人教版化学九下10.1.1常见的酸和碱
1.生活中的下列各物质，不含酸的是( )
A．白醋??
B．汽水
C．面粉??
D．柑橘
2.下列“水”能使无色酚酞溶液变红的是( )
A．氨水??
B．汽水
C．冰水??
D．糖水
3.如图所示实验中，小烧杯①盛的是紫色石蕊溶液，②盛的是浓盐酸。片刻后，可以观察到烧杯①中液体的颜色是( )
A．紫色??
B．红色??
C．无色??
D．蓝色
4.某研究性学习小组将溶质质量分数不同的两瓶酸溶液，在实验室中敞口放置，测得它们的质量与放置天数的关系如图所示，则a、b分别代表( )
A．浓盐酸、稀盐酸??
B．稀盐酸、浓盐酸
C．浓硫酸、稀硫酸??
D．稀硫酸、浓硫酸
5.紫甘蓝是大众爱吃的蔬菜，含有丰富的花青素。花青素遇酸性溶液变红色，遇碱性溶液变蓝色。在凉拌紫甘蓝丝时，观察到菜丝变成红色，可能是加入了下列哪种调味品( )
A．食盐??
B．味精
C．食醋??
D．香油
6.小李在学习酸碱指示剂与常见酸、碱溶液作用时，归纳出如右图所示的关系。图中A、B、C、D是两圆相交的部分，分别表示指示剂与酸、碱溶液作用时所显示出的颜色，则其中表示正确的是( ???????)?
/
紫色 ?
B．蓝色 ?
C．红色 ?
D．无色
7.下列各组物质中，能用紫色石蕊溶液鉴别的是( ??????)?
A．稀硫酸和醋酸溶液
B．稀盐酸和氯化钠溶液
C．碳酸钠溶液和氢氧化钠溶液
D．稀氨水和澄清石灰水
8.向2mL氨水中滴加5～6滴紫色石蕊溶液充分振荡后溶液颜色将变成( ?????)?
A．红色
B．紫色
C．无色
D．蓝色
9.下列家庭小实验不能成功的是( ????)
A. 用紫卷心菜制酸碱指示剂
B. 用闻气味的方法鉴别白酒和白醋
C. 用食盐水浸泡菜刀除去表面的锈斑
D. 用果汁、小苏打、柠檬酸、凉开水等自制汽水
10.下列物质中能使紫色石蕊试液变红的是（ ）
A．二氧化碳???????
B．食盐水???????
C．烧碱??????
D．熟石灰
答案解析：
1. C
解析：含有酸的物质是白醋 汽水和柑橘。
2. A
解析：氨水显碱性，能使酚酞变红。
3. B
解析：浓盐酸具有挥发性，从浓盐酸挥发出来的氯化氢分子运动到小烧杯①中，使紫色的石蕊溶液变红。
4. D
解析：浓盐酸具有挥发性，敞口放置质量会减小；浓硫酸具有吸水性，敞口放置质量会增大。稀盐酸、稀硫酸敞口放置会有水分损失，质量会变小。
5. C
解析：花青素遇酸性溶液变红色，遇碱性溶液变蓝色。在凉拌紫甘蓝丝时，观察到菜丝变成红色，可知该调味品显酸性，因此是食醋，而食盐、味精、香油都不显酸性。
6. B
解析：石蕊与酸变红，石蕊遇碱变蓝，酸与酚酞不变色，碱使酚酞变红。
7. B
解析：酸是石蕊变红，碱遇石蕊变蓝，氯化钠溶液中性。
8. D
解析：氨水显碱性，能使石蕊溶液变蓝。
9. C
解析：物质的结构决定物质的性质，物质的性质决定物质的用途．白酒有特殊的香味，白醋有酸味；铁在与水和氧气同时存在时容易生锈，铁锈的成分为氧化铁，盐溶液能促进铁的生锈速率，所以用食盐水除去菜刀表面的铁锈的方法不能成功．
A、植物的叶片、花中含有和酸碱指示剂类似的物质，能够成功，故A错误；
B、白酒有特殊的香味，白醋有酸味，味道不同，可以通过闻气味的方法区分，故B错误；
C、菜刀表面的锈斑是氧化铁，要想除去可以选择酸性物质，食盐水呈中性，所以不能成功，故C正确；
D、用果汁、小苏打、柠檬酸、凉开水可以制汽水，能成功，故D错误；
故选C
10. A
解析：二氧化碳的水溶液呈酸性，能使石蕊变红，故A正确；氯化钠溶液（食盐水）呈中性，石蕊不变色，故B错误；氢氧化钠（烧碱）溶液呈碱性，能使石蕊变蓝，故C错误；氢氧化钙（熟石灰）溶液呈碱性，能使石蕊变蓝，故D错误。
课件13张PPT。人教版《化学》九年级 授课：多多老师 慕 课 联 盟 课 程 开 发 中 心 www.moocun.com[慕联教育同步课程] 课程编号：慕课联盟课程开发中心 www.moocun.com第十单元 课题1 常 见 的 酸 和 碱
第 一 课 时
TS20181118RW911502QJJ学 习 目 标1.能说出常见的酸碱指示剂跟酸和碱溶液作用
显示的不同颜色，
2.会用酸碱指示剂检验溶液酸碱性。
酸 和 碱如何鉴别酸与碱的溶液不变色不变色在酸或碱溶液里能显示不同颜色的物质。变蓝色变蓝色变红色变红色变红色变红色酸 碱 指 示 剂 能跟酸或碱的溶液起作用而显示
不同的颜色的物质叫做酸碱指示剂。 酸碱指示剂：溶液
石蕊
紫色溶液
酚酞
无色遇酸液遇酸液显示红色不变色遇碱液遇碱液显示蓝色显示红色 ⑴酸碱与指示剂作用是化学变化，“变色的物质是指示剂”，
不是酸（或碱）溶液变色。
比如说石蕊溶液使盐酸变红色的说法是错误的。
⑵不溶于水的酸或碱不能使指示剂变色（如硅酸、氢氧化铜）
⑶某溶液滴入无色酚酞不变色，该溶液不一定是酸性溶液，
也可能是中性溶液。注意：自制指示剂原料玫瑰花胡萝卜紫包菜紫甘蓝，玫瑰花的浸出液能与酸和碱反应，显示出不同的颜色，所以可以做酸碱指示剂。
胡萝卜的汁液与酸碱反应没有颜色变化，所以不能做酸碱指示剂。
1、下表是四种花的提取液实验的(酒精用于提取花中的色素)
⑴上表中能做酸碱指示剂的花汁是；____________
⑵将厨房中的少量白醋滴入大红花的花汁中，可以看到的现象是_________；
⑶若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中，则可看到的现象是____________。 大红花、紫罗兰橙色紫色本 节 小 结紫色石蕊遇酸变红， 遇碱变蓝;
无色酚酞遇酸不变色，遇碱变红.酸碱指示剂慕联提示
亲爱的同学，课后请做一下习题测试，假如达到90分以上，就说明你已经很好的掌握了这节课的内容，有关情况将记录在你的学习记录上，亲爱的同学再见！
