皮鞋上面的利用有机物生长和繁殖的原因。据此可知，BCD等措施都可以杀死或抑制微生物的生长和繁殖。而关闭门窗不利于通风换气，不利于干燥，容易滋生细菌等微生物。
9．判断哪个环境中的细菌和真菌分布多,可在不同环境中取样,并培养出菌落,再观察（ C ）
A. 细菌和真菌的个数的多少 B. 细菌和真菌的种类的多少
C. 细菌和真菌菌落的大小及多少 D. 细菌和真菌的颜色状态
【答案】C
【解析】细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。但不同的细菌和真菌还要求某种特定的生活条件，例如有的需要氧气，有的在有氧的条件下生命活动会受到抑制。判断哪一种环境中的细菌和真菌分布多，可在不同的环境中取样，并培养出菌落，再观察细菌和真菌菌落的大小及多少。
10．在探究细菌和真菌分布的实验中，将培养皿打开暴露在空气中十分钟的目的是（ B ）
A. 制作培养基 B. 接种 C. 高温灭菌 D. 补充氧气利于培养
【答案】B
【解析】在检测不同环境中的细菌和真菌的探究实验中，每种环境需配两套培养皿，这两套培养皿中一套要在所检测得环境中打开5-10分钟，是用来作接种的。另一套不打开的是用来作对照，通过两套培养皿的培养结果的比较，才能证实某种环境中没有细菌或真菌。
11．下列关于微生物的活动的说法正确的是 （ D ）
A. 在深海中不可能有细菌和真菌 B. 在寒冷的北极不可能有细菌和真菌
C. 在无氧环境中不可能有细菌和真菌 D. 高温灭菌后一直密封的培养皿中可能没有细菌和真菌
【答案】D
【解析】细菌、真菌分布广泛，因此在土壤、深海中、空气中乃至我们的身体内，都可以找到细菌和真菌如大肠杆菌，A错误；在寒冷的北极可能有适合细菌真菌生长繁殖的细菌和真菌，B错误；有具有无氧呼吸的细菌，因此在无氧的环境中仍有细菌和真菌，C错误；经高温灭菌后一直密封的培养皿中，可把细菌真菌杀死，因此可能没有细菌和真菌，D正确。
12．下列关于细菌和真菌的生活条件的叙述中，错误的是（ A ）
A. 细菌和真菌在任何条件下都能生存 B. 细菌和真菌的生存需要一定的水分
C. 细菌和真菌的生存需要适宜的温度及丰富的有机物 D. 有的细菌和真菌在生活中不需要氧气
【答案】A
【解析】细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。但不同的细菌和真菌还要求某种特定的生活条件，例如有的需要氧气如霉菌，有的在有氧的条件下生命活动会受到抑制如甲烷菌。当温度很高时如500度，就会把细菌、真菌杀死，因此细菌和真菌不是任何条件下都能生存。
13．用牛肉汁与琼脂混合在一起，制作成培养基，可以作为培养细菌和真菌的材料，原因是培养基为细菌和真菌的生长提供了（ D ）
A. 水分 B. 空气 C. 无机盐 D. 有机物
【答案】D
【解析】试题分析：细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。因此首先要配制含有营养物质的培养基，常用牛肉汁加琼脂熬制，琼脂是制作培养基的常用凝固材料；然后把培养基和所有用具进行高温灭菌，以防杂菌对实验的干扰，为防止高温杀死细菌、真菌，要等冷却后，在进行接种，接种后放在温暖的地方进行恒温培养。
考点：细菌和真菌的分布。
14．对细菌培养的有关叙述不正确的是（ D ）
A. 培养细菌是为观察、检测和研究细菌 B. 需要配制适宜的培养基
C. 在培养基上细菌繁殖后形成肉眼可见的菌落 D. 细菌和真菌的菌落只在颜色上有显著区别
【答案】D
【解析】菌落具有形态、大小、颜色等特征。细菌菌落较小，粘稠或粗糙干燥，颜色多为白色；而真菌菌落形状呈现绒毛状，絮状，蛛网状，无固定大小，多有光泽，不易挑起，有的表面还呈红、褐、绿、黑、黄等不同的孢子颜色。
15．将某种细菌接种于已消毒的培养基上,加盖后不同方式处理,并置于不同温度中,培养24小时后,观察结果如表所示,下列有关分析错误的是( B ){提示：抗生素是一种由真菌产生的杀菌物质}
培养基
处理方法
温度
观察现象
1
接种细菌
40 ℃
全表面呈浑浊
2
接种细菌
0 ℃
全表面清晰
3
接种细菌
100 ℃
全表面清晰
4
接种细菌,并置一张吸有抗生素X的小圆纸片于其上
40 ℃
全表面呈浑浊
5
接种细菌,并置一张吸有抗生素Y的小圆纸片于其上
40 ℃
纸片周围呈现一清晰区,其余表面则呈浑浊
A. 1、4、5号培养基中观察到的浑浊现象是细菌繁殖形成的肉眼可见的菌落
B. 将2号培养基再放在40 ℃环境中一段时间,观察到的现象都是全表面清晰
C. 依据实验结果推测,如果人体感染该种细菌,可用抗生素Y进行治疗
D. 以上实验运用对照实验方法,探究温度、抗生素对该种细菌生活的影响
【答案】B
【解析】1，4，5培养基中观察到的浑浊现象是细菌繁殖形成的肉眼可见的菌落，A正确；将培养基2和3再放在40℃一段时间，细菌繁殖形成菌落．因此观察到的现象都是浑浊现象，而不是全表面清晰，B错误；4全表面呈浑浊，表明抗生素X对该种细菌没有抑制作用；5纸片周围呈现一清晰区，其表面则呈浑浊，表明抗生素Y对该种细菌有抑制作用．因此依据实验结果推测，如果人体感染该种细菌，可用抗生素Y进行治疗，C正确；以上实验运用对照实验方法，探究温度、抗生素对该种细菌生活的影响，D正确。
二、非选择题(每空2分，共40分）
16.哪种牌子的抗菌皂抗菌效果好？对此某兴趣小组的同学从超市买来三种牌子的抗菌皂，进行了如下实验。 实验原理：将含有杀菌物质的圆纸片放到滴有细菌培养液的固体培养基上，经过培养，会发现小圆纸片的周围出现一个透明圈，这是杀菌物质杀死细菌后形成的抑菌区．
①在高温灭菌后的培养皿背面划分为均等的四块区域标注1、2、3、4。 ②在无菌操作台中打开培养皿盖，将细菌培养液均匀滴在培养基上后，用镊子分别把浸有蒸馏水和三种抗菌皂液的圆滤纸片放在培养基的表面，封盖。 ③37℃的恒温箱中培养两天。 ④取出培养皿，观察四个圆滤纸片周围的现象，记录实验结果，得出结论。 （1）实验时用的圆滤纸片，镊子、滴管等都要进行灭菌处理，为什么？__防止培养基引入其它细菌（合理即可）_。 （2）培养细菌的培养基给细菌的生长和繁殖提供的适宜条件有水、_有机物__和生活空间。 （3）用滴管将几滴细菌培养液均匀滴在培养基上的过程叫做_接种__。在进行此过程之前要先冷却培养基，其目的是__避免杀死接种的细菌_。37℃的恒温箱中培养，说明细菌的生活需要_适宜的温度__。 （4）科学的讲，打开培养皿的过程时，__空气_中的细菌也会进入，因此必须在无菌环境中操作。 （5）实验中为什么要放一个浸有蒸馏水的圆滤纸片？_进行对照_。 （6）用放大镜观察时，会看到固体培养基的某些区域有许多肉眼可见的___菌落___，其中的每一个都是由一个细菌经过繁殖形成的．在本实验中，判断三种牌子抗菌皂抗菌效果大小的依据是_圆滤纸片周围的透明圈越大，抗菌效果越好__（4分）。
【答案】（1）防止培养基引入其它细菌（合理即可）； （2）有机物； （3）接种；避免杀死接种的细菌；适宜的温度；（4）空气；（5）进行对照； （6）菌落；圆滤纸片周围的透明圈越大，抗菌效果越好（合理即可）（4分）。
考点：
检测不同环境中的细菌和真菌
分析：
解答时可以从真菌菌落的特点方面及对照实验的变量的唯一性来切入。
解答：
（1）细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。所有用具进行高温灭菌，以防止这些用品上的微生物污染培养基。 （2）细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。培养细菌的固体培养基正是为细菌的生长和繁殖提供这些条件。 （3）接种，就是把已有的菌种，用某种方式取少量的菌种，放到培养基上的过程。接种的目的有多种，如：扩大培养、筛选菌种、选育等。不过其他的目的一般都建立在扩大培养的基础上。如划线法、涂布法、倾注法、斜面接种法、液体培养基接种法、螺旋接种法等。因此，将少量细菌或真菌放在培养基上的过程叫做接种。接种之前要先冷却培养基，其目的是避免杀死想要接种的细菌。人体的正常体温是37℃，把培养皿放在37℃的环境中，为了给其创造适宜的温度，有利于细菌的生长和繁殖。（4）严格讲，打开1号培养皿用无菌棉棒接种时，空气中的细菌也进入，因此必须在无菌环境中操作。（5）实验中为了便于对照放一个浸有蒸馏水的圆滤纸片置于同一环境中进行比较。 （6）菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体（细菌或真菌集团），从菌落的大小、形态、颜色可以大致区分细菌和真菌，以及它们的不同种类。 经过培养，会发现小圆纸片的周围出现一个透明圈，这是杀菌物质杀死细菌后形成的抑菌区。透明圈越大，抗菌效果越好。
17.某生物兴趣小组成员看到电视广告中某洗手液厂商标榜其洗手液有强效的“抗菌”能力。他们对此产生了疑问，于是设计并做了下列实验： （1）实验方案如下： ①将配置好的培养基分装入9个培养皿中，进行高温灭菌后随机分为三组，每组3个，分别编号为A、B、C组； ②在教室中打开 AB两组 培养皿，暴露在空气中20分钟，C组不做处理； ③在A组培养皿中加入__2ml洗手液_，B组培养皿中加入2mL无菌水，C组不做处理； ④将9个培养皿盖好，分类放入恒温箱中，在30℃条件下培养3天，每天观察两次并记录。（注意不要打开培养皿） （2）预测实验结果与结论： ①若统计记录结果是：A组菌落平均数较少，B组菌落平均数较多，C组无菌落或菌落平均数较少，则说明__洗手液具有抗菌抑菌作用_（4分）。 ②若统计记录结果是：A组、B组菌落平均数较多，C组无菌落或菌落平均数较少，则说明_洗手液不具有抗菌抑菌作用__（4分）。 （3）设置C组的实验目的是__对照实验_。 （4）实验设计A、B、C的三组时，每组设置3个培养皿，取菌落的平均数，而不只设置1个培养皿，他们的设计目的是_避免实验的偶然性__。
（5）实验中为什么设置了B组培养皿？ 在使用洗手液洗手过程中也同样使用了清水，设置B组就是形成清水使手的对照 。（4分）
【答案】（1）②AB两组 ；③2ml洗手液； （2）①洗手液具有抗菌抑菌作用（4分）；②洗手液不具有抗菌抑菌作用（4分） （3）对照实验； （4）避免实验的偶然性。
（5）在使用洗手液洗手过程中也同样使用了清水，设置B组就是形成清水使手的对照（4分）
考点：
检测不同环境中的细菌和真菌
分析：
（1）在探究考查检测不同环境中细菌和真菌的实验设计，包括控制单一变量，设计对照实验。 （2）科学探究的一般过程：提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流。遵循单一变量的实验原则，选择实验材料，设计实验步骤，预测实验结果
解答：
（1）实验方案如下： ①将配置好的培养基分装入9个培养皿中，进行高温灭菌后随机分为三组，每组3个，分别编号为A、B、C组； ②在教室中打开A、B两组的培养皿，暴露在空气中20分钟，C组不做处理； ③在A组培养皿中加入2ml“抗菌”洗手液，B组培养皿中加入2mL无菌水，C组不做处理； ④将9个培养皿盖好，分类放入恒温箱中，在30℃条件下培养3天，每天观察两次并记录。（注意不要打开培养皿） （2）预测实验结果与结论： ①若统计记录结果是：A组菌落平均数较少，B组菌落平均数较多，C组无菌落或菌落平均数较少，则说明“抗菌”洗手液具有抗菌抑菌作用； ②若统计记录结果是：A组、B组菌落平均数较多，C组无菌落或菌落平均数较少，则说明“抗菌”洗手液不具有抗菌抑菌作用； （3）设置C组的实验目的是对照作用。 （4）实验设计A、B、C的三组时，每组设置3个培养皿，取菌落的平均数，而不只设置1个培养皿，他们的设计目的是避免实验的偶然性。 （5）在使用洗手液洗手过程中也同样使用了清水，设置B组就是形成清水使手的对照
