第５节 熔化与凝固（课件 19张PPT）

课件19张PPT。？ 湿毛巾将冰冷的虾粘住了，这是为什么呢？熔化与凝固任务一：
实验：冰熔化过程温度变化实验
食用油熔化过程温度变化实验
实验目的：
观察冰、食用油熔化过程的温度
以及相应的状态，并记录到表中。
动脑动手学科学－－－－－1、各组合理安排、做好分工，每组要有
实验操作员、记时员、观察员、记录员。
2、操作员注意：为了加快熔化，可适当
用手加热。为了使受热更加均匀，要不停
的摇动并旋转温度计，但不能将温度计的
玻璃泡与物质分离分离，更不能将其中物
质溢出。
3、观察员注意：及时观察、准确记录。
读数时视线与温度计刻度相平温馨提示保持安静有序！
任务二：将数据画成曲线图，寻找
规律
思考问题：
1、请尝试说出冰熔化过程有什么规律？
2、食用油熔化过程有什么规律？
动脑动手学科学固体分类固体晶 体:非晶体:海波、冰、石英、水晶、食盐、萘、明矾、各种金属松香、玻璃、蜂蜡、
沥青、橡胶熔化时具有一定的熔化温度
有规则结构
熔化时没有一定的熔化温度
没有规则结构的固体标出各段物质的状态及熔点的位置任务三：思考
凝固是熔化的逆过程，你能推测水
凝固过程时温度是怎样变化的吗？请尝
试作出水的凝固图像？
食用油的凝固图像又是怎样的呢？1.为什么用钨丝做电灯的灯丝？
2.在-50℃的北方应选用水银温度计还是酒精温度计？为什么？
3.纯金掉在钢水中会熔化吗？ 把正在熔化的冰，拿到0℃的房间里，（它们与外界不发生热传递），冰能不能继续熔化？为什么？ 任务四：生活应用动脑动手学科学 湿毛巾将冰冷的虾
粘住了，你能将这一现
象解释的更具体吗？生活应用谢谢云和梯田欢迎您