(共83张PPT)
章 节 知 识 网 络 图
核 心 目 标
基 础 梳 理
典 例 精 讲
课 堂 巩 固
课 后 检 测
第18章 生物圈中的微生物
第1节 微生物在生物圈中的作用
实 验 专 项
个体微小
结构简单
广泛
土壤里
主要场所
动植物体表、体内
岩石
矿山
荒漠
高空
海洋
培养基
迅速繁殖
生长
菌落
单细胞生物
显微镜
球形
杆形
螺旋形
细胞壁
细胞膜
细胞质
成形的细胞核
特定的区域
鞭毛
游动
荚膜
保护作用
分裂
细胞分裂
两个
相似
个体大小
酵母菌
多细胞真菌
细胞壁
细胞膜
细胞质
真正的细胞核
叶绿体
单细胞真菌
卵圆形
出芽生殖
二氧化碳和
水
酒精和二氧化碳
酒精发酵
多细胞真菌
菌丝
菌体
孢子
新菌体
孢子生殖
菌丝
菌褶
孢子
孢子
细胞结构
电子显微镜
独立生活
寄生
蛋白质
外壳
遗传物质
内核
保护病毒
细胞类型
宿主细胞内
动物病毒
植物病毒
细菌病毒
枯枝败叶
粪便
腐生
分解者
物质循环
病毒
其他生物体
这些生物体
寄生
消费者
植物
无机物
储能有机物
蓝细菌
硫细菌
硝化细菌
生产者
A
C
D
答案：C
D
答案：D
答案：A
D
C
A
B
A
D
B
D
D
B
D
D
C
答案：B
B
C
甲中的气球鼓起来，乙中的气球无变化
甲中的气球鼓起来，乙中的气球无变化
方案一
二氧化碳
将产生的气体通入澄清的石灰水，澄清的石灰水
变浑浊
甲
分裂
乙
二氧化碳
丙
分解者
二氧化碳
无机盐
(共62张PPT)
核 心 目 标
基 础 梳 理
典 例 精 讲
课 堂 巩 固
第18章 生物圈中的微生物
第2节 微生物与人类的关系
课 后 检 测
微生物
病毒
肠道传染病
细菌
痢疾杆菌
痢疾杆菌
食物
误食
黄曲霉
黄曲霉素
致癌物质
食品和发酵
果酒
啤酒
酵母菌
发酵作用
蒸馒头
烤制松软的面包
醋酸菌
乳酸菌
酿醋
蘑菇
灵芝
真菌
食用或制药
适宜的条件
腐败
防腐剂
冰箱
维生素
真菌
抗生素
放线菌
抗生素
致病细菌
对抗疾病
氨基酸
有机酸
酶制剂
菌肥
产甲烷细菌
沼气
照明和供暖
寄生性的细菌
病毒
农林害虫
基因工程
微生物
动植物产品
采油
冶金
B
C
B
C
B
C
D
C
微生物
与人类
的关系
微生物
与人类
的关系
D
A
C
A
C
B
B
A
C
B
D
C
环境
高温灭菌
三
乳酸菌
乳酸
细菌
避免杂菌的污染
々基础釐理
典例牆讲
课堂肌固
引起传染病
生物与疾病引起肠道疾病
误食后引起食物中毒
乳酸菌——制酸奶、泡莱
醋酸菌——制醋
食品发酵
酵母酋(有氧)制作馒头、面包
(无氧)酿酒
微生物与食品
霉菌———制酱和酱油
原理:把食品中的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖
1.除去水分,抑制细菌和真菌生长
食品保存
2.高温天菌
方法3.隔绝空气,破坏需氧茵生存环境
4.高温消毒后,防止与细菌、真菌接触
5.低温抑菌
多数酵母菌含有丰富的维生素
微生物与医药
真菌或放线菌产生抗生素抗生素可杀死或抑制某些致病细
产甲婉细菌——产生甲烷(甲烷是一种清洁能源)
橄生物的应用前影利用细菌净化生活污水或工业废水
基因工程需要微生物
治疗疾病或防治农林害虫,如苏云金杆菌制成杀虫剂
课后检测
