第七单元 加热与保温（七课时）
第二课时 酒精灯
一、教学目标：
知识与技能：
1、知道酒精灯、酒精喷灯是实验室常用的加热器材。
2、能掌握正确使用酒精灯的方法，并能进行实践操作。
3、了解火焰的结构和各层的不同之处。
过程与方法：
1、通过观察，认识酒精灯的基本结构。
2、通过实践操作，学会正确使用酒精灯。
3、通过实验，了解火焰各层的不同温度高低。
情感态度与价值观：
在发生火警时能运用所学的知识保护自己和他人。
二、教学重点：酒精灯的使用方法。
三、教学难点：对火焰的组成的认识
四、教学准备：
1、学生：酒精灯、火柴、收集灭火的方法资料，拨打119的方法，《活动作业》 。
2、教师：酒精灯1盏，酒精喷灯1盏、火柴、卡纸， PPT《酒精灯》。
五、教学过程：
活动一 观察：认识酒精灯，掌握使用方法
1、在实验室我们经常使用什么工具加热？（学生回答，酒精灯）
2、小结：在实验里经常使用的加热工具有酒精灯，它能对一般的物体进行加热；还有酒精喷灯，它能产生很高的温度，只有一些特殊要求的实验才用到它。
3、今天我们就来一起学习酒精灯的使用方法。（教师揭题，板书）
4、请同学们仔细观察，酒精灯主要由哪些部分组成？（教师出示酒精灯，学生回答）
5、小结：酒精灯主要由灯芯、灯体、灯帽组成。（教师出示PPT，并板书）
6、既然酒精灯是实验室主要的加热工具，那么我们就一定要掌握正确使用酒精灯的方法。请同学把书翻到P66页，仔细阅读正确使用酒精灯的方法。（生阅读，师巡视指导。）
7、老师请同学们说使用酒精灯的步骤，老师来操作，好吗？（教师出示PPT，学生说操作步骤，老师根据学生说的步骤进行操作，并仔细观察。）
8、同学们说得很好，愿不愿意自己来试试？（学生回答）
学生分组实践。（在组长的安排下，每人按要求进行操作）
操作名称：正确使用酒精灯。
操作过程：1、阅读使用步骤。
2、学生说使用步骤，教师操作演示，学生仔细观察。
3、学生分组按照要求进行实践操作，遇到问题及时纠正。
4、教师巡视指导，纠错及时。
操作要求：按使用要求，规范操作。
注意事项：1、教室里保持安静。
2、组内学生轮流操作，其余同学不讲话，不能影响正在实践的同学。
3、发现问题，轻声提醒，不能用手去阻止操作的同学。
4、不点燃火柴和酒精灯，但要做出这个步骤的动作。（主要考虑学生的安全）
【策略说明：这一活动主要是使学生知道酒精灯是实验室常用的加热工具，并能正确掌握使用方法。在备课中老师已经将规范使用的步骤和注意事项进行的说明。在这里，我认为还可以让学生先进行动作练习，掌握后，再让学生划燃火柴操作，进行体验。】
活动二 实验：火焰的哪个部分的温度最高？
1、现在请组长重新点燃酒精灯，请大家观察酒精灯的火焰，你有什么发现？（生观察、小组讨论）（学生观察，并思考）
2、小结：酒精灯的火焰由外焰、内焰和焰心组成。
3、那么，火焰的哪个部分的温度最高？我们通过实验来观察一下。
4、教师演示实验，学生观察。
实验名称：火焰的哪一部分温度最高？（探究火焰温度）
实验器材：卡纸、酒精灯、火柴
实验过程：1、点燃酒精灯。
2、把卡纸水平移到火焰上，注意三层火焰都要碰到。
3、有烟冒出，及时移开。
4、不要把卡纸燃烧。
实验现象：卡纸上留下圆圈状的焦痕。
实验结论：火焰的外焰温度最高。
5、小结：通过刚才的实验，我们知道火焰的外焰温度最高，焰心温度最低，我们在使用酒精灯的时候要用外焰对物体进行加热。现在就请把看到的现象记录在《活动作业》上。（生记录，师板书）
【策略说明：这个实验，可以先让学生猜测，卡纸放在酒精灯后会怎样，然后教师把实验结果放在实物投影下让学生观察，一则可以让学生清晰地看到实验结果，另一方面会加深学生印象。】
资料：
消防小常识
如果家里发生火灾应该怎么办呢？
1、及时报警。火灾报警电话是119，报警时应把自己的姓名、发生火灾的地址讲清。
2、发生火灾要冷静，如果争先恐后，互相拥挤，不但阻塞通道，严重的还会互相踩伤踩死。
3、如被浓烟包围不必惊慌，千万不要直立行走，最好用膝盖、手肘着地快速地爬行，呼吸要小要轻，直到安全地带。
4、当你身上的衣服被烧着时，赶快在地上翻滚，把火焰扑灭。
5、在无路逃生的情况下，要尽量找到湿毛巾湿衣服等掩住口鼻。在有水源的地方暂时避难保护自己，发现合适机会立刻逃走，或等待消防人员前来抢救。
6、楼房起火被困住时，可以把床单、窗帘或绳子结起来，系牢后，抓住绳索往下滑到安全地带。
7、当发现邻居家发生火灾，逃离时要尽可能关好自家门窗，并用水喷洒冷却，防止火势蔓延。
希望同学们牢记这些小常识，一定不要玩火，玩电，在发生危险时时保护好自己。
板书： 酒精灯
酒精灯由灯芯、灯体、灯帽组成。
火焰由外焰、内焰和焰心组成，外焰温度最高
课件11张PPT。外 焰内 焰焰 心酒精灯 2预热：不时地移动试管5次，保证受热均匀。3加热：选择火焰合适的部分进行加热，同时开始计时。水完全沸腾时，结束计时并记录。4冷却：加热后的试管不能用手摸,也不能立即接触冷水,应该放在试管架上冷却。1准备：手握试管夹长柄，试管与桌面成45度夹角,加热试管底部，试管口不能对着人。
操作步骤点燃酒精灯酒精灯测外焰测内焰测焰心单击 的同时插入热传感器尖端至火焰需要检测
的部分，加热10秒。1外焰内焰焰心放在水中冷却，计时5秒，至常温，用抹布擦干。10秒后停止计时2外 焰 内 焰焰 心加 热 热成像 热成像是通过非接触探测红外能量（热量），并将其转换为电信号，进而在显示器上生成热图像和温度值，热图像的上面的不同颜色代表被测物体的不同温度。2002320023023
