苏科版八年级上册物理 2.2 汽化和液化 课件(39张PPT)

课件39张PPT。一.汽化
1.定义：物质由液态变成气态的过程，称为汽化
2.例举实例3.汽化的两种方式：蒸发 和 沸腾1.在手上擦些酒精时,有何感觉?2. 将温度计插入盛有酒精的烧杯里，观察酒精的温度，把温度计从酒精取出观察示数有什么变化？活动2.2观察蒸发现象蒸发的特点：（1）蒸发只发生在 ；（2）蒸发是 的汽化现象；（4）蒸发需要 ，有制冷作用。（3）蒸发在 都能发生；液体的表面缓慢、平和任何温度下吸热只在液体表面发生缓慢的汽化现
象叫蒸发.我们是如何晾晒湿衣服的？建立假设：蒸发快慢可能与液体的：表面积、温度、空气流动速度……有关。制定实验计划：要研究某个因素对整个问题影响，需要采用控制变量法。获得事实与证据：6①蒸发快慢与液体的温度高低有关②蒸发快慢与液体的表面积大小有关 ③蒸发快慢与液体表面空气流动快慢有关得出结论：不同液体相同条件下蒸发快慢不同很多宾馆的卫生间装有热风干手器，洗手后用它可以很快把手烘干，如图所示。请说出它能很快把手烘干的两个理由。温度高空气流动快.下列生产生活中的现象,你能解释吗?答: 这样做可以提高粮食水份的温度,加快水表面空气流动速度,增大了水表面积,从而加快了粮食中的水份蒸发,使粮食干得更快坎儿井为什么能节水?联系生活
“生活·物理·社会”“火洲”里的坎儿井
身边的蒸发现象。
你是怎样减少蒸发的。减少水输送过程中的蒸发、渗透。晾晒的衣服会变干。蔬菜放进冰箱冷藏不容易干瘪。生活中的现象：同样气温,为什么一个人觉得热,一个人觉得冷?天热时,狗为什么会伸长舌头？自制简易“冰箱”
盛一盆水，在盆里放两块高出水面的砖头，砖头上搁一只比脸盆小一点的蓝子。篮子里放上剩菜、剩饭，再用一个纱布袋罩在篮子上，并使袋口的边缘浸入水里。这就做成了一个简易“冰箱”。把它放在通风的地方，过一天里面的饭、菜也不会馊。
原来盆中的水在常温下就可以蒸发，但蒸发是需要吸收热量的，使得周围的空气降低，饭、菜在低温下不容易变质。
1、生活在沙漠中
的仙人掌为什么不
长叶子？检索有关
资料后回答。
沙漠中仙人掌具
有针状的叶子，
其作用是为了防止体内的水份通过宽大的叶子蒸发掉，为了能在沙漠中生存，仙人掌将宽阔的叶子演变成针状的叶子为什么大树底下好乘凉？蒸发吸热有致冷作用为什么大树底下好乘凉？水蒸发 吸热 致冷水蒸发 吸热 致冷课后活动1、亲自体验一下：煮鸡蛋时，刚从开水锅内捞出来的鸡蛋并不十分烫手，一会儿之后就很烫手了，这是为什么呢？1.两只相同的杯子放置在窗前，分别盛放等高的水和汽油，一段时间后，两杯中的液面如图所示．这个事例说明液体蒸发的快慢跟液体的（ ）．
A．表面积的大小有关
B．温度高低有关
C．表面空气流动快慢有关
D．种类有关D2 炎热的夏天，当你走在晒得发烫的柏油路上时，刚巧来了一辆洒水车，洒湿了路面，这时你会感到更加闷热，产生这种感觉的主要原因是（ ）．
A．洒水车中的水经过曝晒，温度升得很高
B．洒水后空气的湿度增加，身上的汗较难蒸发
C．地面上的水反射了阳光，使身体得到更多的热量
D．水蒸发时把地面的热带到人的身上B3.温度计从装有酒精的瓶中取出，温度计的示数将（ ）
A. 一直升高 B. 一直降低
C. 先升高后降低 D. 先降低后升高至不变
D我们每天都要喝开水,请问:
1.水烧开需哪些条件?2.水沸腾时有哪些现象特征?3.水沸腾后继续加热,温度会不会越来越高?4.水干了到哪里去了?器材:铁架台、温度计、烧杯、石棉网、酒精灯、水、中心有孔的纸板、火柴。1、安装实验仪器
2、用酒精灯给水加热
3、当水温接近90℃时，每隔1min记录一次温度，同时观察水的沸腾现象设计方案实验装置图:学生实验 观察水的沸腾友情提醒这个实验主要观察水沸腾前后发生的变化一听：当水温升高到90℃时，每隔1min记录一次温度计的示数直至水沸腾后3－5min二看：水沸腾前后的声音变化水沸腾前后温度和气泡的变化三记：四画：画出水沸腾前后温度随时间的变化图象观察要求逐渐升高内部出现大量气泡，上升，变大保持不变出现少量气泡，上升过程中由大变小得出“水的沸腾”结论：响声渐大响声较小沸腾前沸腾时9095100123456时间/min温度/℃0沸腾实验结论:
1.沸腾是在液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象.
2.水在沸腾时,烧杯底部形成大量气泡,上升,变大,到水面破裂开来.
3.水在沸腾时温度不变.
4.液体沸腾的温度称做沸点。4.沸腾的特点：⑴.沸腾在液体内部和表面同时发生⑵.沸腾需要一定的温度⑶.沸腾非常的剧烈⑷.沸腾需要吸热 5.沸腾的条件：⑴温度达到沸点
⑵继续吸热几种液体的沸点/℃ (在标准大气压下)小数据沸腾与蒸发的异同点达到沸点
且继续吸热任何温度下在液体的内
部和表面只在液体
表面剧烈缓慢都是汽化现象,都吸热成语“扬汤止沸”是指把锅里沸腾的水舀起
来再倒回去，“釜底抽薪”是指从锅下抽掉
燃着的木柴。应用沸腾知识分析下列说法正确的是（ ）
A.“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都只能暂时止沸。
B.“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都能彻底止沸。
C.“扬汤止沸”只能暂时止沸，“釜底抽薪”能彻底止沸。
D.“扬汤止沸” 能彻底止沸，“釜底抽薪” 只能暂时止沸。C酒精灯的火焰能点燃纸。那么用纸做的`小锅能在酒精灯上烧
开水吗？请同学们试一试并讲
出其中的道理。
（纸的着火点是183℃，酒精灯外焰的温度约是800℃）达标训练:
一、填空：
１.物质从（　）态变成(　 )态的现象叫
汽化;
蒸发和(　 )是汽化的两种方式.
２.液体沸腾的条件为: （　　 　 ）和（　　　 ）．
液气沸腾达到沸点继续吸热３.夏天在游泳池里游泳,刚从水
中出来,会冷得发抖,这是（　　 　 ）
４．在病人发高烧时，可能用酒精擦病人的身体，这样可降温，原因是酒精（　 　　），从人体（　　　 ），所以病人的体温降低．蒸发吸热蒸发吸热二、选择：
１．水壶中的水沸腾后仍给它继续加热，水壶中水的温度将（　　）
Ａ．继续升高Ｂ．保持不变
Ｃ．缓慢降低Ｄ．忽高忽低B２．夏天在教室里洒些水，会感
到凉爽些，主要原因是（　　）
Ａ．凉水的温度低
Ｂ．洒在地上的水蒸发时吸热，空
气温度降低
Ｃ．空气中的水蒸气减少了
Ｄ．是人的心理作用B酒精蒸发时需要吸热吗？提出问题猜想设计实验实验验证得出结论交流
与合作酒精蒸发需要吸热吗？酒精蒸发需要吸热把温度计的玻璃泡浸到酒精中，观察温度计的示数，再将温度计取出观察酒精蒸发时温度计示数的变化。酒精蒸发需要吸
热有制冷作用你能列举出其它蒸发吸热的例子吗？