2、专题探究：设计营养合理的食谱 课件(共7张PPT)

(共7张PPT)
专题探究：
设计营养合理的食谱
人的健康成长需要全面和均衡的营养
全面：摄入的食物营养成分齐全
均衡：摄入的食物的营养成分占比与身体成长比例适当
强调：我们不能偏食、挑食，要注意食物的合理搭配
为什么要营养合理？
人的健康生长需要全面和均衡的营养，任何一种食物都不可能提供人体需要的全部营养。
那么什么是”偏食“和”挑食“呢？
二、探究过程
提出问题：
怎样搭配食物才能使我们的营养更加全面、均衡呢？
猜想：你认为怎样安排才是合理呢？
设计方案：
为自己设计一天的食谱，并在食谱写出各种事物的名称及用量
我们每天需要摄入1200ml的水
改进方案：优化自己的食谱
早餐:馒头(面粉1259、4奶(250g)、煎鸟蛋(1个)、香蕉(100
午餐:鲜笋炒生鱼片(鱼肉35g、春75q)、排骨萝卜汤(青萝卜50g、排骨50g)
米饭(大米250g)、绿茶杯、猕猴桃一个、肉片炒青菜豆腐干(猪肉30g、豆腐干25g、青菜75g)
晚餐:鸡J炒青椒(鸡肉35g、青椒75g)、海带炖豆腐(遍海带25g、南豆腐75g)
米饭(大米150)、圣女果适量