课件6张PPT。第五单元 微生物的生活第二章 真 菌
第一节 酵母菌和霉菌
1.描述真菌(酵母菌、霉菌)的形态结构。
2.识别青霉和曲霉。
3.概述真菌的营养方式。
4.列举真菌在人类生产、生活中的应用。
★探究一:细菌和酵母菌结构的区分
用酵母菌酿酒时,有一种做法是将酒坛置于20 ℃左右的环境中,刚开始每天搅拌一次,连续操作十几天。接着将酒密封、存放,大约经过两个月即可酿成美酒。下图是细菌和酵母菌的结构示意图,小组讨论并回答:(在[ ]内填序号, 上写文字)?(1)细菌与酵母菌共有的结构是[ 1 ] ,[ 5 ]________。 ?(2)细菌与酵母菌的主要区别是细菌只有[ 3 ] ,而没有真正的 。?
(3)刚开始,人们每天搅拌一次,这利用了酵母菌的 生殖,使之能产生足够多的酵母菌。后来又将其密封存放,这又利用了酵母菌能进行 ___ 的特点。?。细胞壁细胞质拟核细胞核出芽无氧呼吸★探究二:青霉和曲霉 橘皮和馒头放一段时间后表面会长出一些“毛茸茸”的物质。下图甲、乙为显微镜下看到的橘皮和馒头上两种霉菌结构示意图。小组讨论:(1)写出两种霉菌的名称:甲表示 ,乙表示 。?
(2)表面长出的“毛茸茸”的物质就是这两种霉菌的 。?
(3)这两种霉菌通过产生 进行繁殖,并吸收有机养料进行腐生生活。?青霉曲霉菌丝孢子请对本节课的主要内容进行小结,用心整理一下自己本节课的学习收获哦!酵母菌
和霉菌课件5张PPT。第五单元 微生物的生活第二章 真 菌
第二节 食用真菌
1.描述真菌(蘑菇)的形态结构。
2.概述蘑菇的营养方式。
3.举例说明蘑菇的生殖方式。
4.了解食用真菌的益处与害处。★探究一:蘑菇的结构
下图为蘑菇结构示意图,小组讨论并回答下列问题。
(1)写出图中序号对应的结构名称:
[ ① ] ;[ ② ] ;[ ③ ] 。?
(2)[ ① ]和[ ② ]统称为 ,它们是由
构成的。?
(3)有些蘑菇有极强的毒性,误食后可引起
。因此,对从 采来的蘑菇,
不可随意食用。?菌盖菌柄地下菌丝子实体菌丝中毒野外★探究二:真菌、植物和细菌的细胞结构的异同与同桌讨论真菌、植物和细菌的细胞结构的异同,并共同完成下表。成形无成形有不成形无细胞壁细胞膜细胞质请对本节课的主要内容进行小结,用心整理一下自己本节课的学习收获哦!
