(共21张PPT)
第十单元
酸
和
碱
课题1
常见的酸和碱
学习目标
1.了解酸碱指示剂的概念；
2.掌握常见的酸碱指示剂及其在溶液中的变色情况；
3.自制酸碱指示剂检验溶液的酸碱性；
4.
了解常见的酸和碱的性质和用途。
柠檬
山楂
酸桔子
“尝起来酸酸的”
“摸起来滑滑的”
1．生活中的酸有哪些？
“酸”一词从有酸味的酒而来。最早，在制酒的时候，有时把比较珍贵的酒放在窖中保存，在微生物的作用下，产生了酸。
2．生活中的碱有哪些？
“碱”一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。
食醋中的醋酸(CH3COOH)；水果中有果酸；铅蓄电池中有硫酸；胃液中含有盐酸等。
生活中的碱有：石灰水中有氢氧化钙，炉具清洁剂中含有氢氧化钠，它们都是碱。吃的皮蛋中也有碱。
常见的酸：
盐酸
HCl、氢硫酸H2S、氢溴酸HBr
硫酸
H2SO4、硝酸
HNO3、磷酸
H3PO4、
H2CO3、醋酸
CH3COOH等。
观察上面常见的酸的名称和化学式小结酸读法和酸的定义？
酸：在水分子作用下，解离出的阳离子都
是H+的化合物
氢某酸
某酸
常见的碱：
氢氧化钠
NaOH、氢氧化钙
Ca(OH)2、
氢氧化钾
KOH、
氢氧化铜Cu(OH)2
氢氧化某
观察上面常见的酸的名称和化学式小结酸读法和酸的定义？
碱：在水分子作用下，解离出的阴离子都
是OH-的化合物
常见的盐
NaCl
Cl-
Na+
金属阳离子
酸根离子
像CuSO4
、CaCO3
、
MgCl2
、
NH4NO3
等这类物质都是由金属阳离子
（或铵根离子）和酸根离子构成的，我们
把他们叫做盐
回顾我们是如何检验二氧化碳与水反应的产物的？
紫色石蕊溶液
常见的有
一.
酸碱指示剂
一、酸碱指示剂
实验10-1：向溶液中加入酸碱指示剂
加入紫色石蕊溶液后的颜色变化
加入无色酚酞溶液后的颜色变化
白醋
苹果汁
石灰水
氢氧化钠溶液
一、酸碱指示剂
变蓝色
变红色
变红色
不变色
变蓝色
变红色
变红色
不变色
变色规律：
酸性溶液
碱性溶液
石蕊溶液
酚酞溶液
红色
蓝色
不变色
红色
探究活动一
石蕊：酸红碱蓝
酚酞：酸无碱红
1.盐酸是酸溶液，它能使紫色石蕊溶液变______，使无色酚酞溶液_______。
2.氢氧化钠溶液是碱溶液，它使石蕊溶液变____，使酚酞溶液变______。
红色
无色
蓝色
红色
练习
3.
失去标签的三瓶无色液体，分别是稀H2SO4、蒸馏水、NaOH溶液，能把它们一次性区分开的试剂是
（
）
A.
酚酞
B.
铁片
C.
石蕊试液
D.
二氧化碳气体
C
酸碱指示剂的发现——英国科学家波义耳偶然发现盐酸能使紫罗兰花由紫变红。
探究：自制酸碱指示剂
紫甘蓝
喇叭花
月季花
比较所得指示剂中，哪些在酸、碱溶液中的颜色变化明显？
探究——自制酸碱指示剂
取植物的花瓣或果实
研钵中捣烂
加酒精浸泡
过滤出汁液做指示剂
知能训练
1.向一瓶无色透明的溶液中滴两滴紫色石蕊试液，溶液使石蕊变红，说明该溶液是（
）
A．酸的水溶液
B．碱的水溶液
C．碱性溶液
D．酸性溶液
D
2.下列生活中的常见物质能使无色酚酞试液变红的是（
）
A．食醋
B．柠檬汁
C．食盐水
D．肥皂水
D
3.某同学在化学晚会上用毛笔蘸取一种无色液体在一张白纸上书写了“化学魔术”四字，然后再喷上另一种无色液体，白纸上立即出现了红色的“化学魔术”四字．该同学所用的两种无色液体可能是（ ）
A.
NaOH溶液、酚酞溶液
B.
CuSO4溶液、NaOH溶液
C.
紫色石蕊溶液、酚酞溶液
D.
酚酞溶液、“雪碧”饮料
A
课堂小结
酸碱指示剂
遇碱变蓝色
遇酸变红色
跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质
概念
紫色石蕊试液
无色酚酞试液
遇碱变红色
遇酸不变色
